ORIGEN

Qué es el té de origen

Un té de origen o té de especialidad, es un té puro originario de zonas tradicionalmente productoras y sobre todo es un té con trazabilidad, un té que sabes dónde ha crecido, cuál es su origen. En definitiva, un té de origen es un té con trazabilidad. 

¿Cuántos tipos de té existen? Tantos como países, como regiones, como orígenes, como terroirs, como maestros de té... Tés únicos que se cultivan en bellas regiones que guardan todos los secretos de la elaboración de tés tradicionales, pero también de novedosos tés que seleccionamos e importamos para TESUKO. 

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copy of MATCHA COOKING. Matcha para Postres

36.00

和紅茶

Té Matcha de calidad culinaria para postres, dulces, bizcochos, mochis, helados... Todo lo que se te ocurra. A veces no sabemos dónde comprar Matcha, pero guíate siempre por el uso que le quieras dar. Si quieres hacer las mejores recetas con té matcha sin aditivos de origen japonés o si quieres hacerte todos los días un rico matcha-latte, este es el mejor matcha para tu propósito.

CANTIDAD: 250 gramos

Matcha Culinario para Postres o Matcha con Leche

VEGETAL > FRESCO > LIGERAMENTE TERROSO
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    copy of PUER MALAWI. TÉ FERMENTADO AFRICANO.

    26.00
    THYOLO MOUNTAIN
    NOTAS DE CATA: AMADERADO > BONIATO > NUECES > NOTAS MINERALES

    TÉ ROJO

    También conocido como té rojo en España. Es un té post-fermentado al estilo chino conocido como Pu'er, Pu'erh, Puer, Pu-er y Pu-erh.  Té de Malawi único en su categoría en toda África. 

    Notas cálidas, terrosas y minerales. Un paseo de otoño lluvioso en un hayedo. Té que, adecuadamente almacenado, mejora con el tiempo. 
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      copy of TÉ FERMENTADO - KOJI TEA

      26.00
      山吹撫子

      PERFIL DE CATA: CIRUELAS > HIGO SECO > MALTA > CARAMELO > ROSAS
      CANTIDAD: 50 gramos

      Té fermentado japonés popularizado en Japón por ser el primer té creado a través de un proceso químico para potenciar aromas a frutas y para dotarle de propiedades medicinales de las que presumen ampliamente.
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        copy of HOJICHA-LEMONGRASS

        22.00
        ほうじ茶レモングラス
        FORMATO BAG:  100 GRAMOS
        PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ > LIMÓN
        Balanceada mezcla de té verde tostado y citronella, también conocido como o lemongrass. Ideal para toda la familia porque está libre de cafeína naturalmente.  
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          copy of HIMALAYAN EVERGREEN copy of HIMALAYAN EVERGREEN copy of HIMALAYAN EVERGREEN

          copy of HIMALAYAN EVERGREEN

          32.00

          हिमालयी सदाबहार
          PERFIL DE CATA: FRESCURA > NOTAS MANTECOSAS > FLORES
          100 gramos

          ORIGEN: Nepal

          Té verde ligero y extremadamente fresco acompañado con notas mantecosas. Redondo, energizante y a la vez muy relajante. Té floral y fragante. Si lo preparas en temperaturas bajas destacan las notas florales. 

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          22.00
          茎茶 八女市

          FORMATO BOLSA: BAG 100 GRAMOS 

          PERFIL DE CATA: HERBÁCEO > CASTAÑAS VERDES > LIGERAMENTE CÍTRICO 

          Té verde japonés sin cafeína con origen en Yame, Fukuoka de la más alta calidad .
          Con matices frescos y herbales que te resultan familiares si ya has probado nuestros senchas. También es un buen té para disfrutar en frío e iniciarte en el coldbrew
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            copy of SHIBORIDASHI JAPONÉS. Color teja

            65.50 58.95
            Un shiboridashi es un infusor de hojas de té elegante, sencillo y minimalista, sin más artificios que una taza y una tapa. Forma plana y sin esmaltar.
            Este shiboridashi está realizado en la ciudad de Tokoname, uno de los seis hornos más antiguos de Japón, con más de 1.000 años de historia.
            Tetera ideal para preparar los tés japoneses más delicados y otros tés de hojas grandes.
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            • -10%
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            copy of BLEND YAME & OKUYAME copy of BLEND YAME & OKUYAME copy of BLEND YAME & OKUYAME

            copy of BLEND YAME & OKUYAME

            20.85
            奥八女八
            PERFIL DE CATA: HERBAL > FLORAL > UMAMI INTENSO > TONOS TOSTADOS
            CANTIDAD: Elije entre 100g o 50 gramos.

            Té verde japonés de las montañas de Yame y Okuyame, ambas zonas al sur de Japón, en Fukuoka, dentro de la isla volcánica de Kyusu. 

            Té muy especial, de aroma intenso, vegetal como todos los senchas japoneses, pero muy fragante por la altura en la que crecen las plantas y a su vez tonos tostados intensos característicos del doble secado que en Fukuoka hacen de sus hojas. 

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              copy of SMOKED GUAVA TEA copy of SMOKED GUAVA TEA copy of SMOKED GUAVA TEA

              copy of SMOKED GUAVA TEA

              21.00
              THYOLO MOUNTAIN
              Bolsa 100 gramos
              PERFIL DE CATA: AHUMADO > PICANTE> LIGERAMENTE DULCE 

              Té negro de Malawi ahumado con madera de guayaba. Es un té delicioso que demuestra que se pueden hacer elegantes tés ahumados fuera de China.

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              copy of GENMAI

              10.50
              玄米

              FORMATO LATA:  50 GRAMOS

              PERFIL DE CATA:  ARROZ TOSTADO -> PALOMITAS > MAIZ TOSTADO > MANTECOSO

              De la pobreza a considerarse un manjar. Arroz tostado que con sus aromas cálidos y reconfortantes lo hacen un ideal para los días de invierno. Puedes infusionarlo sólo o incluso ponerlo en ensaladas o sopas o incluso hacer tus propios blends, pero lo más interesante es que añadas unos granos de genmai en tus segundas y terceras infusiones de té.

              De la pobreza a considerarse un manjar. Arroz tostado que con sus aromas cálidos y reconfortantes lo hacen un ideal para los días de invierno. Puedes infusionarlo sólo o incluso ponerlo en ensaladas o sopas o incluso hacer tus propios blends, pero lo más interesante es que añadas unos granos de genmai en tus segundas y terceras infusiones de té.

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                copy of FUKAMUSHI SHIZU-7132 copy of FUKAMUSHI SHIZU-7132 copy of FUKAMUSHI SHIZU-7132

                copy of FUKAMUSHI SHIZU-7132

                28.58
                深蒸し茶静7132
                NOTAS DE CATA: FLOR DE CEREZO > PICANTE > CANELA > HERBAL
                CANTIDAD: 50 gramos

                Té verde japonés realizado con el famoso varietal Shizu-7132, el cual se desarrolló en Shizuoka

                Una exquisita variedad Sencha de las montañas de la prefectura de Shizuoka. Desarrollado a partir de semillas seleccionadas de Yabukita, el cultivar Shizu7132 es apreciado por sus niveles de cumarina que exuda un delicado aroma a hojas de Sakura, a flores de cerezo salvaje. 

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                  copy of HIMALAYA DE PRIMAVERA copy of HIMALAYA DE PRIMAVERA copy of HIMALAYA DE PRIMAVERA

                  copy of HIMALAYA DE PRIMAVERA

                  25.50
                  नेपाल पहिलो फ्लश चिया

                  PERFIL DE CATA: FLORES > MELOCOTÓN > PAN HORNEADO > CERVEZA IPA

                  Uno de los primeros tés del año que se cosechan en los Jardines de Jun Chiyabari, Nepal y a la vez uno de los más especiales, es uno de los favoritos de TESUKO.  
                  Ellos lo categorizan como un té negro, pero es procesado a mano con tanta delicadeza y con un procesamiento tan mínimo que nosotros le hemos re-bautizado como un té blanco.
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                    copy of TÉ NEGRO CHAI DE MALAWI

                    15.50
                    THYOLO MOUNTAIN. MALAWI
                    PERFIL DE CATA: ESPECIAS > CHOCOLATE > AROMAS PICANTES
                    FORMATO BAG:  100 GRAMOS

                    Té negro CTC de Malawi como base para esta mezcla de té chai que nos enamora con leche. Como trasladarse a Londres pero viajando por India previamente. Té negro intenso que aporta a esta mezcla especiada fuerza y densidad dentro de una taza. 

                    No contiene ningún aroma artificial, nuestros blends son creados por nosotros mismos para conseguir los aromas que buscan los "tea lovers" en cada taza. 

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                      copy of TÉ NEGRO CHAI DE... copy of TÉ NEGRO CHAI DE... copy of TÉ NEGRO CHAI DE...

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                      14.50
                      THYOLO MOUNTAIN. MALAWI
                      PERFIL DE CATA: ESPECIAS > CHOCOLATE > AROMAS PICANTES
                      FORMATO BAG:  100 GRAMOS

                      Té negro CTC de Malawi como base para esta mezcla de té chai que nos enamora con leche. Como trasladarse a Londres pero viajando por India previamente. Té negro intenso que aporta a esta mezcla especiada fuerza y densidad dentro de una taza. 

                      No contiene ningún aroma artificial, nuestros blends son creados por nosotros mismos para conseguir los aromas que buscan los "tea lovers" en cada taza. 

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                        copy of HOJICHA LATTE. 100... copy of HOJICHA LATTE. 100... copy of HOJICHA LATTE. 100...

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                        22.00

                        ほうじ茶ラテ

                        Té verde tostado sin cafeína para lattear con leche. 

                        HOJICHA LATTE

                        CACAO > CHOCOLATE > FRUTOS SECOS > CAFÉ DE FILTRO

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                          copy of MATCHA KODAMAS copy of MATCHA KODAMAS copy of MATCHA KODAMAS

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                          89.80 71.84

                          Miyazaki, Japón
                          CANTIDAD: 30 gramos

                          Nuestro matcha de ceremonia KODAMAS tiene como cultivares: yabukita y sayamakaori.

                          Kaori, en japonés, significa aroma, así que sí, el cultivar ya nos da una pista de qué nos vamos a encontrar. Matcha con un nivel de suavidad y de umami muy intenso, que lo hace ideal para tomar solo.

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                          • -20%
                          copy of MATCHA KODAMAS copy of MATCHA KODAMAS copy of MATCHA KODAMAS

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                          36.50

                          Miyazaki, Japón
                          CANTIDAD: 30 gramos

                          Nuestro matcha de ceremonia KODAMAS tiene como cultivares: yabukita y sayamakaori.

                          Kaori, en japonés, significa aroma, así que sí, el cultivar ya nos da una pista de qué nos vamos a encontrar. Matcha con un nivel de suavidad y de umami muy intenso, que lo hace ideal para tomar solo.

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                            44.80

                            Miyazaki, Japón
                            CANTIDAD: 30 gramos

                            Nuestro matcha de ceremonia KODAMAS tiene como cultivares: yabukita y sayamakaori.

                            Kaori, en japonés, significa aroma, así que sí, el cultivar ya nos da una pista de qué nos vamos a encontrar. Matcha con un nivel de suavidad y de umami muy intenso, que lo hace ideal para tomar solo.

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                              44.30 39.87

                              Miyazaki, Japón
                              CANTIDAD: 30 gramos

                              Nuestro matcha de ceremonia KODAMAS tiene como cultivares: yabukita y sayamakaori.

                              Kaori, en japonés, significa aroma, así que sí, el cultivar ya nos da una pista de qué nos vamos a encontrar. Matcha con un nivel de suavidad y de umami muy intenso, que lo hace ideal para tomar solo.

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                              66.80 56.78

                              Miyazaki, Japón
                              CANTIDAD: 30 gramos

                              Nuestro matcha de ceremonia KODAMAS tiene como cultivares: yabukita y sayamakaori.

                              Kaori, en japonés, significa aroma, así que sí, el cultivar ya nos da una pista de qué nos vamos a encontrar. Matcha con un nivel de suavidad y de umami muy intenso, que lo hace ideal para tomar solo.

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                              66.80 56.78

                              Miyazaki, Japón
                              CANTIDAD: 30 gramos

                              Nuestro matcha de ceremonia KODAMAS tiene como cultivares: yabukita y sayamakaori.

                              Kaori, en japonés, significa aroma, así que sí, el cultivar ya nos da una pista de qué nos vamos a encontrar. Matcha con un nivel de suavidad y de umami muy intenso, que lo hace ideal para tomar solo.

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                              copy of Pack regalo: I LOVE YOU SO MATCHA

                              57.00
                              Original idea de regalo para sorprender a esa persona que sabes que le gusta el matcha, para amantes de la cultura nipona, para aquellas personas que busquen un chute energía, para las que les gusta cuidarse o para los amantes de la cafeína.

                              También es un regalo perfecto para aquellas personas que aún no han probado matcha pero quieren iniciarse, ya que el pack contiene:

                              1. MATCHA-LATTE. Perfecto para iniciarse poco a poco con el matcha, probandolo con té o con otras recetas. 
                              2. MATCHA KODAMAS. Té de calidad ceremonia, perfecto para tomar sólo. Ambos tés son de cultivo ecológico.  
                              3. CHASEN. Tradicional batidor de bambú.
                              4. CHASAKU. Cuchara medidora de bambú.
                              5. TOTE BAG. "I love you so matcha". Perfecta para ir a la compra, guardar tus cosas o presumir de moderno o moderna. 
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                                copy of KAMAIRICHA GREEN copy of KAMAIRICHA GREEN copy of KAMAIRICHA GREEN

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                                24.00
                                ????

                                PERFIL DE CATA: CASTAÑAS > LÁCTICO > CÍTRICO > LIGERAMENTE FLORAL
                                Té verde japonés de singular procesamiento, ya que está realizado con el método "kamari" o método frito tradicional chino. Este método es diferente al de los tés senchas japoneses.
                                Este método le aporta un equilibrio entre amargura y dulzura ideal para los amantes de los tés verdes de estilo chino.
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