copy of GENMAI

    Reference: TSKE03
    10.50
    Tax included
    玄米

    FORMATO LATA:  50 GRAMOS

    PERFIL DE CATA:  ARROZ TOSTADO -> PALOMITAS > MAIZ TOSTADO > MANTECOSO

    De la pobreza a considerarse un manjar. Arroz tostado que con sus aromas cálidos y reconfortantes lo hacen un ideal para los días de invierno. Puedes infusionarlo sólo o incluso ponerlo en ensaladas o sopas o incluso hacer tus propios blends, pero lo más interesante es que añadas unos granos de genmai en tus segundas y terceras infusiones de té.

    De la pobreza a considerarse un manjar. Arroz tostado que con sus aromas cálidos y reconfortantes lo hacen un ideal para los días de invierno. Puedes infusionarlo sólo o incluso ponerlo en ensaladas o sopas o incluso hacer tus propios blends, pero lo más interesante es que añadas unos granos de genmai en tus segundas y terceras infusiones de té.

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    Dentro de nuestra linea MIX se encuentra ésta maravillosa infusión/comida. 

    El genmai es el arroz tostado japonés típico de la isla de Kansai. Se utiliza en elaboraciones dulces, en ensaladas y también en el té. Nuestro té genmaicha, es un blend de té y éste arroz tostado. El resultado de mezclar hojas de té, especialmente de té verde, con los granos de arroz tostado, es una infusión más densa y reconfortante, con tonos a palomitas o a maíz tostado.

    El genmai puede ser agregado a cualquier té de tu elección, creando así tu propio genmaicha o... ¡quién sabe! igual investas algo nuevo. O si lo prefieres lo puedes consumir solo. También es un elemento interesante para poder consumirlo en cualquier sopa, ensalada o guarnición. Le dará un toque tostado a tu taza o a tus platos.

    ¿CÓMO SE INFUSIONA?

    1,5g de té por taza

    90ºC

    3 minutos

    Te recomendamos mezclarlo en re-infusiones de tés verdes

    ¿CUÁL ES SU AROMA?

    Nuestro Genmai aportará un aroma tostado a cualquier té que elijas, pero te recomendamos que lo pruebes con las hojas de cualquier té verde o cualquier oolong de baja oxidación. Incluso puedes agregarlo a cualquier té tostado, incrementando su aroma.

    Con notas finales a palomitas y maíz tostado.

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    Yame, Fukuoka, Japón
    PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ DE FILTRO > CEREALES TOSTADOS > NUECES
    FORMATO BAG: Bolsa 100 gramos.
    Este hojicha, también llamado houjicha, proviene de unos respetados productores de Yame, Fukuoka, Japón. Se trata de un té verde tostado (muy muy tostado) con muchos de los alveolos de la planta del té, que nos recuerda a aromas bien conocidos como cacao, café o chocolate. 

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        PERFIL DE CATA: DULZOR > ACIDEZ > FRUTOS ROJOS
        FORMATO: Bolsa de 125 gramos de té (más de 40 infusiones)

        INGREDIENTES: Grosellas, hibisco, piel de rosa mosqueta, bayas de saúco, arándanos y manzana

        Este blend es todo un "jaleo" de aromas como bien indica su nombre: aromas frutales, dulces y cítricos se mezclan para hacernos salivar con una infusión disfrutona, jugetona y que enloquece a quien la prueba. 

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          16.00
          PERFIL DE CATA: TERROSO > ESPECIADO > CANELA
          FORMATO: Bolsa de 125 gramos de rooibos (más de 40 infusiones)

          INGREDIENTES: Rooibos, canela, jengibre, clavo, semillas de cardamomo y pimienta negra.

          Este rooibos es un rooibos muy especial. Diseñado y blendeado por nuestra sommelier de té, está pensado para que pueda ser tomado solo o con leche. Un rooibos tradicional con un punto muy interesante que le hace especial para todos aquellos que le gusten los aromas profundos, intensos, exóticos, que calientan cuerpo y alma.

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            FORMATO: Bolsa de 125 gramos (más de 40 tazas)

            INGREDIENTES: Flores de saúco, citronela, menta, flores de brezo, trozos de frambuesa y flores de granada.

            En las riveras de los ríos o en los bordes de los caminos crecen esta planta que al florecer, sus flores se convierten en una especie de parasoles llenos de flores y con un olor muy característico. 

            Las flores se utilizan para problemas respiratorios o gripes, aunque también se han utilizado para problemas oculares. Tienen propiedades emolientes, diuréticas, estimulante de las defensa o antiinflamatorias entre otras.

            Infusión refrescante y original de nuestra línea HERBAL tremendamente aromática. Perfecta para cualquier momento del día. 
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            13.50
            FORMATO: Bolsa de 125 gramos (más de 40 infusiones)

            INGREDIENTES: Cúrcuma de cultivo ecológico, canela ecológica, regaliz ecológico, jengibre ecológico, pimienta negra en grano ecológica, cardamomo ecológico, hinojo ecológico, manzana, cáscaras de cacao ecológicas, clavo ecológico.

            Especial infusión ecológica sin té ni cafeína. Alto contenido en cúrcuma, lo que le confiere un caracter muy saludable y un sabor muy intenso. 

            Hemos concebido esta infusión para tomarla sola, sin aditivos, es naturalmente dulce, pero también está diseñada para ser mezclada con otros tés. ¡Haz tu propia mezcla de té! Para ello te recomendamos que blendees esta mezcla con cualquier té negro. En concreto te recomendamos nuestro Malawi Black o el Té Fermentado.
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            17.00
            Té Verde Bancha.
            PERFIL DE CATA: CASTAÑAS TOSTADAS > FRUTOS SECOS > MADERA QUEMADA

            Té Verde Bancha. Todo el mundo habla del Té Bancha por sus propiedades, pero ¿sabías que hay un té Bancha tostado típico de Kyoto?. El Bancha Tostado es un té de otoño típicamente tradicional en los alrededores de Kyoto. Según la tradición japonesa del wabi-sabi, todo tiene que ser aprovechado, todo es bello.
            Grandes hojas de Té Bancha tostado que, aunque no es muy complejo a nivel sabor, es un té reconfortante y divertido, fácil de infusionar sin apenas cafeína.
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              34.00

              हिमालय सदाबहार
              PERFIL DE CATA: CACAHUETE > GALLETAS > MIEL > NARANJA
              ORIGEN: NEPAL

              Interesantísimo té oolong (azul) de oxidación intermedia. Dulce y fresco, fragante, con notas verdes y florales de retrogusto, muy sutiles, y con notas intensas de galleta, cacahuete y frescor amargo (amargo nada, solo la sensación) de la piel de la naranja.

              Té con escaso nivel de cafeína con un postgusto dulce y duradero, muy muy sorprendente.

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                copy of GENMAICHA LATTE.... copy of GENMAICHA LATTE.... copy of GENMAICHA LATTE....

                copy of GENMAICHA LATTE. 100 gramos

                23.00

                蕎麦

                Tés para mezclar con leche y disfrutar del Japón más moderno. Té verde japonés con arroz tostado para tomar con leche. Té y solo té, sin aditivos, aunque en este caso el té verde se mezcla con arroz tostado japonés para darle un gusto más que apetecible

                GENMAICHA LATTE

                VEGETAL > FRESCO > MAIZ TOSTADO > PALOMITAS

                (0/5)
                  JALEO DE FRUTOS ROJOS. Comprar Infusiones sin cafeína.Tienda Té online. TESUKO

                  copy of JALEO DE FRUTOS ROJOS

                  11.00
                  PERFIL DE CATA: DULZOR > ACIDEZ > FRUTOS ROJOS
                  FORMATO: Bolsa de 125 gramos de té (más de 40 infusiones)

                  INGREDIENTES: Grosellas, hibisco, piel de rosa mosqueta, bayas de saúco, arándanos y manzana

                  Este blend es todo un "jaleo" de aromas como bien indica su nombre: aromas frutales, dulces y cítricos se mezclan para hacernos salivar con una infusión disfrutona, jugetona y que enloquece a quien la prueba. 

                  Infusión de frutas perfecta perfecta para hacer en frío o en caliente.
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                    13.50

                    MIX. MEZCLA DE ESPECIAS.
                    PERFIL DE CATA:  JENGIBRE > CANELA > CLAVO
                    Acompaña con esta mezcla de especias a tus tés tostados o negros.
                    (0/5)
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                      copy of TETERA CRISTAL.

                      18.63
                      Tetera realizada en cristal y con un filtro delicado y con un sistema de filtrado muy fino, lo que permite infusionar tés de todo tipo, aunque los más adecuados serían los tés de hoja grande.
                      280ml.

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                        copy of HOJICHA LATTE. 100... copy of HOJICHA LATTE. 100... copy of HOJICHA LATTE. 100...

                        copy of HOJICHA LATTE. 100 gramos

                        22.00

                        ほうじ茶ラテ

                        Té verde tostado sin cafeína para lattear con leche. 

                        HOJICHA LATTE

                        CACAO > CHOCOLATE > FRUTOS SECOS > CAFÉ DE FILTRO

                        (0/5)

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                          JALEO DE FRUTOS ROJOS. Comprar Infusiones sin cafeína.Tienda Té online. TESUKO

                          copy of JALEO DE FRUTOS ROJOS

                          11.00
                          PERFIL DE CATA: DULZOR > ACIDEZ > FRUTOS ROJOS
                          FORMATO: Bolsa de 125 gramos de té (más de 40 infusiones)

                          INGREDIENTES: Grosellas, hibisco, piel de rosa mosqueta, bayas de saúco, arándanos y manzana

                          Este blend es todo un "jaleo" de aromas como bien indica su nombre: aromas frutales, dulces y cítricos se mezclan para hacernos salivar con una infusión disfrutona, jugetona y que enloquece a quien la prueba. 

                          Infusión de frutas perfecta perfecta para hacer en frío o en caliente.
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                            copy of MATCHA LATTE. 100... copy of MATCHA LATTE. 100... copy of MATCHA LATTE. 100...

                            copy of MATCHA LATTE. 100 gramos

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                            Comprar Matcha japonés para tomar con leche.

                            Comprar Matcha es más fácil de lo que parece. Nuestro Matcha-Latte japonés es ideal para tomar con leche. Hay diferentes calidades de Matcha, matcha de ceremonia, matcha de cocina o como este, calidad para lattear. Calidad ideal para mezclar con leche y disfrutar del Japón más moderno.


                            Té y solo té, sin aditivos, sin colorantes, sin aromas, sin azúcar. Es té naturalmente dulce. Nuestro Matcha para lattear es elaborado con las variedades yabukita y sayamakaori, dos variedades muy populares en Japón para hacer té matcha.


                            和紅茶

                            MATCHA LATTE

                            VEGETAL > FRESCO > LIGERAMENTE TOSTADO

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                              copy of HIMALAYA DE PRIMAVERA copy of HIMALAYA DE PRIMAVERA copy of HIMALAYA DE PRIMAVERA

                              copy of HIMALAYA DE PRIMAVERA

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                              नेपाल पहिलो फ्लश चिया

                              PERFIL DE CATA: FLORES > MELOCOTÓN > PAN HORNEADO > CERVEZA IPA

                              Uno de los primeros tés del año que se cosechan en los Jardines de Jun Chiyabari, Nepal y a la vez uno de los más especiales, es uno de los favoritos de TESUKO.  
                              Ellos lo categorizan como un té negro, pero es procesado a mano con tanta delicadeza y con un procesamiento tan mínimo que nosotros le hemos re-bautizado como un té blanco.
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                                copy of MATCHA COOKING.... copy of MATCHA COOKING.... copy of MATCHA COOKING....

                                copy of MATCHA COOKING. Matcha para Postres

                                36.00

                                和紅茶

                                Té Matcha de calidad culinaria para postres, dulces, bizcochos, mochis, helados... Todo lo que se te ocurra. A veces no sabemos dónde comprar Matcha, pero guíate siempre por el uso que le quieras dar. Si quieres hacer las mejores recetas con té matcha sin aditivos de origen japonés o si quieres hacerte todos los días un rico matcha-latte, este es el mejor matcha para tu propósito.

                                CANTIDAD: 250 gramos

                                Matcha Culinario para Postres o Matcha con Leche

                                VEGETAL > FRESCO > LIGERAMENTE TERROSO
                                (0/5)
                                  copy of BLEND YAME & OKUYAME copy of BLEND YAME & OKUYAME copy of BLEND YAME & OKUYAME

                                  copy of BLEND YAME & OKUYAME

                                  20.85
                                  奥八女八
                                  PERFIL DE CATA: HERBAL > FLORAL > UMAMI INTENSO > TONOS TOSTADOS
                                  CANTIDAD: Elije entre 100g o 50 gramos.

                                  Té verde japonés de las montañas de Yame y Okuyame, ambas zonas al sur de Japón, en Fukuoka, dentro de la isla volcánica de Kyusu. 

                                  Té muy especial, de aroma intenso, vegetal como todos los senchas japoneses, pero muy fragante por la altura en la que crecen las plantas y a su vez tonos tostados intensos característicos del doble secado que en Fukuoka hacen de sus hojas. 

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                                    copy of FUKAMUSHI SHIZU-7132 copy of FUKAMUSHI SHIZU-7132 copy of FUKAMUSHI SHIZU-7132

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                                    深蒸し茶静7132
                                    NOTAS DE CATA: FLOR DE CEREZO > PICANTE > CANELA > HERBAL
                                    CANTIDAD: 50 gramos

                                    Té verde japonés realizado con el famoso varietal Shizu-7132, el cual se desarrolló en Shizuoka

                                    Una exquisita variedad Sencha de las montañas de la prefectura de Shizuoka. Desarrollado a partir de semillas seleccionadas de Yabukita, el cultivar Shizu7132 es apreciado por sus niveles de cumarina que exuda un delicado aroma a hojas de Sakura, a flores de cerezo salvaje. 

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                                      copy of HOJICHA-LEMONGRASS copy of HOJICHA-LEMONGRASS

                                      copy of HOJICHA-LEMONGRASS

                                      23.00
                                      ほうじ茶レモングラス
                                      FORMATO BAG:  100 GRAMOS
                                      PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ > LIMÓN
                                      Balanceada mezcla de té verde tostado y citronella, también conocido como o lemongrass. Ideal para toda la familia porque está libre de cafeína naturalmente.  
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