PACK SHINCHAS 3 LATAS 50G

    Referencia: TSK001SH
    67,79 €
    Impuestos incluidos

    かぶせ新茶きらり31

    八 女 市新茶

    星野村新茶

    Este pack está compuesto de 3 latas de 50 gramos cada una de tres shinchas de primera cosecha de 2022 maravillosos:

    SHINCHA KABUSE KIRARI-31

    UMAMI > MARINO > FRUTOS SECOS > FRUTA ÁCIDA CARNOSA

    YAME SHINCHA

    UMAMI > FRUTOS ROJOS > LIGERAM. LÁCTICO

    HOSHINO SHINCHA

    UMAMI > VEGETAL > ALCACHOFAS

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    Esta maravilla de pack solo es posible por la genial colaboración que tenemos con unos agricultores de Yame, que nos guardan micro-lotes que ellos mismos cultivan o que cultivan los vecinos de la zona.

    SINCHA O SHINCHA 新茶

    Shincha significa té nuevo. A menudo se confunde con té "sencha" pero no. El sincha solo se puede producir una vez al año, es el primer té de la temporada de cada campo, producción limitadísima.

    ¿POR QUÉ EL SHINCHA ES TAN ESPECIAL?

    Es un té de cultivo controlado donde la mano humana juega un papel determinante en el sabor del té. 

    La celebración anual de lo que está por venir 


    Es un té muy rico en aminoácidos y en catequinas. 

    Esto se traduce en un aroma muy muy fresco, chispeante, intenso y embriagador.

    UN ORIGEN. 3 SHINCHAS. 

    Esta edición especial de sinchas proviene solo de Fukuoka: Mismo origen, diferentes sabores.

    Queremos retar a tus sentidos y que te atrevas a probarlos a la vez, a catarlos, a disfrutarlos en frío o en caliente, a reinfusionarlos...

    4g de té por 70ml de agua

    75ºC

    45 segundos

    2ª infusión

    80ºC/20 segundos

    3ª infusión

    80ºC/2 minutos 

    ¿CUÁL ES SU AROMA?

    KABUSE KIRARI

    YAME

    HOSHINO

    ¿Tres SHINCHAS pueden saber tan diferente?

    Si, pueden saber tan diferente y a la vez ser tan parecidos. Es curioso observar los tres tés conjuntamente, realizando nuestra cata, nuestro propio ritual de los sentidos, de la conciencia acerca de un producto tan especial. 

    Revisa las ruedas de cata de cada té, y verás que todas ellas comparten los aromas umamis, vegetales y salados, pero hay grandes diferencias en los aromas frutales, lácticos y cítricos. Catador/a profesional te convertirás con este pack

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    2. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.
    3. CHASAKU. Cuchara medidora para medir la cantidad de matcha exacta.
    4. FILTRO. Filtro para tamizar el té matcha y batirlo más fácilmente.

    Comprar té matcha para tomar con leche es siempre una buena idea siempre que sea de origen japonés y de cultivo ecológico. Si buscas un pack para iniciarte en el mundo del matcha con leche este es ideal, porque tienes todo lo necesario para preparar tu matcha cada día.

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        1. LATA MATCHA HAKATA. 30 gramos de un matcha de Fukuoka, al sur de Japón, especial para tomar solo.
        2. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.
        3. PORTA-CHASEN. Soporte para mantener el chasen o batidor seco y con la forma.
        4. CHASAKU. Cuchara medidora para medir la cantidad de matcha exacta.
        5. CHAWAN. Bowl para preparar matcha negro.
        6. FILTRO. Pequeño filtro para tamizar el matcha y batirlo más fácilmente.

        Comprar té matcha ceremonial es siempre una buena idea. Frescor con todo lo necesario para preparar tu matcha. 

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        Este set incluye:

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        2. CHASEN. O batidor de bambú para preparar el matcha.
        3. CHASAKU. Cuchara de bambú para medir los 2 gramos de té exactos para cada taza.

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          PERFIL DE CATA: HERBÁCEO > CASTAÑAS VERDES > LIGERAMENTE CÍTRICO 

          Té verde japonés sin cafeína con origen en Yame, Fukuoka de la más alta calidad .
          Con matices frescos y herbales que te resultan familiares si ya has probado nuestros senchas. También es un buen té para disfrutar en frío e iniciarte en el coldbrew
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            PERFIL DE CATA: VEGETAL > UMAMI > LIGERAMENTE TOSTADO
            FORMATO TEA BASIC: Bolsa de 50 pirámides de té de 2 gramos

            ¿El té en bolsitas es malo? Depende de la selección de ese té y de la composición de la bolsita de té. 

            Hemos diseñado una pirámide de té verde japonés, en la que no te tienes que preocupar por la temperatura ni por el tiempo. Una bolsita de té que no amarga. La colección TEA BASIC, es perfecta para esos momentos que tenemos prisa o para aquellos que quieran iniciarse en el mundo del té. Y todo dentro de una pirámide de té compostable y biodegradable. También ideal para los amantes del té a granel que a veces pecan. Té del bueno y con pirámide de té que dejen infusionar el té y que no nos transfieran micro-plásticos.

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                Pack regalo: I LOVE YOU SO MATCHA

                57,00 €
                Original idea de regalo para sorprender a esa persona que sabes que le gusta el matcha, para amantes de la cultura nipona, para aquellas personas que busquen un chute energía, para las que les gusta cuidarse o para los amantes de la cafeína.

                También es un regalo perfecto para aquellas personas que aún no han probado matcha pero quieren iniciarse, ya que el pack contiene:

                1. MATCHA-LATTE. Perfecto para iniciarse poco a poco con el matcha, probandolo con té o con otras recetas. 
                2. MATCHA KODAMAS. Té de calidad ceremonia, perfecto para tomar sólo. Ambos tés son de cultivo ecológico.  
                3. CHASEN. Tradicional batidor de bambú.
                4. CHASAKU. Cuchara medidora de bambú.
                5. TOTE BAG. "I love you so matcha". Perfecta para ir a la compra, guardar tus cosas o presumir de moderno o moderna. 
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                  Comprar Matcha Premium ceremonial Comprar Matcha Premium ceremonial Comprar Matcha Premium ceremonial

                  MATCHA HAKATA. Té Matcha Ceremonial

                  24,00 €

                  Té Matcha Ceremonial calidad premium. Ideal para tomar solo. 

                  ORIGEN: Yame, Fukuoka, Japón. Los matchas de Yame son matchas con un característico dulzor y unos aromas tostados muy agradables.

                  CANTIDAD: 30 gramos.

                  RESUMEN: Hemos seleccionado este té matcha de ceremonial tan especial. En los premios de cata japoneses ha conseguido la medalla de plata y no es para menos. De este matcha destaca su sabor cremoso, mantequilloso, digno de cualquier adicto al queso. Su frescura es inmensa, pero a esa frescura le acompaña un aroma muy potente a frutos secos. Aquí en TESUKO nos recuerda al aroma de las pieles de cacahuete tostadas.

                  Comprar Matcha Ceremonial

                  Si quieres comprar matcha premium para tomar solo y te gustan los aromas tostados, ¡este es el mejor matcha!

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                  Té verde sin cafeína. Hojicha. Tienda de Té. TESUKO Té verde sin cafeína. Hojicha. Tienda de Té. TESUKO

                  KUKI - HOJICHA. Bolsa 100g

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                  Yame, Fukuoka, Japón
                  PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ DE FILTRO > CEREALES TOSTADOS > NUECES
                  FORMATO BAG: Bolsa 100 gramos.
                  Este hojicha, también llamado houjicha, proviene de unos respetados productores de Yame, Fukuoka, Japón. Se trata de un té verde tostado (muy muy tostado) con muchos de los alveolos de la planta del té, que nos recuerda a aromas bien conocidos como cacao, café o chocolate. 

                  Te verde sin cafeína:

                  El hojicha es un té verde sin cafeína y sin teína. Es un té que se ofrece en toda casa japonesa. Su peculiar aroma tostado reconforta y sin apenas cafeína, lo hace el preferido de muchos niños.
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                    GYOKURO SAEMIDORI

                    26,00 €

                    Tipo de Té: Gyokuro. Té verde de sombra
                    Varietal: Saemidori
                    Zona de producción: Yame, Fukuoka
                    Año de producción: 2023

                    Gyokuro es un estilo de té verde únicamente producido en Japón. Las hojas del Gyokuro no se podan y se cultivan a la sombra durante los últimos 20 a 25 días antes de su recolección, al igual que el Tencha, el té que se utiliza para hacer Matcha.

                    El sabor del gyokuro es profundo, rico y embriagador, y a menudo se lo describe como mantecoso, como mar y rico en umami. Estos sabores se deben a una combinación del proceso de sombreado, la fertilización y la selección de los varietales más adecuados y delicados para este tipo de té. 

                    En japonés, Gyokuro se escribe 玉露 una combinación de los kajis 玉 joya 露 y rocío. Comprar gyokuro es comprar el té más delido japonés. 

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                      HOSHINO SHINCHA HOSHINO SHINCHA HOSHINO SHINCHA

                      HOSHINO SHINCHA

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                      HOSHINO SHINCHA

                      UMAMI > VEGETAL > ALCACHOFAS

                      CANTIDAD: 100 gramos

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                        HOJICHA LATTE. 100 gramos HOJICHA LATTE. 100 gramos HOJICHA LATTE. 100 gramos

                        HOJICHA LATTE. 100 gramos

                        22,00 €

                        Comprar té en polvo sin azúcar

                        Si quieres comprar un té en polvo sin azúcar y sin cafeína, este hojicha latte es tu mejor opción para tomar con leche. Hojicha es un té verde tostado 100% japonés en hoja que luego ha sido molido al estilo de un matcha. Es un té verde sin teína, sin cafeína.

                        Es un té ideal para los que quieran cuidarse tomando un té con leche y los amantes de los aromas achocolatados, "oscuros" y de café. Si el el matcha no te acaba de convencer este es tu latte. 100 gramos de té con los que tomar más 50 tés.

                        PERFIL DE SABOR: CACAO > CHOCOLATE > FRUTOS SECOS > CAFÉ DE FILTRO

                        Traemos este té desde Yame, al sur de Japón para nuestra tienda de té online y es el favorito de muchos baristas porque su sabor es similar al sabor del café de filtro pero con mayor textura.

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                        CANTIDAD: 100 gramos

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                          CANTIDAD: Elije entre 100g o 50 gramos.

                          Té verde japonés de las montañas de Yame y Okuyame, ambas zonas al sur de Japón, en Fukuoka, dentro de la isla volcánica de Kyusu. 

                          Té muy especial, de aroma intenso, vegetal como todos los senchas japoneses, pero muy fragante por la altura en la que crecen las plantas y a su vez tonos tostados intensos característicos del doble secado que en Fukuoka hacen de sus hojas. 

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                            FORMATO BAG:  100 GRAMOS
                            FORMATO LATA:  50 GRAMOS

                            ¿El típico Earl Grey? ¿O no? Té negro intenso con fuerte aroma a bergamota. La base es un té negro de Malawi con aceite esencial de bergamota. 

                            No contiene ningún aroma artificial, nuestros blends son creados por nosotros mismos a excepción de un par de referencias como es este elegante blend al que solo le añaden aceite de bergamota para conseguir un té intenso, con un fragante aroma perfumado ideal para consumir con leche o limón. Al más puro estilo Earl Grey inglés.

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                              Preciosa y elegante tetera de barro realizada en el torno por la artista coreana Chuión, de LaonPottery.
                              Textura fina y brillante.
                              Capacidad aproximadamente 350 ml
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