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ACCESORIOS
KATAKUCHI CHAWAN. Cuenco para batir matcha
36,00 €
El matcha con miel es una elaboración de: Miel de flores del Bierzo de cosecha propia de color ambar y fuertemente cremosa. La floración predominante es de Tomillo e Hinojo.
Según los apicultores, nuestros amigos de Miel de León, resulta muy eficiente a la hora de prevenir las infecciones de garganta, ya que cuenta con propiedades antisepticas y relajantes. Dentro de las diferentes mieles con las que cuentan, destacan por su capacidad antibiótica natural.
Nosotros hemos elegido esta miel del Bierzo por su cremosidad, por su dulzor, suavidad y porque nos encanta hacernos una tostada de esta miel sin mancharnos. Al estar cremada, la densidad es muy alta y eso hace que no se resvale.
Combina a la perfección con nuestro matcha hakata, teníamos claro que el matcha tenía que ser ceremonial o nada!
Matcha con Miel
INFORMACIÓN
- ORIGEN. Miel del Bierzo con matcha ceremonial de Yame, Fukuoka, Japón
- CALIDAD DEL MATCHA. Matcha de grado ceremonial.
- PERFIL DE CATA: CREMA > HIERBA FRESCA > PIEL DE CACAHUETE TOSTADO
- VARIETAL: Yabukita y saemidori
DETALLES DE PREPARACIÓN
- En una tostada: Utiliza una tostada para untar un poco de miel.
- Cucharada de miel: A nosotros, como más nos gusta es disfrutar de este sabor solo, sin acompañantes.
- Acompañando otras opciones culinarias: Nos encanta con queso, con frutos secos o, incluso, con un poquito de chocolate.
- En una taza con agua caliente. Como si de un té se tratara. Utiliza media cucharada pequeña para incorporar en agua caliente. Te tomarás una infusión de matcha pero muy dulce y sabrosa.
COMPRAR MATCHA PREMIUM ¿POR QUÉ?
Porque descubrirás el sabor del verdadero té japonés. Tomar té matcha es salud, pero cuando además está unido a sabor y disfrute la experiencia de tomar un matcha es aún mejor.
¿cómo describimos hakata matcha?
Cremoso + Pan tostado
Matcha tradicional de Yame con 100% de tencha cosechado en la región. Nariz rica, sabor cremoso y tostado con un acabado umami que perdura durante largo rato en la boca. Rico, con densidad y muy equilibrado.
¿para quién?
Perfecto para los no iniciados en el matcha, por su sabor tostado muy agradable o para los ya amantes del té que quieran probar un perfil de sabor diferente al super-vegetal.
Accesorios para el Matcha
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Detalles de producto
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36,00 €
Katakuchi Chawan (片口茶碗) es un cuenco especialmente diseñado para resolver la pregunta ¿Dónde me preparo un matcha latte? resuelve el problema producido cuando queremos preparar un matcha de manera tradicional pero queremos transferirlo a otro recipiente, como es el caso de un matcha con leche. Hemos trabajado meses para que el pico no gotee o que apenas lo haga y gracias al esfuerzo de las ceramistas, lo hemos conseguido. |
| MATCHA BOWL. Quisimos dar solución a todas las cafeterías de especialidad con las que trabajábamos, por eso, desarrollamos con Tierra de Arcillas un cuenco 100% artesano |
| Este es un producto artesanal elaborado con recursos locales. Las piezas pueden presentar ligeras variaciones de color y textura entre ellas. |
MATCHA OKUMIDORI. Premium Ceremonial
32,00 €
Autentico Matcha Ceremonial variedad premium
Matcha okumidori está elaborado únicamente con un único varietal, okumidori 奥緑 que significa "verde intenso". Esta variedad de té es famosa por su vibrante color verde esmeralda.
El okumidori es una de las variedades de té más populares para hacer matcha. Sutileza, intensidad y belleza. Es famoso por su agradable aroma y elegancia. Con su umami, dulzura y astringencia bien equilibrados, es delicioso en cualquier forma: usucha, koicha o con un poquito de leche.
No sabemos si es el mejor matcha para tomar solo, pero seguro que se acerca a ser uno de tus favoritos.
CANTIDAD: 30 gramos.
Matcha Ceremonial
Si quieres comprar matcha premium para tomar solo y quieres empezar por uno de los mejores matchas, este es tu varietal.
MATCHA LATTE. Té Matcha especial Leche.100 gramos
24,50 €
Comprar Matcha Latte. El matcha con leche
Comprar Matcha es más fácil de lo que parece. Nuestro Matcha-Latte japonés es ideal para tomar con leche. Hay diferentes calidades de Matcha, matcha de ceremonia, matcha de cocina o como este, calidad para lattear. Calidad ideal para mezclar con leche y disfrutar del Japón más moderno.
Té y solo té, sin aditivos, sin colorantes, sin aromas, sin azúcar. Es té naturalmente dulce. Nuestro Matcha para lattear es elaborado con las variedades yabukita y sayamakaori, dos variedades muy populares en Japón para hacer té matcha.
El matcha latte en japonés es: 和紅茶 y este matcha es especialmente pensado para tomar con leche.
MATCHA LATTE: VEGETAL > FRESCO > LIGERAMENTE TOSTADO
Pack Degustación Té Matcha Ceremonial
56,00 €
50,40 €
¿Fan del té matcha?
Si eres ya fan del té matcha, si ya has descubierto las propiedades del té matcha, si te has unido a tomar matcha en ayunas o si estás sustituyendo el café por el matcha porque te sienta mejor ¡este es tu pack de degustación!
Este pack de matcha ceremonial está compuesto de dos tés:
- MATCHA HAKATA. Blend de yabukita con saemidori, con sabores muy frescos y a frutos secos, de textura ligera y muy redondo, balanceado.
- MATCHA OKUMIDORI. Del cultivar okumidori, super cremoso, muy dulce y umami. Uno de los cultivares más especiales para hacer matcha
Con este pack tendrás la cantidad perfecta de matcha para un mes. Podrás comparar dos matchas de alta calidad y disfrutar de todas las propiedades antiinflamatorias
CANTIDAD: 60 gramos
- -10%
HOJICHA LATTE. 100 gramos
22,00 €
Comprar té en polvo sin azúcar
Si quieres comprar un té en polvo sin azúcar y sin cafeína, este hojicha latte es tu mejor opción para tomar con leche. Hojicha es un té verde tostado 100% japonés en hoja que luego ha sido molido al estilo de un matcha. Es un té verde sin teína, sin cafeína.
Es un té ideal para los que quieran cuidarse tomando un té con leche y los amantes de los aromas achocolatados, "oscuros" y de café. Si el el matcha no te acaba de convencer este es tu latte. 100 gramos de té con los que tomar más 50 tés.
PERFIL DE SABOR: CACAO > CHOCOLATE > FRUTOS SECOS > CAFÉ DE FILTRO
Traemos este té desde Yame, al sur de Japón para nuestra tienda de té online y es el favorito de muchos baristas porque su sabor es similar al sabor del café de filtro pero con mayor textura.
MATCHA COOKING. Matcha para Postres
36,00 €
Té Matcha de calidad culinaria para postres, dulces, bizcochos, mochis, helados... Todo lo que se te ocurra. A veces no sabemos dónde comprar Matcha, pero guíate siempre por el uso que le quieras dar. Si quieres hacer las mejores recetas con té matcha sin aditivos de origen japonés o si quieres hacerte todos los días un rico matcha-latte, este es el mejor matcha para tu propósito.
Dentro de toda la variedad de matchas que existen en el mercado has de fijarte siempre en que sea matcha japonés, esto asegurará la calidad, con independencia del grado de matcha.
CANTIDAD: 250 gramos (para más de 120 batidos y para un montón de recetas)
Matcha para Postres o Matcha con Leche
CATA: VEGETAL > FRESCO > LIGERAMENTE TERROSO
MATCHA LATTE. Pack Iniciación Matcha con Leche
44,80 €
Pack Iniciación Matcha con Leche.
Contiene:
- MATCHA LATTE. Bolsa de 100 gramos de nuestro matcha especial para leche de Miyazaki, al sur de Japón, especial para tomar con leche. (¡50 matchas!)
- CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.
- CHASAKU. Cuchara medidora para medir la cantidad de matcha exacta.
- FILTRO. Filtro para tamizar el té matcha y batirlo más fácilmente.
Comprar té matcha para tomar con leche es siempre una buena idea siempre que sea de origen japonés y de cultivo ecológico. Si buscas un pack para iniciarte en el mundo del matcha con leche este es ideal, porque tienes todo lo necesario para preparar tu matcha cada día.
REFILL TODOS LOS MEJORES TÉS PARA LATTEAR
60,50 €
45,38 €
Refill de todos los mejores tés para lattear . Si ya has probado todos nuestros tés para lattear este es tu pack. Porque no solo de matcha viven los matcha lovers.
Nuestro pack contiene una cuidada selección de tés japoneses. Nuestro matcha para latte, por supuesto, pero también el famoso hojicha latte, un té verde tostado sin cafeína ideal para las noches. También genmaicha, un té a medio camino de sabor entre ambos.
Contiene:
- MATCHA LATTE. Bolsa de 100 gramos de nuestro matcha especial para leche de Miyazaki.
- GENMAICHA LATTE. Bolsa de 100 gramos. El genmaicha es un té verde con arroz tostado japonés.
- HOJICHA LATTE. Bolsa de 100 gramos de nuestro hojicha latte, un té verde tostado que en taza es marrón y sin cafeína.
Con este pack tienes más de 3 meses de bebidas sanas y divertidas.
- -25%
- Nuevo
MATCHA LOVERS CEREMONIA. BATIDOR DE MATCHA
36,50 €
Matcha Lovers. Reposición chasen
Contiene:
- MATCHA HAKATA. Lata de 30 gramos de nuestro matcha ceremonial de Fukuoka.
- CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.
Si ya tienes la cuchara de matcha y otros accesorios para preparar tu matcha y si amas el matcha ceremonial japonés ¡este es tu pack! El batidor de Matcha es una herramienta imprescindible para preparar cualquier matcha.
Un pack ahorro pensado para aquellos matcha lovers que ya consumen matcha de ceremonia pero que han batido tanto que su chasen está un poco viejito y necesita reposición.
GENMAICHA LATTE. 100 gramos
23,00 €
蕎麦
Tés para mezclar con leche y disfrutar del Japón más moderno. Té verde japonés con arroz tostado para tomar con leche. Té y solo té, sin aditivos, aunque en este caso el té verde se mezcla con arroz tostado japonés para darle un gusto más que apetecible
GENMAICHA LATTE
VEGETAL > FRESCO > MAIZ TOSTADO > PALOMITAS
PACK MATCHA CEREMONIAL. Blanco
66,80 €
56,78 €
Pack Té Matcha Ceremonial con chawan. Color Blanco.
Contiene:
- LATA MATCHA HAKATA. 30 gramos de un matcha de Fukuoka, al sur de Japón, especial para tomar solo.
- CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.
- PORTA-CHASEN. Soporte para mantener el chasen o batidor seco y con la forma.
- CHASAKU. Cuchara medidora para medir la cantidad de matcha exacta.
- CHAWAN. Bowl para preparar matcha blanco.
Comprar té matcha ceremonial es siempre una buena idea. Frescor con todo lo necesario para preparar tu matcha.
Set de Matcha Ceremonial con Chawan Básico. Ideal para los iniciados en el matcha que quieren una taza básica para preparar su matcha.
- -15%
Pack regalo: I LOVE YOU SO MATCHA
57,00 €
| Original idea de regalo para sorprender a esa persona que sabes que le gusta el matcha, para amantes de la cultura nipona, para aquellas personas que busquen un chute energía, para las que les gusta cuidarse o para los amantes de la cafeína. |
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También es un regalo perfecto para aquellas personas que aún no han probado matcha pero quieren iniciarse, ya que el pack contiene:
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TOTE BAG. I love you so matcha
9,20 €
Diseño ideal para amantes del buen MATCHA "I love you so Matcha"
100% Algodón reciclado.
Comodidad y estilo en un único coffee bag. Confeccionada con materiales de alta calidad.
Detalles:
- Color: Negro, el color que más combina con todo, para invierno y verano.
- Material: Tela muy resistente y duradera, ideal para uso diario.
- Tamaño: Espaciosa y con asas largas para mayor comodidad.
- Cuidado: Lavar en frío conservarla impecable.
- Nuevo
TARJETA DE REGALO VIRTUAL
35,00 €
¿Quieres sorprender a alguien pero no sabes cuál es su carta a los RR.MM? ¿no quieres sustos a la hora de elegir un té?
¡Ningún problema! Con nuestra tarjeta de regalo virtual, la persona a la que elijas podrá elegir entre una gran cantidad de tés, infusiones y accesorios para el té. Con este regalo acertarás seguro, ya que, tanto si es un amante del té como si es un curioso o curiosa del té, seguramente encontrará el té más adecuado. ¡El bonito diseño del vale le dará a su regalo un toque personal y hará sonreír a su ser querido!
Tan sólo tienes que seleccionar el importe individual del vale regalo.
La tarjeta de regalo virtual se enviará por correo electrónico a la persona que recibe el regalo o directamente a ti y podrá canjearse online hasta dentro de 1 año desde la fecha de compra.
Pack regalo: I LOVE YOU SO MATCHA
57,00 €
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También es un regalo perfecto para aquellas personas que aún no han probado matcha pero quieren iniciarse, ya que el pack contiene:
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MATCHA CEREMONIAL 100 GRAMOS - HAKATA
61,99 €
Si tu adicción al matcha ya no conoce límites este es tu matcha. Un matcha ceremonial de 100 gramos para que, o rellenes tu lata preferida de Matcha Hakata has decidido que te requetenecanta nuestro matcha Hakata ceremonial serás.
Este formato es ideal para quienes quieren tomar matcha ceremonial a diario o para quienes lo comparten entre varias personas de cada. Como una recarga de nuestro Matcha Hakata es perfecto.
Desde el 2016 seleccionamos cuidadosamente nuestro matcha ceremonial cada primavera. En este caso, este matcha viene de Yame, Fukuoka, Japón. Los matchas de Yame son matchas con un característico dulzor y unos aromas tostados muy agradables.
CONTENIDO: 100 gramos de matcha (unas 50 tazas de matcha en cada sobre)
- Nuevo
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Pack Degustación Té Matcha Ceremonial
56,00 €
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Este pack de matcha ceremonial está compuesto de dos tés:
- MATCHA HAKATA. Blend de yabukita con saemidori, con sabores muy frescos y a frutos secos, de textura ligera y muy redondo, balanceado.
- MATCHA OKUMIDORI. Del cultivar okumidori, super cremoso, muy dulce y umami. Uno de los cultivares más especiales para hacer matcha
Con este pack tendrás la cantidad perfecta de matcha para un mes. Podrás comparar dos matchas de alta calidad y disfrutar de todas las propiedades antiinflamatorias
CANTIDAD: 60 gramos
- -10%
MATCHA HAKATA. Té Matcha de Ceremonia
24,00 €
Té Matcha Ceremonial calidad premium. Ideal para tomar solo.
ORIGEN: Yame, Fukuoka, Japón. Los matchas de Yame son matchas con un característico dulzor y unos aromas tostados muy agradables.
CANTIDAD: 30 gramos.
RESUMEN: Hemos seleccionado este té matcha de ceremonial tan especial. En los premios de cata japoneses ha conseguido la medalla de plata y no es para menos. De este matcha destaca su sabor cremoso, mantequilloso, digno de cualquier adicto al queso. Su frescura es inmensa, pero a esa frescura le acompaña un aroma muy potente a frutos secos. Aquí en TESUKO nos recuerda al aroma de las pieles de cacahuete tostadas.
Comprar Matcha Ceremonial
Si quieres comprar matcha premium para tomar solo y te gustan los aromas tostados, ¡este es el mejor matcha!
HIMALAYA DE PRIMAVERA
25,50 €
| FORMATO: 125 gramos (más de 40 tazas de té) |
| PERFIL DE CATA: FLORES > MELOCOTÓN > PAN HORNEADO > CERVEZA IPA |
|
Uno de los primeros tés del año que se cosechan en los Jardines de Jun Chiyabari, Nepal y a la vez uno de los más especiales, es uno de los favoritos de TESUKO. |
| Ellos lo categorizan como un té negro, pero es procesado a mano con tanta delicadeza y con un procesamiento tan mínimo que nosotros le hemos re-bautizado como un té blanco. |
- Fuera de stock
MEZCLA AYURVÉDICA CHAI CLÁSICA
13,50 €
| Esta mezcla puede ser agregada a cualquier té de tu elección, creando así tu propio té chai, con la intensidad deseada en cada momento. Nosotros te recomendamos mezclarlo con tés negros o tés tostados, aunque una pequeñísima cantidad en algún té verde también puede resultar reconfortante. Interesante mezcla si se le añade leche. |
|
INGREDIENTES: trozos de canela, trozos de jengibre, clavo de olor, semillas de cardamomo y pimienta negra. |
| Acompaña con esta mezcla de especias a tus tés tostados o negros. |
| PERFIL DE CATA: JENGIBRE > CANELA > CLAVO |
| FORMATO: Bolsa de 125 gramos (más de 40 infusiones) |
MATCHA OKUMIDORI. Premium Ceremonial
32,00 €
Autentico Matcha Ceremonial variedad premium
Matcha okumidori está elaborado únicamente con un único varietal, okumidori 奥緑 que significa "verde intenso". Esta variedad de té es famosa por su vibrante color verde esmeralda.
El okumidori es una de las variedades de té más populares para hacer matcha. Sutileza, intensidad y belleza. Es famoso por su agradable aroma y elegancia. Con su umami, dulzura y astringencia bien equilibrados, es delicioso en cualquier forma: usucha, koicha o con un poquito de leche.
No sabemos si es el mejor matcha para tomar solo, pero seguro que se acerca a ser uno de tus favoritos.
CANTIDAD: 30 gramos.
Matcha Ceremonial
Si quieres comprar matcha premium para tomar solo y quieres empezar por uno de los mejores matchas, este es tu varietal.
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Miel con matcha ¿ o Matcha con Miel? Teníamos claro que teníamos que utilizar nuestro MATCHA HAKATA, matcha ceremonial con miel ecológica del Bierzo ¡tenía que salir bien! |
| Se trata de una miel del Bierzo de flores de nuestros amigos de Miel de León que ha sido cremada para poder ser utilizada en tostadas, mucho más densa de lo habitual, lo que la hace ideal para cualquier desayuno. |
| Hemos utilizado una cantidad alta de matcha, un 5% de matcha ceremonial para darle a la miel un tremendo sabor. Puedes utilizarla en tus tostadas del desayuno con requesón, queso o sola y también puedes incorporar media cucharada a un vaso de agua caliente. |
| CANTIDAD: tarro de 150ml. |
| INGREDIENTES: 95% de miel ecológica de flores y 5% de nuestro matcha Hakata ceremonial japonés. |
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