copy of GENMAI

Name: copy of GENMAI
Brand: TESUKO
SKU: TSKE03
Price: 10.5 EUR
Availability: InStock

Reference: TSKE03

10.50

Tax included

玄米

FORMATO LATA: 50 GRAMOS

PERFIL DE CATA: ARROZ TOSTADO -> PALOMITAS > MAIZ TOSTADO > MANTECOSO

De la pobreza a considerarse un manjar. Arroz tostado que con sus aromas cálidos y reconfortantes lo hacen un ideal para los días de invierno. Puedes infusionarlo sólo o incluso ponerlo en ensaladas o sopas o incluso hacer tus propios blends, pero lo más interesante es que añadas unos granos de genmai en tus segundas y terceras infusiones de té.

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Dentro de nuestra linea MIX se encuentra ésta maravillosa infusión/comida.

El genmai es el arroz tostado japonés típico de la isla de Kansai. Se utiliza en elaboraciones dulces, en ensaladas y también en el té. Nuestro té genmaicha, es un blend de té y éste arroz tostado. El resultado de mezclar hojas de té, especialmente de té verde, con los granos de arroz tostado, es una infusión más densa y reconfortante, con tonos a palomitas o a maíz tostado.

El genmai puede ser agregado a cualquier té de tu elección, creando así tu propio genmaicha o... ¡quién sabe! igual investas algo nuevo. O si lo prefieres lo puedes consumir solo. También es un elemento interesante para poder consumirlo en cualquier sopa, ensalada o guarnición. Le dará un toque tostado a tu taza o a tus platos.

¿CÓMO SE INFUSIONA?

1,5g de té por taza

90ºC

3 minutos

Te recomendamos mezclarlo en re-infusiones de tés verdes

¿CUÁL ES SU AROMA?

Nuestro Genmai aportará un aroma tostado a cualquier té que elijas, pero te recomendamos que lo pruebes con las hojas de cualquier té verde o cualquier oolong de baja oxidación. Incluso puedes agregarlo a cualquier té tostado, incrementando su aroma.

Con notas finales a palomitas y maíz tostado.

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Grandes hojas de Té Bancha tostado que, aunque no es muy complejo a nivel sabor, es un té reconfortante y divertido, fácil de infusionar sin apenas cafeína.

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PERFIL DE CATA: DULZOR > ACIDEZ > FRUTOS ROJOS

FORMATO: Bolsa de 125 gramos de té (más de 40 infusiones)

INGREDIENTES: Grosellas, hibisco, piel de rosa mosqueta, bayas de saúco, arándanos y manzana

Este blend es todo un "jaleo" de aromas como bien indica su nombre: aromas frutales, dulces y cítricos se mezclan para hacernos salivar con una infusión disfrutona, jugetona y que enloquece a quien la prueba.

Infusión de frutas perfecta perfecta para hacer en frío o en caliente.

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PERFIL DE CATA:TONOS TOSTADOS Y VEGETALES > PALOMITAS

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Té y solo té, sin aditivos, sin colorantes, sin aromas, sin azúcar. Es té naturalmente dulce. Nuestro Matcha para lattear es elaborado con las variedades yabukita y sayamakaori, dos variedades muy populares en Japón para hacer té matcha.

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Té negro CTC de Malawi como base para esta mezcla de té chai que nos enamora con leche. Como trasladarse a Londres pero viajando por India previamente. Té negro intenso que aporta a esta mezcla especiada fuerza y densidad dentro de una taza.

No contiene ningún aroma artificial, nuestros blends son creados por nosotros mismos para conseguir los aromas que buscan los "tea lovers" en cada taza.