KUKI - HOJICHA. Bolsa 100g

Autentico Matcha Saemidori Ceremonial de primera cosecha. 

Matcha ceremonial de cultivar Saemidori (さえみどり) procedente de Yame, Fukuoka (Japón), zona célebre por sus tés sombreados.

Single-cultivar, molido en piedra, de color verde intenso y textura cremosa. Umami profundo con dulzor natural y astringencia muy baja. Notas de crema láctea o mantequillas, almendra cruda, y toques dulces y suaves que se balancean con una salinidad elegante. Final largo y limpio, levemente cítrico. Cultivo sin pesticidas ni fertilizantes químicos. Ideal para amantes del matcha excepcional, perfecto en usucha y disfrutable en koicha en ocasiones especiales.

Es un té muy elegante, balanceado y sutil donde ninguna nota destaca por encima de la otra, ideal para los paladares más finos. 

CANTIDAD: 30 gramos.

Matcha especial para Latte. 

Inspirado en Kanaya, en el corazón tetero de Shizuoka, este matcha conecta el matcha con uno de los paisajes más representativos del té japonés.

Tomamos el nombre de la región de Kanaya, donde se encuentra el Museo del Té, de donde proviene este té. Kanaya Matcha está ligado a la tradición, al viaje y a la cultura del té: es la puerta de entrada a una de las grandes regiones productoras de Japón y un lugar donde el té forma parte de la identidad local.

Uno de los mejores matchas que encontrarás para elaborar matcha latte: densidad perfecta, sabor intenso y calidad adecuada para tus rituales diarios.

CANTIDAD: 100 gramos.

Matcha especial para Latte: Delicadeza, cremosidad y equilibrio

Hay nombres que describen un lugar, y otros que abren un trayecto. KURUME Matcha pertenece a los segundos.

Tomando su nombre de un nodo de trenes del sur de Fukuoka, KURUME evoca el recorrido hacia Yame: el paso gradual desde lo urbano hacia una tierra donde el té forma parte del paisaje, la cultura y el tiempo.

Este matcha no se presenta solo como un origen, sino como una llegada. Una llegada serena, limpia y profundamente japonesa.

CANTIDAD: 100 gramos.

Autentico Matcha Ceremonial variedad premium

Matcha okumidori está elaborado únicamente con un único varietal, okumidori 奥緑 que significa "verde intenso". Esta variedad de té es famosa por su vibrante color verde esmeralda. 

El okumidori es una de las variedades de té más populares para hacer matcha. Sutileza, intensidad y belleza. Es famoso por su agradable aroma y elegancia. Con su umami, dulzura y astringencia bien equilibrados, es delicioso en cualquier forma: usucha, koicha o con un poquito de leche. 

No sabemos si es el mejor matcha para tomar solo, pero seguro que se acerca a ser uno de tus favoritos.

CANTIDAD: 30 gramos.

Matcha Ceremonial

Si quieres comprar matcha premium para tomar solo y quieres empezar por uno de los mejores matchas, este es tu varietal.

Pack o kit de iniciación para preparar tu bebida de té verde con leche.

Hojicha 100% japonés en hoja que luego ha sido molido al estilo de un matcha. Frescura y una calidad tremenda. Importado desde TESUKO para nuestra Tienda de Té Online y el favorito de muchos baristas por su sabor similar al café de filtro. Té Verde sin cafeína o sin teína. Todos los beneficios del té verde pero sin cafeína. Ideal para tomar con leche. También para los niños. Con 100 gramos puedes tomar más 50 hojichas latte.

Este set incluye:

1. 100 gramos de nuestro genial HOJICHA-LATTE.
2. CHASEN. O batidor de bambú para preparar el matcha.
3. CHASAKU. Cuchara de bambú para medir los 2 gramos de té exactos para cada taza.

Pack Iniciación Matcha con Leche.

Contiene:

1. MATCHA LATTE. Bolsa de 100 gramos de nuestro matcha especial para leche de Miyazaki, al sur de Japón, especial para tomar con leche. (¡50 matchas!)
2. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.
3. CHASAKU. Cuchara medidora para medir la cantidad de matcha exacta.
4. FILTRO. Filtro para tamizar el té matcha y batirlo más fácilmente.

Comprar té matcha para tomar con leche es siempre una buena idea siempre que sea de origen japonés y de cultivo ecológico. Si buscas un pack para iniciarte en el mundo del matcha con leche este es ideal, porque tienes todo lo necesario para preparar tu matcha cada día.