| Dentro de nuestra linea MIX se encuentra ésta maravillosa infusión/comida. |
| El genmai es el arroz tostado japonés típico de la isla de Kansai. Se utiliza en elaboraciones dulces, en ensaladas y también en el té. Nuestro té genmaicha, es un blend de té y éste arroz tostado. El resultado de mezclar hojas de té, especialmente de té verde, con los granos de arroz tostado, es una infusión más densa y reconfortante, con tonos a palomitas o a maíz tostado. |
| El genmai puede ser agregado a cualquier té de tu elección, creando así tu propio genmaicha o... ¡quién sabe! igual investas algo nuevo. O si lo prefieres lo puedes consumir solo. También es un elemento interesante para poder consumirlo en cualquier sopa, ensalada o guarnición. Le dará un toque tostado a tu taza o a tus platos. |
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1,5g de té por taza
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90ºC
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3 minutos
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Te recomendamos mezclarlo en re-infusiones de tés verdes
| Nuestro Genmai aportará un aroma tostado a cualquier té que elijas, pero te recomendamos que lo pruebes con las hojas de cualquier té verde o cualquier oolong de baja oxidación. Incluso puedes agregarlo a cualquier té tostado, incrementando su aroma. |
Con notas finales a palomitas y maíz tostado.
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MIX. MEZCLA DE ESPECIAS. |
| PERFIL DE CATA: JENGIBRE > CANELA > CLAVO |
| Acompaña con esta mezcla de especias a tus tés tostados o negros. |
| PERFIL DE CATA: DULZOR > ACIDEZ > FRUTOS ROJOS |
| FORMATO: Bolsa de 125 gramos de té (más de 40 infusiones) |
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INGREDIENTES: Grosellas, hibisco, piel de rosa mosqueta, bayas de saúco, arándanos y manzana |
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Este blend es todo un "jaleo" de aromas como bien indica su nombre: aromas frutales, dulces y cítricos se mezclan para hacernos salivar con una infusión disfrutona, jugetona y que enloquece a quien la prueba. |
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Infusión de frutas perfecta perfecta para hacer en frío o en caliente. |
| ほうじ茶レモングラス |
| FORMATO BAG: 100 GRAMOS |
| PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ > LIMÓN |
| Balanceada mezcla de té verde tostado y citronella, también conocido como o lemongrass. Ideal para toda la familia porque está libre de cafeína naturalmente. |
| Tetera realizada en cristal y con un filtro delicado y con un sistema de filtrado muy fino, lo que permite infusionar tés de todo tipo, aunque los más adecuados serían los tés de hoja grande. |
| 280ml. |
| PERFIL DE CATA: TERROSO > ESPECIADO > CANELA |
| FORMATO: Bolsa de 125 gramos de rooibos (más de 40 infusiones) |
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INGREDIENTES: Rooibos, canela, jengibre, clavo, semillas de cardamomo y pimienta negra. |
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Este rooibos es un rooibos muy especial. Diseñado y blendeado por nuestra sommelier de té, está pensado para que pueda ser tomado solo o con leche. Un rooibos tradicional con un punto muy interesante que le hace especial para todos aquellos que le gusten los aromas profundos, intensos, exóticos, que calientan cuerpo y alma. |
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Rooibos tostado del sur de África blendeado con una mezcla de chai. |
| HERBAL TEA. Tisana sin cafeína |
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NOTAS DE CATA: DULCE > ÁCIDO > MELAZA > MENTOLADO |
| FORMATO: Bolsa de 125 gramos (más de 40 tazas) |
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INGREDIENTES: Flores de saúco, citronela, menta, flores de brezo, trozos de frambuesa y flores de granada. |
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En las riveras de los ríos o en los bordes de los caminos crecen esta planta que al florecer, sus flores se convierten en una especie de parasoles llenos de flores y con un olor muy característico. Las flores se utilizan para problemas respiratorios o gripes, aunque también se han utilizado para problemas oculares. Tienen propiedades emolientes, diuréticas, estimulante de las defensa o antiinflamatorias entre otras. |
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Infusión refrescante y original de nuestra línea HERBAL tremendamente aromática. Perfecta para cualquier momento del día. |
蕎麦
Tés para mezclar con leche y disfrutar del Japón más moderno. Té verde japonés con arroz tostado para tomar con leche. Té y solo té, sin aditivos, aunque en este caso el té verde se mezcla con arroz tostado japonés para darle un gusto más que apetecible
GENMAICHA LATTE
VEGETAL > FRESCO > MAIZ TOSTADO > PALOMITAS
| हिमालय सदाबहार |
| PERFIL DE CATA: CACAHUETE > GALLETAS > MIEL > NARANJA |
| ORIGEN: NEPAL |
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Interesantísimo té oolong (azul) de oxidación intermedia. Dulce y fresco, fragante, con notas verdes y florales de retrogusto, muy sutiles, y con notas intensas de galleta, cacahuete y frescor amargo (amargo nada, solo la sensación) de la piel de la naranja. |
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Té con escaso nivel de cafeína con un postgusto dulce y duradero, muy muy sorprendente. |
ほうじ茶ラテ
Té verde tostado sin cafeína para lattear con leche.
HOJICHA LATTE
CACAO > CHOCOLATE > FRUTOS SECOS > CAFÉ DE FILTRO
| FORMATO: Bolsa de 125 gramos (más de 40 infusiones) |
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INGREDIENTES: Cúrcuma de cultivo ecológico, canela ecológica, regaliz ecológico, jengibre ecológico, pimienta negra en grano ecológica, cardamomo ecológico, hinojo ecológico, manzana, cáscaras de cacao ecológicas, clavo ecológico. |
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Especial infusión ecológica sin té ni cafeína. Alto contenido en cúrcuma, lo que le confiere un caracter muy saludable y un sabor muy intenso. |
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Hemos concebido esta infusión para tomarla sola, sin aditivos, es naturalmente dulce, pero también está diseñada para ser mezclada con otros tés. ¡Haz tu propia mezcla de té! Para ello te recomendamos que blendees esta mezcla con cualquier té negro. En concreto te recomendamos nuestro Malawi Black o el Té Fermentado. |
| PERFIL DE CATA: MANZANILLA EN FLOR |
| FORMATO: Bolsa de 125 gramos de manzanilla (más de 40 infusiones) |
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INGREDIENTES: Manzanilla en flor |
| La manzanilla está presente en todos las casas, todos la recordamos, en Europa se consume de forma habitual por sus beneficios. |
| En TESUKO hemos seleccionado la mejor manzanilla en flor. Fresca, dulce y de la mejor calidad. Para que puedas comprar online una manzanilla que será mejor que la de tus recuerdos en casa de tu abuela. Nuestra manzanilla es procesada a mano que se encuentra en nuestra línea herbal. Otra forma de disfrutar de una infusión. |
| Yame, Fukuoka, Japón |
| PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ DE FILTRO > CEREALES TOSTADOS > NUECES |
| FORMATO BAG: Bolsa 100 gramos. |
| Este hojicha, también llamado houjicha, proviene de unos respetados productores de Yame, Fukuoka, Japón. Se trata de un té verde tostado (muy muy tostado) con muchos de los alveolos de la planta del té, que nos recuerda a aromas bien conocidos como cacao, café o chocolate. |
| El hojicha es un té verde sin cafeína y sin teína. Es un té que se ofrece en toda casa japonesa. Su peculiar aroma tostado reconforta y sin apenas cafeína, lo hace el preferido de muchos niños. |
| 茎茶 八女市 |
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FORMATO BOLSA: BAG 100 GRAMOS |
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PERFIL DE CATA: HERBÁCEO > CASTAÑAS VERDES > LIGERAMENTE CÍTRICO |
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Té verde japonés sin cafeína con origen en Yame, Fukuoka de la más alta calidad . |
| Con matices frescos y herbales que te resultan familiares si ya has probado nuestros senchas. También es un buen té para disfrutar en frío e iniciarte en el coldbrew |
| ほうじ茶レモングラス |
| FORMATO BAG: 100 GRAMOS |
| PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ > LIMÓN |
| Balanceada mezcla de té verde tostado y citronella, también conocido como o lemongrass. Ideal para toda la familia porque está libre de cafeína naturalmente. |
| PERFIL DE CATA: DULZOR > ACIDEZ > FRUTOS ROJOS |
| FORMATO: Bolsa de 125 gramos de té (más de 40 infusiones) |
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INGREDIENTES: Grosellas, hibisco, piel de rosa mosqueta, bayas de saúco, arándanos y manzana |
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Este blend es todo un "jaleo" de aromas como bien indica su nombre: aromas frutales, dulces y cítricos se mezclan para hacernos salivar con una infusión disfrutona, jugetona y que enloquece a quien la prueba. |
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Infusión de frutas perfecta perfecta para hacer en frío o en caliente. |
| THYOLO MOUNTAIN. MALAWI |
| PERFIL DE CATA: ESPECIAS > CHOCOLATE > AROMAS PICANTES |
| FORMATO BAG: 100 GRAMOS |
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Té negro CTC de Malawi como base para esta mezcla de té chai que nos enamora con leche. Como trasladarse a Londres pero viajando por India previamente. Té negro intenso que aporta a esta mezcla especiada fuerza y densidad dentro de una taza. |
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No contiene ningún aroma artificial, nuestros blends son creados por nosotros mismos para conseguir los aromas que buscan los "tea lovers" en cada taza. |
| ??? |
| PERFIL DE CATA:TONOS TOSTADOS Y VEGETALES > PALOMITAS |
| Té verde con arroz tostado de Shizuoka, Japón. Ideal para consumir en frío o en caliente e ideal para las personas que quieren tomar un té verde pero con sabores más tostados. |
| THYOLO MOUNTAIN |
| Bolsa 100 gramos |
| PERFIL DE CATA: AHUMADO > PICANTE> LIGERAMENTE DULCE |
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Té negro de Malawi ahumado con madera de guayaba. Es un té delicioso que demuestra que se pueden hacer elegantes tés ahumados fuera de China. |
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Miyazaki, Japón |
| CANTIDAD: 30 gramos |
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Nuestro matcha de ceremonia KODAMAS tiene como cultivares: yabukita y sayamakaori. Kaori, en japonés, significa aroma, así que sí, el cultivar ya nos da una pista de qué nos vamos a encontrar. Matcha con un nivel de suavidad y de umami muy intenso, que lo hace ideal para tomar solo. |
| 深蒸し茶静7132 |
| NOTAS DE CATA: FLOR DE CEREZO > PICANTE > CANELA > HERBAL |
| CANTIDAD: 50 gramos |
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Té verde japonés realizado con el famoso varietal Shizu-7132, el cual se desarrolló en Shizuoka |
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Una exquisita variedad Sencha de las montañas de la prefectura de Shizuoka. Desarrollado a partir de semillas seleccionadas de Yabukita, el cultivar Shizu7132 es apreciado por sus niveles de cumarina que exuda un delicado aroma a hojas de Sakura, a flores de cerezo salvaje. |
Matcha está elaborado únicamente con un único varietal, okumidori 奥緑 que significa "verde intenso". Esta variedad de té es famosa por su vibrante color verde esmeralda.
El okumidori es una de las variedades de té más populares para hacer matcha. Sutileza, intensidad y belleza. Es famoso por su agradable aroma y elegancia. Con su umami, dulzura y astringencia bien equilibrados, es delicioso en cualquier forma: usucha, koicha o con un poquito de leche.
No sabemos si es el mejor matcha para tomar solo, pero seguro que se acerca a ser uno de tus favoritos.
CANTIDAD: 30 gramos.
Si quieres comprar matcha premium para tomar solo y quieres empezar por uno de los mejores matchas, este es tu varietal.
| ほうじ茶レモングラス |
| FORMATO BAG: 100 GRAMOS |
| PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ > LIMÓN |
| Balanceada mezcla de té verde tostado y citronella, también conocido como o lemongrass. Ideal para toda la familia porque está libre de cafeína naturalmente. |
ほうじ茶ラテ
Té verde tostado sin cafeína para lattear con leche.
HOJICHA LATTE
CACAO > CHOCOLATE > FRUTOS SECOS > CAFÉ DE FILTRO
| 玄米 |
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FORMATO LATA: 50 GRAMOS |
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PERFIL DE CATA: ARROZ TOSTADO -> PALOMITAS > MAIZ TOSTADO > MANTECOSO |
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De la pobreza a considerarse un manjar. Arroz tostado que con sus aromas cálidos y reconfortantes lo hacen un ideal para los días de invierno. Puedes infusionarlo sólo o incluso ponerlo en ensaladas o sopas o incluso hacer tus propios blends, pero lo más interesante es que añadas unos granos de genmai en tus segundas y terceras infusiones de té. |
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De la pobreza a considerarse un manjar. Arroz tostado que con sus aromas cálidos y reconfortantes lo hacen un ideal para los días de invierno. Puedes infusionarlo sólo o incluso ponerlo en ensaladas o sopas o incluso hacer tus propios blends, pero lo más interesante es que añadas unos granos de genmai en tus segundas y terceras infusiones de té. |
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