• Té Verde Bancha. Mejor Tienda de Té Online. TESUKO

    BANCHA DE KYOTO

    Referencia: TSK207B
    17,00 €
    Impuestos incluidos
    Té Verde Bancha.
    PERFIL DE CATA: CASTAÑAS TOSTADAS > FRUTOS SECOS > MADERA QUEMADA
    BOLSA: 125 GRAMOS (más de 40 tazas)

    Té Verde Bancha. Todo el mundo habla del Té Bancha por sus propiedades, pero ¿sabías que hay un té Bancha tostado típico de Kyoto?. El Bancha Tostado es un té de otoño típicamente tradicional en los alrededores de Kyoto. Según la tradición japonesa del wabi-sabi, todo tiene que ser aprovechado, todo es bello.
    Grandes hojas de Té Bancha tostado que, aunque no es muy complejo a nivel sabor, es un té reconfortante y divertido, fácil de infusionar sin apenas cafeína.
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    Es un té tradicional, con mucha historia y ahora mismo se trata de un té único por muchas razones, en primer lugar, porque solo lo podemos encontrar en Kyoto y además muy pocas plantaciones lo trabajan al ser un té elaborado de manera muy manual. 

    Té Bancha

    Su característica más significativa es el tamaño de las hojas. A diferencia de la mayoría de los tés japoneses, Kyobancha está hecho de las hojas más grandes. Otra diferencia es la falta de enrollado: las hojas no pasan un proceso de enrollado, si no que se quedan con su forma original después de tostarse, como si hubieran caído directamente de la planta de la camellia. Debido a este procesamiento, este té tiene un contenido de cafeína extremadamente bajo porque pierde la poca cafeína que las hojas tienen en su proceso de tostado. 
    Hoja entera de color verde-oscuro y con muchos matices dorados en sus colores. Té muy aromático y persistente que no pasará desapercibido por tu paladar en cada sorbo, idóneo para tomar por las noches.

    ¿CÓMO SE HACE EL TÉ BANCHA?

    3g de té por taza

    90ºC

    3 minutos

    Permite una única infusión

    ¿A QUÉ SABE EL TÉ BANCHA?

    Su aroma es muy similar al del té hojicha, pero en lugar de chocolates hay castañas tostadas y maderas quemadas. Hay un fondo herbal, pero que apenas se siente.

    Té muy adecuado para las noches.

    DIFERENCIAS BANCHA Y SENCHA

    Una comparación que se hace a menudo es esta: las diferencias entre el bancha y el sencha. Son los tipos de té más comunes de Japón, aunque también hay muchos banchas chinos.

    TÉ VERDE SENCHA.

    Es el tipo de té más común en Japón, pero también el que más variabilidad tiene. En general, el Té Sencha hace referencia a las hojas de té que han sido cocidas al vapor, enrolladas y secadas. Se trata de un té con gran valoración organoléptica y de salud.

    TÉ VERDE BANCHA.

    Se trata de un té mucho más económico, ya que está hecho con las hojas y los tallos más viejos del té. 

    ¿CUAL ES MEJOR: BANCHA O SENCHA?

    Son tés sencillamente diferentes. La mayor diferencia es el momento de cultivo, lo que le confiere a cada uno de los dos tés diferentes cualidades:

    1. El sencha tiene un alto nivel de nutrientes, de antioxidantes y de cafeina o teína. 

    2. El bancha tiene unos niveles de cafeína especialmente bajos, más aún en tés tostados como este. 

    ¿POR QUÉ ES BUENO EL TÉ BANCHA?

    A estas alturas sabrás que la cafeína y la teína son lo mismo. Si aún no lo tienes claro te dejamos una publicación en la que hablamos de ello. Al ser de cosecha de otoño apenas contiene cafeína, pero además, al estar tostado, la poca cafeína que tiene se evapora. 

    ¡Nos encanta traer a nuestra tienda tés tan tradicionales! Este Té Bancha de Kyoto, también conocido como Kyobancha, se elabora de forma tradicional en Kyoto. Aunque es un té sencillo, es un té que no encontrarás en cualquier tienda de té por su rareza y escasa producción.

    De este té nos encanta su color, el color de las hojas no es uniforme, debido a su proceso de tostado no unificado. Es uno de los tés más bonitos del mundo y que nos trae grandes recuerdos japoneses.

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      PERFIL DE CATA: FRESCURA > NOTAS MANTECOSAS > FLORES
      125 gramos

      ORIGEN: Nepal

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        Té verde 100% japonés. Nivel de cafeína o tenía bajo. Con 100 gramos puedes tomar más 50 bebidas latteadas.

        Este set incluye:

        1. Bolsa de 100 gramos de nuestro genial GENMAICHA-LATTE.
        2. CHASEN. O batidor de bambú para preparar el matcha.
        3. CHASAKU. Cuchara de bambú para medir los 2 gramos de té exactos para cada taza.

        KIT TÉ VERDE EN POLVO PARA LATTEAR. Comprar online un set con todo lo necesario para prepara tu bebida de té en polvo en tu casa.  
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          Este té fermentado koji tiene koji blanco, Shirokoji 白麹, el que se utiliza a menudo para hacer shōchū, con un sabor más leve y ligero que el koji negro. Esta fermentación da lugar a un té con aromas a caramelo, frutas maduras y miel. Es un té elegante, inusual y refinado.

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            Tipo: Oolong japonés de baja oxidación.
            Varietal: Okumidori
            Zona de producción: Shizuoka, Japón
            Año de producción: 2023

            Los oolong japoneses o tés azules pueden ser muy oxidados (más parecidos a tés negros) o muy poco oxidados (más parecidos a tés verdes o blancos).

            Este oolong ha sido elaborado con el raro varietal Okumidori, un varietal del té de hojas de un verdor tremendamente intenso que son recolectadas más tarde de lo habitual. Es muy delicado y además, el okumidoru contiene una catequina, la "catequina metilada" que tiene efectos antialérgicos. 

            El sabor de este Kamairicha Okumidori es hermosamente floral, dulce y jugoso. El maíz dulce que sale de sus hojas se puede oler a metros de distancia. Es un té muy muy especial que gusta a todo perfil de personas.

            Cantidad: Bolsa 100 gramos

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            Dentro de nuestra colección BLEND, no podía faltar un té oolong mezclado con flor de osmanto. Es uno de los blends más populares y populares de China, casi casi al nivel del té con jazmín, pero quizás este té es menos conocido porque la flor de osmanto es una flor que apenas conocemos en occidente. 
            Mezcla maravillosa de oolong de baja oxidación y flores de osmanto. El oolong le aporta a la infusión mantecosidad y las flores de osmanto le aportan aromas a naranjo, jazmín o gardenia. Juntos, aparece un perfil de cata que se acompaña mutuamente muy bien. 
            桂花烏龍茶
            FORMATO BAG: BOLSA 100 GRAMOS
            PERFIL DE CATA: ALBARICOQUE > ALMENDRAS > MANTEQUILLA > JAZMÍN
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              PERFIL DE CATA: CACAO > CARAMELO > BROWNIE > CEREZA ÁCIDA

              ORIGEN: NEPAL

              Té negro clásico de Nepal, además de los sabores tradicionales podemos encontrar cacao, caramelo y también algunos frutos secos y frutos maduros dulces y ligeramente ácidos.

              Nuestros tés nepalís provienen del jardín de té orgánico Jun Chiyabari, ubicado en el Himalaya a unos 1800 metros sobre el nivel del mar.
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              GENMAICHA LATTE

              VEGETAL > FRESCO > MAIZ TOSTADO > PALOMITAS

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              FORMATO BAG: Bolsa 100 gramos

              PERFIL DE CATA: TONOS TOSTADOS Y VEGETALES > PALOMITAS  

              Este genmaicha es un té verde con granos de arroz integral tostado que nos llega desde Kagoshima, en la isla de Kyushu, Japón. Ideal para consumir en frío o en caliente e ideal para las personas que quieren tomar un té verde pero con sabores más tostados.

              Utilizamos un arroz tostado a la perfección, no verás las típicas "palomitas" blancas de algunos blends de genmaicha precisamente por este control del tostado del arroz y su calidad superior.

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                CÚRCUMA CHAI. Infusión especiada

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                FORMATO: Bolsa de 125 gramos (más de 40 infusiones)

                INGREDIENTES: Cúrcuma de cultivo ecológico, canela ecológica, regaliz ecológico, jengibre ecológico, pimienta negra en grano ecológica, cardamomo ecológico, hinojo ecológico, manzana, cáscaras de cacao ecológicas, clavo ecológico.

                Especial infusión ecológica sin té ni cafeína. Alto contenido en cúrcuma, lo que le confiere un caracter muy saludable y un sabor muy intenso. 

                Si quieres comprar chais pero no te decides si sólo o con té 'tenemos la solución! Hemos concebido esta infusión para tomarla sola, sin aditivos, es naturalmente dulce, pero también está diseñada para ser mezclada con otros tés. ¡Haz tu propia mezcla de té! Para ello te recomendamos que mezcles esta mezcla con cualquier té negro o con nuestro PUER de Malawi.
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                  Pack regalo: I LOVE YOU SO MATCHA

                  57,00 €
                  Original idea de regalo para sorprender a esa persona que sabes que le gusta el matcha, para amantes de la cultura nipona, para aquellas personas que busquen un chute energía, para las que les gusta cuidarse o para los amantes de la cafeína.

                  También es un regalo perfecto para aquellas personas que aún no han probado matcha pero quieren iniciarse, ya que el pack contiene:

                  1. MATCHA-LATTE. Perfecto para iniciarse poco a poco con el matcha, probandolo con té o con otras recetas. 
                  2. MATCHA KODAMAS. Té de calidad ceremonia, perfecto para tomar sólo. Ambos tés son de cultivo ecológico.  
                  3. CHASEN. Tradicional batidor de bambú.
                  4. CHASAKU. Cuchara medidora de bambú.
                  5. TOTE BAG. "I love you so matcha". Perfecta para ir a la compra, guardar tus cosas o presumir de moderno o moderna. 
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                    Pack Degustación Té Matcha... Pack Degustación Té Matcha... Pack Degustación Té Matcha...

                    Pack Degustación Té Matcha Ceremonial

                    55,00 € 46,75 €

                    ¿Fan del té matcha?

                    Si eres ya fan del té matcha, si ya has descubierto las propiedades del té matcha, si te has unido a tomar matcha en ayunas o si estás sustituyendo el café por el matcha porque te sienta mejor ¡este es tu pack de degustación!

                    Matcha de dos cultivares de té diferentes:

                    1. MATCHA HAKATA. Blend de yabukita con saemidori, con sabores muy frescos y a frutos secos, de textura ligera y muy redondo, balanceado.
                    2. MATCHA OKUMIDORI. Del cultivar okumidori, super cremoso, muy dulce y umami. Uno de los cultivares más especiales para hacer matcha

                    Este pack degustación contiene la cantidad de matcha ideal para un mes: dos botes de 30 gramos cada uno de té matcha ceremonial. Podrás comparar dos matchas de alta calidad y disfrutar de todas las propiedades antiinflamatorias 

                    CANTIDAD: 60 gramos.

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                    • -15%
                    INFUSIÓN DE SAÚCO. Infusión...

                    INFUSIÓN DE SAÚCO. Infusión Floral

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                    HERBAL TEA. Tisana sin cafeína

                    NOTAS DE CATA: DULCE > ÁCIDO > MELAZA > MENTOLADO
                    FORMATO: Bolsa de 125 gramos (más de 40 tazas)

                    INGREDIENTES: Flores de saúco, citronela, menta, flores de brezo, trozos de frambuesa y flores de granada.

                    En las riveras de los ríos o en los bordes de los caminos crecen esta planta que al florecer, sus flores se convierten en una especie de parasoles llenos de flores y con un olor muy característico. 

                    Las flores se utilizan para problemas respiratorios o gripes, aunque también se han utilizado para problemas oculares. Tienen propiedades emolientes, diuréticas, estimulante de las defensa o antiinflamatorias entre otras.

                    Infusión refrescante y original de nuestra línea HERBAL tremendamente aromática. Perfecta para cualquier momento del día. 
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                      MALAWI BLACK CHAI MALAWI BLACK CHAI MALAWI BLACK CHAI

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                      Té negro CTC de Malawi como base para esta mezcla de té chai que nos enamora con leche. Mezcla ayurvédica especialmente interesante con leche. Como trasladarse a Londres pero viajando por India previamente. Té negro intenso que aporta a esta mezcla especiada fuerza y densidad dentro de una taza. 

                      No contiene ningún aroma artificial, nuestros blends son creados por nosotros mismos para conseguir los aromas que buscan los "tea lovers" en cada taza. 

                      Té realizado con dos blend africanos especialmente diseñado para asemejarse a el desayuno inglés, pero con una potente base de chai ayurvédica que le confiere aromas picantes y especiados.
                      PERFIL DE CATA: ESPECIAS > CHOCOLATE > AROMAS PICANTES
                      FORMATO BAG:  125 GRAMOS (más de 40 tazas de té)

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                        Té verde sin cafeína. Hojicha. Tienda de Té. TESUKO Té verde sin cafeína. Hojicha. Tienda de Té. TESUKO

                        KUKI - HOJICHA. Bolsa 100g

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                        Yame, Fukuoka, Japón
                        PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ DE FILTRO > CEREALES TOSTADOS > NUECES
                        FORMATO BAG: Bolsa 100 gramos.
                        Este hojicha, también llamado houjicha, proviene de unos respetados productores de Yame, Fukuoka, Japón. Se trata de un té verde tostado (muy muy tostado) con muchos de los alveolos de la planta del té, que nos recuerda a aromas bien conocidos como cacao, café o chocolate. 

                        Te verde sin cafeína:

                        El hojicha es un té verde sin cafeína y sin teína. Es un té que se ofrece en toda casa japonesa. Su peculiar aroma tostado reconforta y sin apenas cafeína, lo hace el preferido de muchos niños.
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                          FORMATO BAG: Bolsa 100 gramos.
                          Este hojicha, también llamado houjicha, proviene de unos respetados productores de Yame, Fukuoka, Japón. Se trata de un té verde tostado (muy muy tostado) con muchos de los alveolos de la planta del té, que nos recuerda a aromas bien conocidos como cacao, café o chocolate. 

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                            Té verde japonés de singular procesamiento, ya que está realizado con el método "kamari" o método frito tradicional chino. La unión de dos mundos, el mundo del té verde chino y del té verde japonés. Varietales de té japoneses con métodos de elaboración del té chinos. 

                            El método de elaboración de un Kamairicha es diferente al de los tés senchas. Los senchas tienen sabores más vegetales frescos y marinos. Sin embargo el té kamairicha tiene un equilibrio ideal entre amargura y dulzura ideal para los amantes de los tés verdes de estilo chino. 

                            ORIGEN: Shizuoka, Japón

                            PERFIL DE CATA: CASTAÑAS > LÁCTICO > CÍTRICO > LIGERAMENTE FLORAL

                            A temperaturas bajas notas lácticas y cremosas. A temperaturas altas tiene características similares a tés chinos o vietnamitas

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                              125 gramos

                              ORIGEN: Nepal

                              Té verde ligero y extremadamente fresco acompañado con notas mantecosas. Redondo, energizante y a la vez muy relajante. Té floral y fragante. Si lo preparas en temperaturas bajas destacan las notas florales. 

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                              Té verde con leche. Pack genmaicha en polvo Té verde con leche. Pack genmaicha en polvo Té verde con leche. Pack genmaicha en polvo

                              PACK GENMAICHA LATTE. Set de iniciación. Té verde con leche.

                              33,90 €

                              PACK TÉ VERDE CON LECHE: Pack o kit de iniciación para preparar tu bebida de té latteada. Té verde con arroz tostado japonés ideal para tomar té verde cada día. Sabor vegetal, pero con tonos a palomitas o mantequilla tostada. Aroma y sabor muy agradable y naturalmente dulce. Sin azúcar, aditivos ni añadidos. 

                              Té verde 100% japonés. Nivel de cafeína o tenía bajo. Con 100 gramos puedes tomar más 50 bebidas latteadas.

                              Este set incluye:

                              1. Bolsa de 100 gramos de nuestro genial GENMAICHA-LATTE.
                              2. CHASEN. O batidor de bambú para preparar el matcha.
                              3. CHASAKU. Cuchara de bambú para medir los 2 gramos de té exactos para cada taza.

                              KIT TÉ VERDE EN POLVO PARA LATTEAR. Comprar online un set con todo lo necesario para prepara tu bebida de té en polvo en tu casa.  
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                                GENMAICHA DE YAME GENMAICHA DE YAME

                                GENMAICHA DE YAME

                                15,90 €

                                FORMATO BAG: Bolsa 100 gramos

                                PERFIL DE CATA: TONOS TOSTADOS Y VEGETALES > PALOMITAS  

                                Este genmaicha es un té verde con granos de arroz integral tostado que nos llega desde Kagoshima, en la isla de Kyushu, Japón. Ideal para consumir en frío o en caliente e ideal para las personas que quieren tomar un té verde pero con sabores más tostados.

                                Utilizamos un arroz tostado a la perfección, no verás las típicas "palomitas" blancas de algunos blends de genmaicha precisamente por este control del tostado del arroz y su calidad superior.

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                                  SMOKED GUAVA TEA SMOKED GUAVA TEA SMOKED GUAVA TEA

                                  SMOKED GUAVA TEA

                                  17,89 €
                                  THYOLO MOUNTAIN
                                  Bolsa 100 gramos
                                  PERFIL DE CATA: AHUMADO > PICANTE> LIGERAMENTE DULCE 

                                  Té negro de Malawi ahumado con madera de guayaba. Es un té delicioso que demuestra que se pueden hacer elegantes tés ahumados fuera de China.

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                                    Comprar Matcha Premium ceremonial Comprar Matcha Premium ceremonial Comprar Matcha Premium ceremonial

                                    MATCHA HAKATA. Té Matcha Ceremonial

                                    24,00 € 21,60 €

                                    Té Matcha Ceremonial calidad premium. Ideal para tomar solo. 

                                    ORIGEN: Yame, Fukuoka, Japón. Los matchas de Yame son matchas con un característico dulzor y unos aromas tostados muy agradables.

                                    CANTIDAD: 30 gramos.

                                    RESUMEN: Hemos seleccionado este té matcha de ceremonial tan especial. En los premios de cata japoneses ha conseguido la medalla de plata y no es para menos. De este matcha destaca su sabor cremoso, mantequilloso, digno de cualquier adicto al queso. Su frescura es inmensa, pero a esa frescura le acompaña un aroma muy potente a frutos secos. Aquí en TESUKO nos recuerda al aroma de las pieles de cacahuete tostadas.

                                    Comprar Matcha Ceremonial

                                    Si quieres comprar matcha premium para tomar solo y te gustan los aromas tostados, ¡este es el mejor matcha!

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                                    • -10%
                                    MALAWI EARL GREY MALAWI EARL GREY MALAWI EARL GREY

                                    MALAWI EARL GREY

                                    16,00 €
                                    THYOLO MOUNTAIN. MALAWI
                                    PERFIL DE CATA: BERGAMOTA > CHOCOLATE > CÍTRICOS > PERFUME 
                                    FORMATO BAG:  100 GRAMOS
                                    FORMATO LATA:  50 GRAMOS

                                    ¿El típico Earl Grey? ¿O no? Té negro intenso con fuerte aroma a bergamota. La base es un té negro de Malawi con aceite esencial de bergamota. 

                                    No contiene ningún aroma artificial, nuestros blends son creados por nosotros mismos a excepción de un par de referencias como es este elegante blend al que solo le añaden aceite de bergamota para conseguir un té intenso, con un fragante aroma perfumado ideal para consumir con leche o limón. Al más puro estilo Earl Grey inglés.

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