AROMAS

No todos los tés negros saben igual, no todos los tés verdes saben igual. Hay personas que prefieren aromas tostados en sus tazas, otros prefieren sabores frutales o florales o frescos... Es por eso que te ayudamos categorizando nuestros tés según sus sabores, sus aromas... Para que tomes buen té sabiendo (más o menos) lo que te vas a encontrar.

TÉ FERMENTADO - KOJI TEA

18,26 €
山吹撫子

PERFIL DE CATA: CIRUELAS > HIGO SECO > MALTA > CARAMELO > ROSAS
CANTIDAD: 50 gramos

Té fermentado japonés popularizado en Japón por ser el primer té creado a través de un proceso químico para potenciar aromas a frutas y para dotarle de propiedades medicinales de las que presumen ampliamente.

    OOLONG JAPONÉS

    16,98 €
    烏龍茶
    PERFIL DE CATA: MADERAS > GUAYABA > CEREALES TOSTADOS
    CANTIDAD: 50 gramos

    Los tés oolong, esa categoría entre los tés negros y los tés verdes. Éste oolong es un oolong de alta oxidación, más parecido a tés negros pero sin perfil tánico o con tantos sabores intensos de los dark tea. 
    Té raro y poco conocido aún en Japón.

      TÉ NEGRO JAPONÉS

      23,39 €
      和紅茶
      PERFIL DE CATA: MADERAS > GERANIOL > TONOS VEGETALES > TONOS MINERALES
      Este té negro japonés es buen ejemplo para probar la singularidad de los tés negros que se hacen el Japón. 
      Más del 95% de los tés que se elaboran en Japón son tés verdes, el gobierno intentó durante los años 70 del siglo pasado recuperar la tradición. Muchos agricultores han comenzado a elaborar tés negros y este es uno de los que hemos traído desde Shizuoka.

        PACK MATCHA KODAMAS

        32,50 €

        Pack o kit de iniciación para preparar tu matcha compuesto por:

        1. Lata de 30 gramos de MATCHA KODAMAS.
        2. CHASEN. O batidor de bambú para espumar el matcha.
        3. CHASAKU. Cuchara de bambú para medir la cantidad de té exacta.

        KIT MATCHA. Comprar online un set de iniciación con todo lo necesario para preparar tu matcha 

          KUKI - HOJICHA

          18,00 €
          Yame, Fukuoka, Japón
          PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ DE FILTRO > CEREALES TOSTADOS > NUECES
          FORMATO BAG: Bolsa 100 gramos.
          Este hojicha, también llamado houjicha, proviene de unos respetados productores de Yame, Fukuoka, Japón. Se trata de un té verde tostado (muy muy tostado) con muchos de los alveolos de la planta del té, que nos recuerda a aromas bien conocidos como cacao, café o chocolate. 
          El hojicha es uno de los tés que se ofrece en toda casa japonesa. Su peculiar aroma tostado reconforta y sin apenas cafeína, lo hace el preferido de muchos niños. 

            GENMAI

            17,00 € 13,60 €
            玄米

            FORMATO LATA:  50 GRAMOS

            PERFIL DE CATA:  ARROZ TOSTADO -> PALOMITAS > MAIZ TOSTADO > MANTECOSO

            De la pobreza a considerarse un manjar. Arroz tostado que con sus aromas cálidos y reconfortantes lo hacen un ideal para los días de invierno. Puedes infusionarlo sólo o incluso ponerlo en ensaladas o sopas o incluso hacer tus propios blends, pero lo más interesante es que añadas unos granos de genmai en tus segundas y terceras infusiones de té.

            De la pobreza a considerarse un manjar. Arroz tostado que con sus aromas cálidos y reconfortantes lo hacen un ideal para los días de invierno. Puedes infusionarlo sólo o incluso ponerlo en ensaladas o sopas o incluso hacer tus propios blends, pero lo más interesante es que añadas unos granos de genmai en tus segundas y terceras infusiones de té.

            • -20%

            HIMALAYA DE PRIMAVERA

            11,00 €
            नेपाल पहिलो फ्लश चिया

            PERFIL DE CATA: FLORES > MELOCOTÓN > PAN HORNEADO > CERVEZA IPA

            Uno de los primeros tés del año que se cosechan en los Jardines de Jun Chiyabari, Nepal y a la vez uno de los más especiales, es uno de los favoritos de TESUKO.  

            Ellos lo categorizan como un té negro, pero es procesado a mano con tanta delicadeza y con un procesamiento tan mínimo que nosotros le hemos re-bautizado como un té blanco.

              OSMANTHUS OOLONG

              22,50 €
              桂花烏龍茶
              FORMATO BAG: BOLSA 100 GRAMOS
              PERFIL DE CATA: ALBARICOQUE > ALMENDRAS > MANTEQUILLA > JAZMÍN

              Dentro de nuestra colección BLEND, no podía faltar un té oolong mezclado con flor de osmanto. Es uno de los blends más populares y populares de China, casi casi al nivel del té con jazmín, pero quizás este té es menos conocido porque la flor de osmanto es una flor que apenas conocemos en occidente. 

              Mezcla maravillosa de oolong de baja oxidación y flores de osmanto. El oolong le aporta a la infusión mantecosidad y las flores de osmanto le aportan aromas a naranjo, jazmín o gardenia. Juntos, aparece un perfil de cata que se acompaña mutuamente muy bien. 

                KUKICHA YAME

                22,00 €
                茎茶 八女市

                FORMATO BOLSA: BAG 100 GRAMOS 

                PERFIL DE CATA: HERBÁCEO > CASTAÑAS VERDES > LIGERAMENTE CÍTRICO 

                Té verde japonés sin cafeína con origen en Yame, Fukuoka de la más alta calidad .

                Con matices frescos y herbales que te resultan familiares si ya has probado nuestros senchas. También es un buen té para disfrutar en frío e iniciarte en el coldbrew

                  JASMINE YUNNAN GREEN

                  23,00 €
                  白牡丹
                  FORMATO BAG: 100 GRAMOS
                  PERFIL DE CATA: FRUTOS SECOS > HERBÁCEO > FLORES DE JAZMÍN
                  Delicado té verde aromatizado con jazmín de la provincia de Yunnan China.
                  En este té no encontrarás rastro visual de las flores de jazmín, ya que son retiradas después de aromatizar las hojas de té, pero los aromas que impregnan sus hojas son inmensos.
                  Maravilloso té para esas personas que adoran los aromas delicados, florales y con toques frescos.

                    KOUSHUN SENCHA

                    24,00 € 19,20 €

                    香駿, こうしゅん

                    NOTAS DE CATA: PICANTE > HERBAL > CREMOSIDAD > FLORAL 

                    FORMATO LATA: 50 gramos 

                    Té verde japonés de Shizuoka, la prefectura del té al ser la que mayor cantidad de toneladas se producen y donde se producen tés de diferentes varietales. 

                    Té muy especial, ya que es un "single origin" proveniente únicamente de un varietal poco conocido y utilizado de la camellia sinensis, el varietal Koushun, con el que obtenemos unos aromas cítricos y picantes que no obtenemos con varietales como yabukita. 

                    Té ideal para los amantes del verdadero té japonés.



                    • -20%

                    FUKAMUSHI SHIZU-7132

                    21,93 € 17,55 €
                    深蒸し茶静7132
                    NOTAS DE CATA: FLOR DE CEREZO > PICANTE > CANELA > HERBAL
                    CANTIDAD: 50 gramos

                    Té verde japonés realizado con el famoso varietal Shizu-7132, el cual se desarrolló en Shizuoka

                    Una exquisita variedad Sencha de las montañas de la prefectura de Shizuoka. Desarrollado a partir de semillas seleccionadas de Yabukita, el cultivar Shizu7132 es apreciado por sus niveles de cumarina que exuda un delicado aroma a hojas de Sakura, a flores de cerezo salvaje. 

                    • -20%

                    CRISANTEMO

                    24,50 €
                    菊花
                    FORMATO LATA: 50 GRAMOS
                    PERFIL DE CATA: MANZANILLA > MADERAS > CÍTRICO > ANISADO
                    Dentro de nuestra lineal MIX un clásico en oriente poco conocido por aquí: Flores de crisantemo para acompañar las reinfusiones que nos hacemos de nuestros tés o para hacer nuestros propios BLEND. 
                    Es ideal para infusionar un par de flores junto con segundas, terceras o cuartas infusiones de nuestros tés, especialmente con tés negros, aunque por el tipo de sabor va perfecto con casi cualquier té.

                      BLEND YAME & OKUYAME

                      21,35 € 17,08 €
                      奥八女八
                      PERFIL DE CATA: HERBAL > FLORAL > UMAMI INTENSO > TONOS TOSTADOS
                      CANTIDAD: Elije entre 100g o 50 gramos.

                      Té verde japonés de las montañas de Yame y Okuyame, ambas zonas al sur de Japón, en Fukuoka, dentro de la isla volcánica de Kyusu. 

                      Té muy especial, de aroma intenso, vegetal como todos los senchas japoneses, pero muy fragante por la altura en la que crecen las plantas y a su vez tonos tostados intensos característicos del doble secado que en Fukuoka hacen de sus hojas. 

                      • -20%

                      TÉ NEGRO ENROLLADO A MANO

                      13,00 €
                      नेपाल हात रोल्ड चिया

                      PERFIL DE CATA: NUEZ > SUTILEZA FLORAL > MOSCATEL

                      Té negro elegante y muy aromático, a medio camino entre un oolong de alta oxidación y un té negro. 

                        NEPAL IMPERIAL

                        13,20 €

                        इम्पीरियल ब्ल्याक टी

                        PERFIL DE CATA: CACAO > CARAMELO > BROWNIE > CEREZA ÁCIDA

                        ORIGEN: NEPAL

                        Té negro clásico de Nepal, además de los sabores tradicionales podemos encontrar cacao, caramelo y también algunos frutos secos y frutos maduros dulces y ligeramente ácidos.

                        Nuestros tés nepalís provienen del jardín de té orgánico Jun Chiyabari, ubicado en el Himalaya a unos 1800 metros sobre el nivel del mar.

                          GENMAICHA DE KAGOSHIMA. Yame

                          21,00 €
                          玄米茶
                          FORMATO BAG: Bolsa 100 gramos
                          PERFIL DE CATA:TONOS TOSTADOS Y VEGETALES > PALOMITAS  
                          Té verde con granos de arroz integral tostado que nos llega desde Kagoshima, en la isla de Kyushu, Japón. Ideal para consumir en frío o en caliente e ideal para las personas que quieren tomar un té verde pero con sabores más tostados. Utilizamos un arroz tostado a la perfección, no verás las típicas "palomitas" blancas de algunos blends de genmaicha precisamente por este control del tostado del arroz y su calidad superior.

                            MALAWI EARL GREY

                            10,50 €
                            THYOLO MOUNTAIN. MALAWI
                            PERFIL DE CATA: BERGAMOTA > CHOCOLATE > CÍTRICOS > PERFUME 

                            ¿El típico Earl Grey? ¿O no? Té negro intenso con fuerte aroma a bergamota. La base es un té negro de Malawi con aceite esencial de bergamota. 

                            No contiene ningún aroma artificial, nuestros blends son creados por nosotros mismos a excepción de un par de referencias como es este elegante blend al que solo le añaden aceite de bergamota para conseguir un té intenso, con un fragante aroma perfumado ideal para consumir con leche o limón. Al más puro estilo Earl Grey inglés.

                              SMOKED GUAVA TEA

                              17,89 €
                              THYOLO MOUNTAIN
                              Bolsa 100 gramos

                              PERFIL DE CATA: AHUMADO > PICANTE> LIGERAMENTE DULCE 

                              Té negro de Malawi ahumado con madera de guayaba. Es un té delicioso que demuestra que se pueden hacer elegantes tés ahumados fuera de China.

                                PACK SHINCHAS 3 BAG 100G + COLD BREW

                                122,00 €

                                かぶせ新茶きらり31

                                八 女 市新茶

                                星野村新茶

                                Este pack está compuesto de 3 BOLSAS de 100 gramos cada una de tres shinchas de primera cosecha de 2022 maravillosos y una botella de COLD BREW de 750ml para que también puedas disfrutar del shincha en frío, de lo más refrescante:

                                SHINCHA KABUSE KIRARI-31

                                UMAMI > MARINO > FRUTOS SECOS > FRUTA ÁCIDA CARNOSA

                                YAME SHINCHA

                                UMAMI > FRUTOS ROJOS > LIGERAM. LÁCTICO

                                HOSHINO SHINCHA

                                UMAMI > VEGETAL > ALCACHOFAS

                                  PACK SHINCHAS 3 LATAS 50G + COLD BREW

                                  89,00 €

                                  かぶせ新茶きらり31

                                  八 女 市新茶

                                  星野村新茶

                                  Este pack está compuesto de 3 latas de 50 gramos cada una de tres shinchas de primera cosecha de 2022 maravillosos y una botella de COLD BREW de 750ml para que también puedas disfrutar del shincha en frío, de lo más refrescante:

                                  SHINCHA KABUSE KIRARI-31

                                  UMAMI > MARINO > FRUTOS SECOS > FRUTA ÁCIDA CARNOSA

                                  YAME SHINCHA

                                  UMAMI > FRUTOS ROJOS > LIGERAM. LÁCTICO

                                  HOSHINO SHINCHA

                                  UMAMI > VEGETAL > ALCACHOFAS

                                    PACK SHINCHAS 3 BAG 100G

                                    101,67 €

                                    かぶせ新茶きらり31

                                    八 女 市新茶

                                    星野村新茶

                                    Este pack está compuesto de 3 BOLSAS de 50 gramos cada una de tres shinchas de primera cosecha de 2022 maravillosos:

                                    SHINCHA KABUSE KIRARI-31

                                    UMAMI > MARINO > FRUTOS SECOS > FRUTA ÁCIDA CARNOSA

                                    YAME SHINCHA

                                    UMAMI > FRUTOS ROJOS > LIGERAM. LÁCTICO

                                    HOSHINO SHINCHA

                                    UMAMI > VEGETAL > ALCACHOFAS

                                      PACK SHINCHAS 3 LATAS 50G PACK SHINCHAS 3 LATAS 50G PACK SHINCHAS 3 LATAS 50G

                                      PACK SHINCHAS 3 LATAS 50G

                                      67,79 €

                                      かぶせ新茶きらり31

                                      八 女 市新茶

                                      星野村新茶

                                      Este pack está compuesto de 3 latas de 50 gramos cada una de tres shinchas de primera cosecha de 2022 maravillosos:

                                      SHINCHA KABUSE KIRARI-31

                                      UMAMI > MARINO > FRUTOS SECOS > FRUTA ÁCIDA CARNOSA

                                      YAME SHINCHA

                                      UMAMI > FRUTOS ROJOS > LIGERAM. LÁCTICO

                                      HOSHINO SHINCHA

                                      UMAMI > VEGETAL > ALCACHOFAS

                                        SHINCHA KABUSE KIRARI-31

                                        48,31 €

                                        かぶせ新茶きらり31

                                        SHINCHA KABUSE KIRARI-31

                                        UMAMI > MARINO > FRUTOS SECOS > FRUTA ÁCIDA CARNOSA

                                        CANTIDAD: 100 gramos