MATCHA LATTE. Té Matcha especial Leche.100 gramos

    Referencia: TSK613
    24,50 €
    Impuestos incluidos

    Comprar Matcha Latte. El matcha con leche

    Comprar Matcha es más fácil de lo que parece. Nuestro Matcha-Latte japonés es ideal para tomar con leche. Hay diferentes calidades de Matcha, matcha de ceremonia, matcha de cocina o como este, calidad para lattear. Calidad ideal para mezclar con leche y disfrutar del Japón más moderno.

    Té y solo té, sin aditivos, sin colorantes, sin aromas, sin azúcar. Es té naturalmente dulce. Nuestro Matcha para lattear es elaborado con las variedades yabukita y sayamakaori, dos variedades muy populares en Japón para hacer té matcha.

    El matcha latte en japonés es: 和紅茶 y este matcha es especialmente pensado para tomar con leche.

    MATCHA LATTE: VEGETAL > FRESCO > LIGERAMENTE TOSTADO

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    Las hojas de nuestro té Matcha han sido cultivadas a la sombra. Molidas lentamente  para producir un matcha de polvo fino y verde, con carácter.  Este matcha proviene de la región de Miyazaki en Japón y se produce a partir de la variedad yabukita, la variedad más presente en Japón y sayamakaori

    Es un tipo de matcha ideal para mezclar con leche, añadir a tus batidos, a elaboraciones... Pero es de tan buena calidad, que, aunque no es un matcha de grado ceremonial, podrás tomartelo sólo si te apetece.

    MIYAZAKI > JAPON

    Personas que tomen matcha y que lo hagan en la mayoría de las ocasiones, con leche. Tanto con leche vegetal como con leche animal.

    El nivel de cafeína es alto, tanto como un café espresso, la diferencia con respecto a la cafeína del café es que al matcha le acompañan otras sustancias que hacen que el efecto de la cafeína sea menos impactante, más relajado. 

    Mucha gente que ha probado el matcha dice ¿por qué el matcha sabe a pescado? Seguramente han probado matchas viejos, de mala calidad o matchas que no son chinos. El matcha, al igual que el vino, tiene muchos matices diferentes teniendo en cuenta el terroir, la calidad del té, el procesamiento... Este matcha HAKATA sabe fresco, pero tiene los típicos tonos tostados de los tés del sur de Japón. 

    PERFIL DE SABOR: VEGETAL > FRESCO > LIGERAMENTE TOSTADO

    Preferiblemente no. 

    ¿CÓMO SE INFUSIONA EL MATCHA?

    cantidad matcha

    2g de té por taza

    80ºC - 85ºC

    emulsionar en 1/3 de agua

    añadir los otros 2/3 de leche

    guía para preparar matcha: todo lo que necesitas saber

    Somos conscientes de que el matcha es un té que da cierto miedo en su preparación, así que queremos ofrecerte 5 sencillos pasos para preparar tu propio té matcha. Esperamos que disfrutes de esta completa guía.

    5 pasos para preparar matcha como un profesional

    Matcha como preparar

    1. Calienta agua hasta casi casi el punto de ebullición. Utiliza una pequeña jarra o vaso para verter 65 mililitros de agua, de esa manera se irá enfriando hasta alcanzar los 80ºC - 85ºC que necesita.
    2. Utiliza 2 gramos de matcha y tamiza sobre tu chawan o tazón de té. Lo ideal es utilizar un matcha de calidad ceremonial.
    3. Vierte el agua encima del matcha ya tamizado o colado.
    4. Bate suavemente el matcha y posteriormente comienza a batir rápidamente. El truco está en dibujar la letra M o la letra W hasta que comience a aparecer espuma.
    5. Ve subiendo el batidor de matcha suavemente hasta crear una espuma de burbuja muy muy fina. Y a disfrutar de tu matcha.

    ¿Y el matcha latte? ¿Cómo se prepara?

    matcha con leche

    Como preparar Matcha Latte

    Muchas de las recetas de matcha latte que vemos en internet llevan azúcar, pero en TESUKO pensamos que no hace falta azúcar si lo preparas bien. Para hacer un buen macha con leche tienes que fijarte en:

    cantidad de matcha

    No utilizar más cantidad de la necesaria. Usa sólo 2 gramos de matcha (como un garbanzo).

    matcha dulce

    Si aún te cuesta el sabor del matcha utiliza leche de avena, que es más dulce.

    antioxidantes

    Si tomas matcha porque te interesa tomar antioxidantes, utiliza leche vegetal, ya que la caseína de la leche de vaca inhibe la absorción de los antioxidantes del matcha.
    MATCHA LATTE
    COMO PREPARAR MATCHA LATTE
    RECETA MATCHA CON LECHE
    CHASEN: EL BATIDOR DE MATCHA

    SE PUEDE HACER MATCHA SIN BATIDOR

    Herramientas para hacer Matcha

    La clave para hacer un buen matcha (抹茶) es utilizar las herramientas o accesorios adecuados. Se puede hacer matcha sin batidor, solo agitando en un bote cerrado, pero aquí te contamos todas las herramientas para hacer matcha:

    1. CHASEN (茶筅). Batidor de té llamado de una sola pieza de bambú.
    2. CHAWAN (茶碗). Cuenco de cerámica en el que servir el té. Generalmente hecho a mano y de un gran valor.
    3. CHASAKU (茶杓). Cuchara tallada de una pieza de bambú que también sirve como medidor.
    4. COLADOR. Normalmente ninguna marca de té lo nombra, pero desde TESUKO pensamos que es el truco para que obtengas un buen té matcha.
    5. SOPORTE O PORTA-CHASEN. Accesorio de porcelana para apoyar y preservar el batidor de bambú durante más tiempo. 

    todos las calidades del té matcha

    Qué Matcha comprar

    Existen muchos tipos de matcha en el marcado con nombres como: matcha superior, matcha premium, matcha ceremonial, matcha super premium, etc...

    El matcha no solo es una versión molida de té verde, es mucho más que un té verde

    La realidad es que en Japón la definición de "matcha ceremonial" no existe. Para saber si es un mal o buen matcha hay que fijarse en:

    1. Tipo de varietal. Hay varietales de té que producen matchas más complejos y aromáticos, como el saemidori.
    2. Cosecha. Si es de cosecha de primavera será mejor que una cosecha de verano.
    3. Semanas de sombreado. Si la planta ha estado sombreada durante más semanas el matcha será de mejor calidad. 
    4. Tipo de sombreado. Hay un sombreado de materia orgánica y otro con plásticos. El primero, da de comer a la tierra con minerales y nutrientes cuando llueve.

    QUE MATCHA COMPRAR
    TIPOS DE MATCHA: QUÉ MATCHA COMPRAR

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    Contiene:

    1. MATCHA LATTE. Bolsa de 100 gramos de nuestro matcha especial para leche de Miyazaki.
    2. GENMAICHA LATTE. Bolsa de 100 gramos. El genmaicha es un té verde con arroz tostado japonés. 
    3. HOJICHA LATTE. Bolsa de 100 gramos de nuestro hojicha latte, un té verde tostado que en taza es marrón y sin cafeína.
    4. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. 
    5. CHASAKU. Cuchara medidora.
    6. FILTRO. Filtro para tamizar el té.

    Si lo que buscas es tener una variedad de los mejores tés con leche, ¡este es tu pack!

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    1. MATCHA LATTE. Bolsa de 100 gramos de nuestro matcha especial para leche de Miyazaki, al sur de Japón, especial para tomar con leche. (¡50 matchas!)
    2. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.
    3. CHASAKU. Cuchara medidora para medir la cantidad de matcha exacta.
    4. FILTRO. Filtro para tamizar el té matcha y batirlo más fácilmente.

    Comprar té matcha para tomar con leche es siempre una buena idea siempre que sea de origen japonés y de cultivo ecológico. Si buscas un pack para iniciarte en el mundo del matcha con leche este es ideal, porque tienes todo lo necesario para preparar tu matcha cada día.

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        Dentro de toda la variedad de matchas que existen en el mercado has de fijarte siempre en que sea matcha japonés, esto asegurará la calidad, con independencia del grado de matcha. 

        CANTIDAD: 250 gramos (para más de 120 batidos y para un montón de recetas)

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          ORIGEN: Yame, Fukuoka, Japón. Los matchas de Yame son matchas con un característico dulzor y unos aromas tostados muy agradables.

          CANTIDAD: 30 gramos.

          RESUMEN: Hemos seleccionado este té matcha de ceremonial tan especial. En los premios de cata japoneses ha conseguido la medalla de plata y no es para menos. De este matcha destaca su sabor cremoso, mantequilloso, digno de cualquier adicto al queso. Su frescura es inmensa, pero a esa frescura le acompaña un aroma muy potente a frutos secos. Aquí en TESUKO nos recuerda al aroma de las pieles de cacahuete tostadas.

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          Contiene:

          1. LATA MATCHA HAKATA. 30 gramos de un matcha de Fukuoka, al sur de Japón, especial para tomar solo.
          2. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.
          3. CHASAKU. Cuchara medidora para medir la cantidad de matcha exacta.
          4. FILTRO. Filtro para tamizar el té matcha y batirlo más fácilmente.

          Comprar té matcha ceremonial es siempre una buena idea. Frescor con todo lo necesario para preparar tu matcha. 

          Si buscas lo básico para iniciarte en el mundo del matcha, este es tu pack.

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            Pack regalo: I LOVE YOU SO MATCHA

            57,00 €
            Original idea de regalo para sorprender a esa persona que sabes que le gusta el matcha, para amantes de la cultura nipona, para aquellas personas que busquen un chute energía, para las que les gusta cuidarse o para los amantes de la cafeína.

            También es un regalo perfecto para aquellas personas que aún no han probado matcha pero quieren iniciarse, ya que el pack contiene:

            1. MATCHA-LATTE. Perfecto para iniciarse poco a poco con el matcha, probandolo con té o con otras recetas. 
            2. MATCHA HAKATA. Té de calidad ceremonia, perfecto para tomar sólo. Ambos tés son de cultivo ecológico.  
            3. CHASEN. Tradicional batidor de bambú.
            4. CHASAKU. Cuchara medidora de bambú.
            5. TOTE BAG. "I love you so matcha". Perfecta para ir a la compra, guardar tus cosas o presumir de moderno o moderna. 
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              ¿Fan del té matcha?

              Si eres ya fan del té matcha, si ya has descubierto las propiedades del té matcha, si te has unido a tomar matcha en ayunas o si estás sustituyendo el café por el matcha porque te sienta mejor ¡este es tu pack de degustación!

              Matcha de dos cultivares de té diferentes:

              1. MATCHA HAKATA. Blend de yabukita con saemidori, con sabores muy frescos y a frutos secos, de textura ligera y muy redondo, balanceado.
              2. MATCHA OKUMIDORI. Del cultivar okumidori, super cremoso, muy dulce y umami. Uno de los cultivares más especiales para hacer matcha

              Este pack degustación contiene la cantidad de matcha ideal para un mes: dos botes de 30 gramos cada uno de té matcha ceremonial. Podrás comparar dos matchas de alta calidad y disfrutar de todas las propiedades antiinflamatorias 

              CANTIDAD: 60 gramos.

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              Comprar té en polvo sin azúcar

              Si quieres comprar un té en polvo sin azúcar y sin cafeína, este hojicha latte es tu mejor opción para tomar con leche. Hojicha es un té verde tostado 100% japonés en hoja que luego ha sido molido al estilo de un matcha. Es un té verde sin teína, sin cafeína.

              Es un té ideal para los que quieran cuidarse tomando un té con leche y los amantes de los aromas achocolatados, "oscuros" y de café. Si el el matcha no te acaba de convencer este es tu latte. 100 gramos de té con los que tomar más 50 tés.

              PERFIL DE SABOR: CACAO > CHOCOLATE > FRUTOS SECOS > CAFÉ DE FILTRO

              Traemos este té desde Yame, al sur de Japón para nuestra tienda de té online y es el favorito de muchos baristas porque su sabor es similar al sabor del café de filtro pero con mayor textura.

              (0/5)
                Comprar pack té en polvo. Hojicha latte para tomar con leche.

                PACK HOJICHA LATTE. Té Verde Sin Cafeína con leche.

                32,90 €

                Pack o kit de iniciación para preparar tu bebida de té verde con leche.

                Hojicha 100% japonés en hoja que luego ha sido molido al estilo de un matcha. Frescura y una calidad tremenda. Importado desde TESUKO para nuestra Tienda de Té Online y el favorito de muchos baristas por su sabor similar al café de filtro. Té Verde sin cafeína o sin teína. Todos los beneficios del té verde pero sin cafeína. Ideal para tomar con leche. También para los niños. Con 100 gramos puedes tomar más 50 hojichas latte.

                Este set incluye:

                1. 100 gramos de nuestro genial HOJICHA-LATTE.
                2. CHASEN. O batidor de bambú para preparar el matcha.
                3. CHASAKU. Cuchara de bambú para medir los 2 gramos de té exactos para cada taza.

                KIT HOJICHA. Comprar online un set de té verde sin cafeína para tomar con leche. Ideal para los niños.  
                (0/5)
                  PACK MATCHA CEREMONIAL. Negro PACK MATCHA CEREMONIAL. Negro PACK MATCHA CEREMONIAL. Negro

                  PACK MATCHA CEREMONIAL. Negro

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                  Pack Té Matcha Ceremonial. Pack Matcha Ceremonial taza negra

                  Contiene:

                  1. LATA MATCHA HAKATA. 30 gramos de un matcha de Fukuoka, al sur de Japón, especial para tomar solo.
                  2. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.
                  3. PORTA-CHASEN. Soporte para mantener el chasen o batidor seco y con la forma.
                  4. CHASAKU. Cuchara medidora para medir la cantidad de matcha exacta.
                  5. CHAWAN. Bowl para preparar matcha negro.
                  6. FILTRO. Pequeño filtro para tamizar el matcha y batirlo más fácilmente.

                  Comprar té matcha ceremonial es siempre una buena idea. Frescor con todo lo necesario para preparar tu matcha. 

                  Set de Matcha Ceremonial con Chawan Básico. Ideal para los iniciados en el matcha que quieren una taza básica para preparar su matcha. 

                  (0/5)
                  • -15%
                  Preparar matcha Preparar matcha Preparar matcha

                  Botella Matcha To Go. Preparar matcha fácil

                  11,50 €

                  Preparar Matcha estilo moderno.

                  Si eres fan del matcha pero no quieres renunciar de vez en cuando a preparar tu matcha fácil y rápidamente Matcha To Go es el accesorio ideal para preparar té matcha y poder disfrutarlo en unos pocos segundos. 

                  1. Agrega 2-3 gramos de Matcha a la botella Matcha To Go.
                  2. Añade agua caliente (máximo 80ºC) o fría, ¡a tu gusto! también puedes añadir un par de hielos.
                  3. Agita enérgicamente durante 30 segundos - 1 minutos.

                  Preparar matcha fácil

                  ¡Y listo! Puedes añadir un poco más de agua o añadir leche o bebida vegetal a tu gusto. 

                  Matcha To Go. La botella para preparar matcha adaptado a un estilo de vida moderno. 

                  Capacidad: 300ml

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                    CHASEN CHASEN CHASEN

                    CHASEN MATCHA. BATIDOR DE BAMBÚ

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                    ¿Qué es el chasen?

                    El batidor de matcha o chasen para matcha es una herramienta de bambú que se usa para preparar el matcha más rápidamente y crear una generosa capa de espuma. El batidor de matcha de bambú es la herramienta más práctica para preparar tu matcha. Además, a diferencia de los espumadores eléctricos, en el batidor de matcha de bambú ¡no hace falta pilas!

                    Por qué utilizar un batidor de bambú para hacer el matcha

                    El chasen lo vemos en película de samurais donde preparan matcha, pero lo cierto es que es un accesorio indispensable para la preparación del polvo de té verde. Tanto si tomas matcha cada día como si quieres empezar, tienes que comprar chasen para matcha. 

                    (5/5)
                      MATCHA LOVERS CEREMONIA.... MATCHA LOVERS CEREMONIA.... MATCHA LOVERS CEREMONIA....

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                      1. MATCHA HAKATA. Lata de 30 gramos de nuestro matcha ceremonial de Fukuoka.
                      2. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.

                      Si ya tienes la cuchara de matcha y otros accesorios para preparar tu matcha y si amas el matcha ceremonial japonés ¡este es tu pack! El batidor de Matcha es una herramienta imprescindible para preparar cualquier matcha.

                      Un pack ahorro pensado para aquellos matcha lovers que ya consumen matcha de ceremonia pero que han batido tanto que su chasen está un poco viejito y necesita reposición.

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                        Té verde con leche. Pack genmaicha en polvo Té verde con leche. Pack genmaicha en polvo Té verde con leche. Pack genmaicha en polvo

                        PACK GENMAICHA LATTE. Set de iniciación. Té verde con leche.

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                        Té verde 100% japonés. Nivel de cafeína o tenía bajo. Con 100 gramos puedes tomar más 50 bebidas latteadas.

                        Este set incluye:

                        1. Bolsa de 100 gramos de nuestro genial GENMAICHA-LATTE.
                        2. CHASEN. O batidor de bambú para preparar el matcha.
                        3. CHASAKU. Cuchara de bambú para medir los 2 gramos de té exactos para cada taza.

                        KIT TÉ VERDE EN POLVO PARA LATTEAR. Comprar online un set con todo lo necesario para prepara tu bebida de té en polvo en tu casa.  
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                          Si eres fan del matcha pero no quieres renunciar de vez en cuando a preparar tu matcha fácil y rápidamente Matcha To Go es el accesorio ideal para preparar té matcha y poder disfrutarlo en unos pocos segundos. 

                          1. Agrega 2-3 gramos de Matcha a la botella Matcha To Go.
                          2. Añade agua caliente (máximo 80ºC) o fría, ¡a tu gusto! también puedes añadir un par de hielos.
                          3. Agita enérgicamente durante 30 segundos - 1 minutos.

                          Preparar matcha fácil

                          ¡Y listo! Puedes añadir un poco más de agua o añadir leche o bebida vegetal a tu gusto. 

                          Matcha To Go. La botella para preparar matcha adaptado a un estilo de vida moderno. 

                          Capacidad: 300ml

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                            MENTA LIMON - INFUSION MENTA LIMON - INFUSION

                            MENTA LIMÓN

                            13,00 €

                            PERFIL DE CATA: LIMÓN > MENTA > ACIDEZ

                            FORMATO: Bolsa de 125 gramos de té (más de 40 infusiones)

                            INGREDIENTES: Citronela, menta e hibisco.

                            Esta infusión es ideal para los amantes de los sabores ligeramente mentolados, sabores frescos y con un punto de acidez. Podríamos decir que es el sustituto casi perfecto del poleo menta, pero sería decir poca cosa, porque es un perfil de sabor completamente diferente y más divertido.

                            Ideal para tomar caliente aunque es perfecto también para tomar en frío. 

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                              MALAWI BLACK CHAI MALAWI BLACK CHAI MALAWI BLACK CHAI

                              TÉ CHAI AYURVEDA CLASICO

                              16,20 €

                              Té negro CTC de Malawi como base para esta mezcla de té chai que nos enamora con leche. Mezcla ayurvédica especialmente interesante con leche. Como trasladarse a Londres pero viajando por India previamente. Té negro intenso que aporta a esta mezcla especiada fuerza y densidad dentro de una taza. 

                              No contiene ningún aroma artificial, nuestros blends son creados por nosotros mismos para conseguir los aromas que buscan los "tea lovers" en cada taza. 

                              Té realizado con dos blend africanos especialmente diseñado para asemejarse a el desayuno inglés, pero con una potente base de chai ayurvédica que le confiere aromas picantes y especiados.
                              PERFIL DE CATA: ESPECIAS > CHOCOLATE > AROMAS PICANTES
                              FORMATO BAG:  125 GRAMOS (más de 40 tazas de té)

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                                HIMALAYAN BOUQUET OOLONG HIMALAYAN BOUQUET OOLONG HIMALAYAN BOUQUET OOLONG

                                HIMALAYAN BOUQUET OOLONG

                                34,00 €
                                हिमालय सदाबहार
                                PERFIL DE CATA: CACAHUETE > GALLETAS > MIEL > NARANJA
                                ORIGEN: NEPAL

                                Interesantísimo té oolong (azul) de oxidación intermedia. Dulce y fresco, fragante, con notas verdes y florales de retrogusto, muy sutiles, y con notas intensas de galleta, cacahuete y frescor amargo (amargo nada, solo la sensación) de la piel de la naranja.

                                Té con escaso nivel de cafeína con un postgusto dulce y duradero, muy muy sorprendente.

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                                  COMPRAR TÉ CHAI COMPRAR TÉ CHAI COMPRAR TÉ CHAI

                                  NARANJA CHOCO-CHAI

                                  15,50 €

                                  Elegante mezcla de té negro de cultivo orgánico de Malawi con especias cálidas que le aportan extravagancia y frescor. Delicia para prepararlo frío o caliente. Es tan fascinante y dulce que podrás tomarlo solo aunque mezclarlo con una nube de leche es muy meloso. Si te gusta el té negro chau con matices cálidos y exóticos, con aromas cítricos y tonos achocolatados este es tu té.

                                  Ingredientes: té negro de Malawi, cacao en grano, trozos de canela, cáscara de naranja, trozos de jengibre, regaliz, clavo, semillas de cardamomo, hinojo y pimienta rosa. 

                                  Por qué comprar té chai: Mezcla yogui ideal para energizarnos calmadamente a través de sus aromas profundos pero a la vez super frescos. 
                                  PERFIL DE CATA: ESPECIAS > CHOCOLATE > AROMAS PICANTES
                                  FORMATO BAG:  125 GRAMOS

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                                    CUCHARA MEDIDORA DE TÉ CUCHARA MEDIDORA DE TÉ

                                    CUCHARA MEDIDORA DE TÉ

                                    18,63 €
                                    Cuchara medidora de acero inoxidable.
                                    A veces medir la cantidad de té es complicado, complicado o fácil Ideal para cual.
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                                      CHASAKU. Cuchara de matcha CHASAKU. Cuchara de matcha

                                      CHASAKU. Cuchara de matcha

                                      4,00 €
                                      Cuchara de bambú tradicional que nos ayuda a conocer la cantidad exacta de matcha para nuestra elaboración.
                                      Cada cucharada de té matcha equivale a 1 gramo, con lo cual, para hacerte un matcha necesitarás dos medidas del chasaku.

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