HIMALAYAN EVERGREEN

    Referencia: TSK240
    32,00 €
    Impuestos incluidos

    हिमालयी सदाबहार
    PERFIL DE CATA: FRESCURA > NOTAS MANTECOSAS > FLORES
    125 gramos

    ORIGEN: Nepal

    Té verde ligero y extremadamente fresco acompañado con notas mantecosas. Redondo, energizante y a la vez muy relajante. Té floral y fragante. Si lo preparas en temperaturas bajas destacan las notas florales. 

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    Uno de los tés más frescos que encontrarás en nuestra colección. Sus hojas son recogidas y procesadas a mano.

    Himalayan Evergreen es un ejemplo perfecto de los tés verdes del Himalaya más delicados y excepcionales. Micro-producción realizada a partir de los primeros brotes de la planta.

    Es ligeramente oxidado, pero muy poco, lo que le aporta a su frescor notas más complejas y cálidas. 

    Está repleto de brotes de té y de hojas grandes y uniformes hermosas.

    ¿CÓMO SE INFUSIONA EL TÉ VERDE?

    3g de té por taza

    80 - 90ºC

    1 minuto

    Reinfusionar las hojas añadiendo 20 segundos adicionales cada vez

    ¿CUÁL ES SU AROMA?

    PERFIL DE CATA: FRESCURA > NOTAS MANTECOSAS > FLORES

    Es fresco, fresquísimo, pero a la vez es tan complejo que sorprende, porque cada persona encuentra unas notas: hay personas que encuentran albaricoques, pan fresco fermentado, aromas tostados vegetales... 

    El idioma es una parte muy importante de la filosofía del té en Jun Chiyabari; prefieren no usar el término "ortodoxo" para describir el tipo de tés que están haciendo; preferirían ser conocidos por elaborar "tés de alta montaña". 

    Detalles de producto