MATCHA LATTE. Té Matcha especial Leche.100 gramos

    Referencia: TSK613
    24,50 €
    Impuestos incluidos

    Comprar Matcha Latte. El matcha con leche

    Comprar Matcha es más fácil de lo que parece. Nuestro Matcha-Latte japonés es ideal para tomar con leche. Hay diferentes calidades de Matcha, matcha de ceremonia, matcha de cocina o como este, calidad para lattear. Calidad ideal para mezclar con leche y disfrutar del Japón más moderno.

    Té y solo té, sin aditivos, sin colorantes, sin aromas, sin azúcar. Es té naturalmente dulce. Nuestro Matcha para lattear es elaborado con las variedades yabukita y sayamakaori, dos variedades muy populares en Japón para hacer té matcha.

    El matcha latte en japonés es: 和紅茶 y este matcha es especialmente pensado para tomar con leche.

    MATCHA LATTE: VEGETAL > FRESCO > LIGERAMENTE TOSTADO

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    Las hojas de nuestro té Matcha han sido cultivadas a la sombra. Molidas lentamente  para producir un matcha de polvo fino y verde, con carácter.  Este matcha proviene de la región de Miyazaki en Japón y se produce a partir de la variedad yabukita, la variedad más presente en Japón y sayamakaori

    Es un tipo de matcha ideal para mezclar con leche, añadir a tus batidos, a elaboraciones... Pero es de tan buena calidad, que, aunque no es un matcha de grado ceremonial, podrás tomartelo sólo si te apetece.

    MIYAZAKI > JAPON

    Personas que tomen matcha y que lo hagan en la mayoría de las ocasiones, con leche. Tanto con leche vegetal como con leche animal.

    El nivel de cafeína es alto, tanto como un café espresso, la diferencia con respecto a la cafeína del café es que al matcha le acompañan otras sustancias que hacen que el efecto de la cafeína sea menos impactante, más relajado. 

    Mucha gente que ha probado el matcha dice ¿por qué el matcha sabe a pescado? Seguramente han probado matchas viejos, de mala calidad o matchas que no son chinos. El matcha, al igual que el vino, tiene muchos matices diferentes teniendo en cuenta el terroir, la calidad del té, el procesamiento... Este matcha HAKATA sabe fresco, pero tiene los típicos tonos tostados de los tés del sur de Japón. 

    PERFIL DE SABOR: VEGETAL > FRESCO > LIGERAMENTE TOSTADO

    El matcha latte es un matcha con leche. Eso no significa que contenga leche, no debería ser así, no debería contener leche ni ningún agregado. Si contiene algo de eso debería indicarlo en la etiqueta. Un verdadero matcha latte contine un matcha idealmente pensado para tomar con leche, del tipo que sea, pero se la debemos añadir a posteriori.

    Preferiblemente no. 

    ,¿CÓMO SE INFUSIONA EL MATCHA?

    cantidad matcha

    2g de té por taza

    80ºC - 85ºC

    emulsionar en 1/3 de agua

    añadir los otros 2/3 de leche

    guía para preparar matcha: todo lo que necesitas saber

    Somos conscientes de que el matcha es un té que da cierto miedo en su preparación, así que queremos ofrecerte 5 sencillos pasos para preparar tu propio té matcha. Esperamos que disfrutes de esta completa guía.

    5 pasos para preparar matcha como un profesional

    Matcha como preparar

    1. Calienta agua hasta casi casi el punto de ebullición. Utiliza una pequeña jarra o vaso para verter 65 mililitros de agua, de esa manera se irá enfriando hasta alcanzar los 80ºC - 85ºC que necesita.
    2. Utiliza 2 gramos de matcha y tamiza sobre tu chawan o tazón de té. Lo ideal es utilizar un matcha de calidad ceremonial.
    3. Vierte el agua encima del matcha ya tamizado o colado.
    4. Bate suavemente el matcha y posteriormente comienza a batir rápidamente. El truco está en dibujar la letra M o la letra W hasta que comience a aparecer espuma.
    5. Ve subiendo el batidor de matcha suavemente hasta crear una espuma de burbuja muy muy fina. Y a disfrutar de tu matcha.

    ¿Y el matcha latte? ¿Cómo se prepara?

    matcha con leche

    Matcha Latte Receta

    Muchas de las recetas de matcha latte que vemos en internet llevan azúcar, pero en TESUKO pensamos que no hace falta azúcar si lo preparas bien. Para hacer un buen macha con leche tienes que fijarte en:

    cantidad de matcha

    No utilizar más cantidad de la necesaria. Usa sólo 2 gramos de matcha (como un garbanzo).

    matcha dulce

    Si aún te cuesta el sabor del matcha utiliza leche de avena, que es más dulce.

    antioxidantes

    Si tomas matcha porque te interesa tomar antioxidantes, utiliza leche vegetal, ya que la caseína de la leche de vaca inhibe la absorción de los antioxidantes del matcha.
    MATCHA LATTE RECETA
    MATCHA LATTE RECETA
    MATCHA LATTE RECETA
    ACCESORIOS MATCHA
    CHASEN: EL BATIDOR DE MATCHA

    CHASEN MATCHA

    Herramientas para hacer Matcha

    La clave para hacer un buen matcha (抹茶) es utilizar las herramientas o accesorios adecuados. Se puede hacer matcha sin batidor, solo agitando en un bote cerrado, pero aquí te contamos todas las herramientas para hacer matcha:

    1. CHASEN (茶筅). Batidor de té llamado de una sola pieza de bambú.
    2. CHAWAN (茶碗). Cuenco de cerámica en el que servir el té. Generalmente hecho a mano y de un gran valor.
    3. CHASAKU (茶杓). Cuchara tallada de una pieza de bambú que también sirve como medidor.
    4. COLADOR. Normalmente ninguna marca de té lo nombra, pero desde TESUKO pensamos que es el truco para que obtengas un buen té matcha.
    5. SOPORTE O PORTA-CHASEN. Accesorio de porcelana para apoyar y preservar el batidor de bambú durante más tiempo. 

    todos las calidades del té matcha

    Matcha Donde Comprar

    Existen muchos tipos de matcha en el marcado con nombres como: matcha superior, matcha premium, matcha ceremonial, matcha super premium, etc...

    El matcha no solo es una versión molida de té verde, es mucho más que un té verde

    La realidad es que en Japón la definición de "matcha ceremonial" no existe. Para saber si es un mal o buen matcha hay que fijarse en:

    1. Tipo de varietal. Hay varietales de té que producen matchas más complejos y aromáticos, como el saemidori.
    2. Cosecha. Si es de cosecha de primavera será mejor que una cosecha de verano.
    3. Semanas de sombreado. Si la planta ha estado sombreada durante más semanas el matcha será de mejor calidad. 
    4. Tipo de sombreado. Hay un sombreado de materia orgánica y otro con plásticos. El primero, da de comer a la tierra con minerales y nutrientes cuando llueve.

    QUE MATCHA COMPRAR
    TIPOS DE MATCHA: QUÉ MATCHA COMPRAR

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    Pack Iniciación Matcha con Leche.

    Contiene:

    1. MATCHA LATTE. Bolsa de 100 gramos de nuestro matcha especial para leche de Miyazaki, al sur de Japón, especial para tomar con leche. (¡50 matchas!)
    2. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.
    3. CHASAKU. Cuchara medidora para medir la cantidad de matcha exacta.
    4. FILTRO. Filtro para tamizar el té matcha y batirlo más fácilmente.

    Comprar té matcha para tomar con leche es siempre una buena idea siempre que sea de origen japonés y de cultivo ecológico. Si buscas un pack para iniciarte en el mundo del matcha con leche este es ideal, porque tienes todo lo necesario para preparar tu matcha cada día.

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      Este set incluye:

      1. 100 gramos de nuestro genial HOJICHA-LATTE.
      2. CHASEN. O batidor de bambú para preparar el matcha.
      3. CHASAKU. Cuchara de bambú para medir los 2 gramos de té exactos para cada taza.

      KIT HOJICHA. Comprar online un set de té verde sin cafeína para tomar con leche. Ideal para los niños.  
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        Pack Té Matcha Ceremonia: Básicos para iniciarte. Pack Té Matcha Ceremonia: Básicos para iniciarte. Pack Té Matcha Ceremonia: Básicos para iniciarte.

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        Contiene:

        1. LATA MATCHA HAKATA. 30 gramos de un matcha de Fukuoka, al sur de Japón, especial para tomar solo.
        2. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.
        3. CHASAKU. Cuchara medidora para medir la cantidad de matcha exacta.
        4. FILTRO. Filtro para tamizar el té matcha y batirlo más fácilmente.

        Comprar té matcha ceremonial es siempre una buena idea. Frescor con todo lo necesario para preparar tu matcha. 

        Si buscas lo básico para iniciarte en el mundo del matcha, este es tu pack.

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        Pack regalo: I LOVE YOU SO MATCHA

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        Original idea de regalo para sorprender a esa persona que sabes que le gusta el matcha, para amantes de la cultura nipona, para aquellas personas que busquen un chute energía, para las que les gusta cuidarse o para los amantes de la cafeína.

        También es un regalo perfecto para aquellas personas que aún no han probado matcha pero quieren iniciarse, ya que el pack contiene:

        1. MATCHA-LATTE. Perfecto para iniciarse poco a poco con el matcha, probandolo con té o con otras recetas. 
        2. MATCHA KODAMAS. Té de calidad ceremonia, perfecto para tomar sólo. Ambos tés son de cultivo ecológico.  
        3. CHASEN. Tradicional batidor de bambú.
        4. CHASAKU. Cuchara medidora de bambú.
        5. TOTE BAG. "I love you so matcha". Perfecta para ir a la compra, guardar tus cosas o presumir de moderno o moderna. 
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          1. Agrega 2-3 gramos de Matcha a la botella Matcha To Go.
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          Capacidad: 300ml

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            ¿Fan del té matcha?

            Si eres ya fan del té matcha, si ya has descubierto las propiedades del té matcha, si te has unido a tomar matcha en ayunas o si estás sustituyendo el café por el matcha porque te sienta mejor ¡este es tu pack de degustación!

            Este pack de matcha ceremonial está compuesto de dos tés:

            1. MATCHA HAKATA. Blend de yabukita con saemidori, con sabores muy frescos y a frutos secos, de textura ligera y muy redondo, balanceado.
            2. MATCHA OKUMIDORI. Del cultivar okumidori, super cremoso, muy dulce y umami. Uno de los cultivares más especiales para hacer matcha

            Con este pack tendrás la cantidad perfecta de matcha para un mes. Podrás comparar dos matchas de alta calidad y disfrutar de todas las propiedades antiinflamatorias 

            CANTIDAD: 60 gramos

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            MATCHA COOKING. Matcha para Postres

            36,00 €

            Té Matcha de calidad culinaria para postres, dulces, bizcochos, mochis, helados... Todo lo que se te ocurra. A veces no sabemos dónde comprar Matcha, pero guíate siempre por el uso que le quieras dar. Si quieres hacer las mejores recetas con té matcha sin aditivos de origen japonés o si quieres hacerte todos los días un rico matcha-latte, este es el mejor matcha para tu propósito.

            Dentro de toda la variedad de matchas que existen en el mercado has de fijarte siempre en que sea matcha japonés, esto asegurará la calidad, con independencia del grado de matcha. 

            CANTIDAD: 250 gramos (para más de 120 batidos y para un montón de recetas)

            Matcha para Postres o Matcha con Leche

            CATA: VEGETAL > FRESCO > LIGERAMENTE TERROSO

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              TARJETA DE REGALO VIRTUAL TESUKO TARJETA DE REGALO VIRTUAL TESUKO

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              ¿Quieres sorprender a alguien pero no sabes cuál es su carta a los RR.MM? ¿no quieres sustos a la hora de elegir un té?

              ¡Ningún problema! Con nuestra tarjeta de regalo virtual, la persona a la que elijas podrá elegir entre una gran cantidad de tés, infusiones y accesorios para el té. Con este regalo acertarás seguro, ya que, tanto si es un amante del té como si es un curioso o curiosa del té, seguramente encontrará el té más adecuado. ¡El bonito diseño del vale le dará a su regalo un toque personal y hará sonreír a su ser querido!

              Tan sólo tienes que seleccionar el importe individual del vale regalo. 

              La tarjeta de regalo virtual se enviará por correo electrónico a la persona que recibe el regalo o directamente a ti y podrá canjearse online hasta dentro de 1 año desde la fecha de compra.

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                CHASEN CHASEN CHASEN

                CHASEN MATCHA. BATIDOR DE BAMBÚ

                13,45 €

                ¿Qué es el chasen?

                El batidor de matcha o chasen para matcha es una herramienta de bambú que se usa para preparar el matcha más rápidamente y crear una generosa capa de espuma. El batidor de matcha de bambú es la herramienta más práctica para preparar tu matcha. Además, a diferencia de los espumadores eléctricos, en el batidor de matcha de bambú ¡no hace falta pilas!

                Por qué utilizar un batidor de bambú para hacer el matcha

                El chasen lo vemos en película de samurais donde preparan matcha, pero lo cierto es que es un accesorio indispensable para la preparación del polvo de té verde. Tanto si tomas matcha cada día como si quieres empezar, tienes que comprar chasen para matcha. 

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                  MIEL DE MATCHA MIEL DE MATCHA MIEL DE MATCHA

                  MIEL CON MATCHA. Matcha Honey

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                  Miel con matcha ¿ o Matcha con Miel? Teníamos claro que teníamos que utilizar nuestro MATCHA HAKATA, matcha ceremonial con miel ecológica del Bierzo ¡tenía que salir bien!
                  Se trata de una miel del Bierzo de flores de nuestros amigos de Miel de León que ha sido cremada para poder ser utilizada en tostadas, mucho más densa de lo habitual, lo que la hace ideal para cualquier desayuno. 
                  Hemos utilizado una cantidad alta de matcha, un 5% de matcha ceremonial para darle a la miel un tremendo sabor. Puedes utilizarla en tus tostadas del desayuno con requesón, queso o sola y también puedes incorporar media cucharada a un vaso de agua caliente. 
                  CANTIDAD: tarro de 150ml.
                  INGREDIENTES: 95% de miel ecológica de flores y 5% de nuestro matcha Hakata ceremonial japonés.
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                  蕎麦

                  Tés para mezclar con leche y disfrutar del Japón más moderno. Té verde japonés con arroz tostado para tomar con leche. Té y solo té, sin aditivos, aunque en este caso el té verde se mezcla con arroz tostado japonés para darle un gusto más que apetecible

                  GENMAICHA LATTE

                  VEGETAL > FRESCO > MAIZ TOSTADO > PALOMITAS

                  (0/5)
                  • -20%
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                  MATCHA LOVERS CEREMONIA. BATIDOR DE MATCHA

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                  Matcha Lovers. Reposición chasen

                  Contiene:

                  1. MATCHA HAKATA. Lata de 30 gramos de nuestro matcha ceremonial de Fukuoka.
                  2. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.

                  Si ya tienes la cuchara de matcha y otros accesorios para preparar tu matcha y si amas el matcha ceremonial japonés ¡este es tu pack! El batidor de Matcha es una herramienta imprescindible para preparar cualquier matcha.

                  Un pack ahorro pensado para aquellos matcha lovers que ya consumen matcha de ceremonia pero que han batido tanto que su chasen está un poco viejito y necesita reposición.

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                    HOJICHA LATTE. 100 gramos HOJICHA LATTE. 100 gramos HOJICHA LATTE. 100 gramos

                    HOJICHA LATTE. 100 gramos

                    22,00 € 17,60 €

                    Comprar té en polvo sin azúcar

                    Si quieres comprar un té en polvo sin azúcar y sin cafeína, este hojicha latte es tu mejor opción para tomar con leche. Hojicha es un té verde tostado 100% japonés en hoja que luego ha sido molido al estilo de un matcha. Es un té verde sin teína, sin cafeína.

                    Es un té ideal para los que quieran cuidarse tomando un té con leche y los amantes de los aromas achocolatados, "oscuros" y de café. Si el el matcha no te acaba de convencer este es tu latte. 100 gramos de té con los que tomar más 50 tés.

                    PERFIL DE SABOR: CACAO > CHOCOLATE > FRUTOS SECOS > CAFÉ DE FILTRO

                    Traemos este té desde Yame, al sur de Japón para nuestra tienda de té online y es el favorito de muchos baristas porque su sabor es similar al sabor del café de filtro pero con mayor textura.

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                    • -20%
                    Té verde con leche. Pack genmaicha en polvo Té verde con leche. Pack genmaicha en polvo Té verde con leche. Pack genmaicha en polvo

                    PACK GENMAICHA LATTE. Set de iniciación. Té verde con leche.

                    33,90 €

                    PACK TÉ VERDE CON LECHE: Pack o kit de iniciación para preparar tu bebida de té latteada. Té verde con arroz tostado japonés ideal para tomar té verde cada día. Sabor vegetal, pero con tonos a palomitas o mantequilla tostada. Aroma y sabor muy agradable y naturalmente dulce. Sin azúcar, aditivos ni añadidos. 

                    Té verde 100% japonés. Nivel de cafeína o tenía bajo. Con 100 gramos puedes tomar más 50 bebidas latteadas.

                    Este set incluye:

                    1. Bolsa de 100 gramos de nuestro genial GENMAICHA-LATTE.
                    2. CHASEN. O batidor de bambú para preparar el matcha.
                    3. CHASAKU. Cuchara de bambú para medir los 2 gramos de té exactos para cada taza.

                    KIT TÉ VERDE EN POLVO PARA LATTEAR. Comprar online un set con todo lo necesario para prepara tu bebida de té en polvo en tu casa.  
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                      Comprar Matcha Premium ceremonial Comprar Matcha Premium ceremonial Comprar Matcha Premium ceremonial

                      MATCHA HAKATA. Té Matcha de Ceremonia

                      24,00 €

                      Té Matcha Ceremonial calidad premium. Ideal para tomar solo. 

                      ORIGEN: Yame, Fukuoka, Japón. Los matchas de Yame son matchas con un característico dulzor y unos aromas tostados muy agradables.

                      CANTIDAD: 30 gramos.

                      RESUMEN: Hemos seleccionado este té matcha de ceremonial tan especial. En los premios de cata japoneses ha conseguido la medalla de plata y no es para menos. De este matcha destaca su sabor cremoso, mantequilloso, digno de cualquier adicto al queso. Su frescura es inmensa, pero a esa frescura le acompaña un aroma muy potente a frutos secos. Aquí en TESUKO nos recuerda al aroma de las pieles de cacahuete tostadas.

                      Comprar Matcha Ceremonial

                      Si quieres comprar matcha premium para tomar solo y te gustan los aromas tostados, ¡este es el mejor matcha!

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                        PERFIL DE CATA: MANZANILLA EN FLOR 
                        FORMATO: Bolsa de 125 gramos de manzanilla (más de 40 infusiones)

                        INGREDIENTES: Manzanilla en flor
                        La manzanilla está presente en todas las casas, todos la recordamos, en Europa se consume de forma habitual por sus beneficios.
                        En TESUKO hemos seleccionado la mejor manzanilla en flor. Fresca, dulce y de la mejor calidad. Para que puedas comprar online una manzanilla que será mejor que la de tus recuerdos en casa de tu abuela. Nuestra manzanilla es procesada a mano que se encuentra en nuestra línea herbal. Otra forma de disfrutar de una infusión.

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                          MENTA LIMON - INFUSION MENTA LIMON - INFUSION

                          MENTA LIMÓN

                          13,00 €

                          PERFIL DE CATA: LIMÓN > MENTA > ACIDEZ

                          FORMATO: Bolsa de 125 gramos de té (más de 40 infusiones)

                          INGREDIENTES: Citronela, menta e hibisco.

                          Esta infusión es ideal para los amantes de los sabores ligeramente mentolados, sabores frescos y con un punto de acidez. Podríamos decir que es el sustituto casi perfecto del poleo menta, pero sería decir poca cosa, porque es un perfil de sabor completamente diferente y más divertido.

                          Ideal para tomar caliente aunque es perfecto también para tomar en frío. 

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                            Preparar matcha Preparar matcha Preparar matcha

                            Botella Matcha To Go. Preparar matcha fácil

                            11,50 €

                            Preparar Matcha estilo moderno.

                            Si eres fan del matcha pero no quieres renunciar de vez en cuando a preparar tu matcha fácil y rápidamente Matcha To Go es el accesorio ideal para preparar té matcha y poder disfrutarlo en unos pocos segundos. 

                            1. Agrega 2-3 gramos de Matcha a la botella Matcha To Go.
                            2. Añade agua caliente (máximo 80ºC) o fría, ¡a tu gusto! también puedes añadir un par de hielos.
                            3. Agita enérgicamente durante 30 segundos - 1 minutos.

                            Preparar matcha fácil

                            ¡Y listo! Puedes añadir un poco más de agua o añadir leche o bebida vegetal a tu gusto. 

                            Matcha To Go. La botella para preparar matcha adaptado a un estilo de vida moderno. 

                            Capacidad: 300ml

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                              MATCHA CON LECHE MATCHA CON LECHE MATCHA CON LECHE

                              MATCHA LATTE. Pack Iniciación Matcha con Leche

                              44,80 €

                              Pack Iniciación Matcha con Leche.

                              Contiene:

                              1. MATCHA LATTE. Bolsa de 100 gramos de nuestro matcha especial para leche de Miyazaki, al sur de Japón, especial para tomar con leche. (¡50 matchas!)
                              2. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.
                              3. CHASAKU. Cuchara medidora para medir la cantidad de matcha exacta.
                              4. FILTRO. Filtro para tamizar el té matcha y batirlo más fácilmente.

                              Comprar té matcha para tomar con leche es siempre una buena idea siempre que sea de origen japonés y de cultivo ecológico. Si buscas un pack para iniciarte en el mundo del matcha con leche este es ideal, porque tienes todo lo necesario para preparar tu matcha cada día.

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                                TETERA ONE TOUCH TETERA ONE TOUCH TETERA ONE TOUCH

                                TETERA ONE TOUCH

                                20,50 €
                                Tetera de cristal práctica y hermosa con filtro de acero inoxidable adecuado para los tés más finos..
                                Ideal para preparar tés de hojas grandes como los tés nepalís, los oolong, los tés negros de hoja grande. Es un excelente utensilio con cientos de años de antigüedad en la cultura china 
                                150ml.
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                                  KATAKUCHI CHAWAN. Cuenco para batir matcha KATAKUCHI CHAWAN. Cuenco para batir matcha KATAKUCHI CHAWAN. Cuenco para batir matcha

                                  KATAKUCHI CHAWAN. Cuenco para batir matcha

                                  36,00 €

                                  Katakuchi Chawan (片口茶碗) es un cuenco especialmente diseñado para resolver la pregunta ¿Dónde me preparo un matcha latte? resuelve el problema producido cuando queremos preparar un matcha de manera tradicional pero queremos transferirlo a otro recipiente, como es el caso de un matcha con leche. Hemos trabajado meses para que el pico no gotee o que apenas lo haga y gracias al esfuerzo de las ceramistas, lo hemos conseguido.

                                  MATCHA BOWL. Quisimos dar solución a todas las cafeterías de especialidad con las que trabajábamos, por eso, desarrollamos con Tierra de Arcillas un cuenco 100% artesano
                                  Este es un producto artesanal elaborado con recursos locales. Las piezas pueden presentar ligeras variaciones de color y textura entre ellas.
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                                    JALEO DE FRUTOS ROJOS. Comprar Infusiones sin cafeína.Tienda Té online. TESUKO

                                    JALEO DE FRUTOS ROJOS

                                    11,00 €
                                    PERFIL DE CATA: DULZOR > ACIDEZ > FRUTOS ROJOS
                                    FORMATO: Bolsa de 125 gramos de té (más de 40 infusiones)

                                    INGREDIENTES: Grosellas, hibisco, piel de rosa mosqueta, bayas de saúco, arándanos y manzana

                                    Este blend es todo un "jaleo" de aromas como bien indica su nombre: aromas frutales, dulces y cítricos se mezclan para hacernos salivar con una infusión disfrutona, juguetona y que enloquece a quien la prueba. 

                                    Infusión de frutas perfecta perfecta para hacer en frío o en caliente.
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