• Fuera de stock
  • CHASEN
  • CHASEN BAMBÚ
  • BATIDOR MATCHA
CHASEN

CHASEN MATCHA. BATIDOR DE BAMBÚ

Referencia: TSK001J
14,59 €
Impuestos incluidos

¿Qué es el chasen?

El batidor de matcha o chasen para matcha es una herramienta de bambú que se usa para preparar el matcha más rápidamente y crear una generosa capa de espuma. El batidor de matcha de bambú es la herramienta más práctica para preparar tu matcha. Además, a diferencia de los espumadores eléctricos, en el batidor de matcha de bambú ¡no hace falta pilas!

Por qué utilizar un batidor de bambú para hacer el matcha

El chasen lo vemos en película de samurais donde preparan matcha, pero lo cierto es que es un accesorio indispensable para la preparación del polvo de té verde. Tanto si tomas matcha cada día como si quieres empezar, tienes que comprar chasen para matcha. 

Cantidad
  Fuera de stock

Añadir a favoritos
Calificación:
Leer reseñas de usuarios (1) Escribe tu reseña

batidor de MATCHA

Si habitualmente haces matcha tienes que saber que el batidor o espumador es el elemento indispensable con el que emulsionar buenos matcha y mejorar la elaboración.
Si eres nuevo, no te asustes, el objetivo de todo batidor de matcha es hacer una espuma consistente y disolver todos los grumos, pero sin hacer movimientos demasiado bruscos. Para preparar un matcha correctamente es necesario utilizar el batidor sujetado con los dedos índice, anular y pulgar, con rápidos movimientos de muñeca en zigzag, como si estuviéramos dibujando la letra W o la letra M, rápidamente hasta que el té se vuelva espumoso.
Para evitar romper o doblar las hechas de bambú no intentes rayar ni empujar contra el fondo del cuenco. 
Cuando utilices el batidor de Matcha o chasen por primera vez, llena el recipiente de matcha (Chawan) con agua tibia y déjalo reposar el chasen dentro unos segundos. Esto permitirá que el chasen "florezca", es decir, que abra su centro y los rizos de los filamentos exteriores (hosaki).

Para que te dure más tiempo tienes que saber que al ser de madera natural, si no lo cuidas bien, puede desarrollar moho. Solo debe lavarse con agua fría o templada, debajo del chorro del grifo o batiendo únicamente en agua. Después es importante que sacudas el chasen para eliminar el exceso de agua.

Es importante guardarlo en posición vertical, con el mango hacia arriba, mejor aún si se inserta en el porta-chasen.

comprar chasen matcha

Si pretendes tomar matcha cada día el chasen para matcha es una inversión de la que no te arrepentirás. Eso sí, cuídalo bien. 

¿CÓMO HACER matcha sin chasen?

Lo cierto es que nosotros desde TESUKO siempre defendemos el uso del chasen. Si quieres hacer matcha habitualmente es interesante que decidas comprar un chasen. Comprar un batidor de matcha te hará tener menos pereza a la hora de preparar un té matcha porque es super rápido y nunca le faltan pilas.

Aunque también puedes hacer matcha sin chasen, te dejamos en este POST para que revises cómo hacerlo.

CÓMO CONSERVAR EL CHASEN

  1. REMOJAR EL CHASEN ANTES DE SU PRIMER USO Mojar o bautizar el chasen en agua tibia durante unos segundos suaviza los filamentos, hace más flexible al chasen. El bambú es 20% más fuerte cuando está mojado.
  2. LIMPIAR EL CHASEN DESPUÉS DE SU USO. Lo lavaremos con agua fría o templada batiendo suavemente dentro de un cuenco con agua.
  3. SECAR EL CHASEN BIEN Siempre hay que colocar el chasen hacia abajo para que el agua no se acumule en el mango.
  4. BATIR CON CUIDADO Es importante no ejercer demasiada presión mientras se bate o raspar el cuenco de forma brusca.
CUIDADOS BATIDOR DE MATCHA

guía para preparar matcha: todo lo que necesitas saber

Somos conscientes de que el matcha es un té que da cierto miedo en su preparación, así que queremos ofrecerte 5 sencillos pasos para preparar tu propio té matcha. Esperamos que disfrutes de esta completa guía.

5 pasos para preparar matcha como un profesional

1. Calienta agua hasta casi casi el punto de ebullición. Utiliza una pequeña jarra o vaso para verter 65 mililitros de agua, de esa manera se irá enfriando hasta alcanzar los 80ºC - 85ºC que necesita.

2. Utiliza 2 gramos de matcha y tamiza sobre tu chawan o tazón de té. Lo ideal es utilizar un matcha de calidad ceremonia, nosotros hemos utilizado nuestro MATCHA KODAMAS.

3. Vierte el agua encima del matcha ya tamizado o colado.

4. Bate suavemente el matcha y posteriormente comienza a batir rápidamente. El truco está en dibujar la letra M o la letra W hasta que comience a aparecer espuma.

5. Ve subiendo el batidor de matcha suavemente hasta crear una espuma de burbuja muy muy fina. Y a disfrutar de tu matcha.

SABER MÁS DEL MATCHA

BENEFICIOS DEL TÉ MATCHA
GUÍA DE COMPRA
RECETAS

Detalles de producto

Comentarios del producto

Comentarios (1)
Calificación:

En la misma categoría

PACK MATCHA CEREMONIAL. Blanco_SAEMIDORI PACK MATCHA CEREMONIAL. Blanco_SAEMIDORI PACK MATCHA CEREMONIAL. Blanco_SAEMIDORI

PACK MATCHA CEREMONIAL SAEMIDORI. Blanco

77,59 € 65,95 €

Pack Té Matcha Ceremonial con chawan. Color Blanco. 

Contiene:

  1. LATA MATCHA CEREMONIAL SAEMIDORI. 30 gramos de un matcha de Fukuoka, varietal saemidori single origin, especial para disfrutar solo.
  2. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.
  3. PORTA-CHASEN. Soporte para mantener el chasen o batidor seco y con la forma.
  4. CHASAKU. Cuchara medidora para medir la cantidad de matcha exacta.
  5. CHAWAN. Bowl para preparar matcha blanco.

Comprar té matcha ceremonial es siempre una buena idea. Frescor con todo lo necesario para preparar tu matcha. 

Set de Matcha Ceremonial con Chawan Básico. Ideal para los iniciados en el matcha que quieren una taza básica para preparar su matcha. 

(0/5)
  • -15%
  • Nuevo
Comprar pack té en polvo. Hojicha latte para tomar con leche.

PACK HOJICHA LATTE. Té Verde Sin Cafeína con leche.

32,90 €

Pack o kit de iniciación para preparar tu bebida de té verde con leche.

Hojicha 100% japonés en hoja que luego ha sido molido al estilo de un matcha. Frescura y una calidad tremenda. Importado desde TESUKO para nuestra Tienda de Té Online y el favorito de muchos baristas por su sabor similar al café de filtro. Té Verde sin cafeína o sin teína. Todos los beneficios del té verde pero sin cafeína. Ideal para tomar con leche. También para los niños. Con 100 gramos puedes tomar más 50 hojichas latte.

Este set incluye:

  1. 100 gramos de nuestro genial HOJICHA-LATTE.
  2. CHASEN. O batidor de bambú para preparar el matcha.
  3. CHASAKU. Cuchara de bambú para medir los 2 gramos de té exactos para cada taza.

KIT HOJICHA. Comprar online un set de té verde sin cafeína para tomar con leche. Ideal para los niños.  
(0/5)
    Chawan Matcha Koichiro... Chawan Matcha Koichiro... Chawan Matcha Koichiro...

    Chawan Matcha Koichiro Tokoname

    68,00 €

    Chawan para el matcha realizado y diseñado por el maestro artesano Koichiro Aiba.

    El decía "quiero crear algo que haga que los espacios de vida de las personas sean más agradables"
    Peso: 290 gramos
    Dimensiones: diámetro de 14cm y 8 de altura
    (0/5)
      PORTA-CHASEN PORTA-CHASEN

      PORTA-CHASEN

      13,00 €
      Soporte para batidor de bambú simple y elegante.
      El accesorio perfecto para hacer que tu chasen dure más tiempo y siga manteniendo su forma original.
      (0/5)
        Preparar matcha Preparar matcha Preparar matcha

        Botella Matcha To Go. Preparar matcha fácil

        11,50 €

        Preparar Matcha estilo moderno.

        Si eres fan del matcha pero no quieres renunciar de vez en cuando a preparar tu matcha fácil y rápidamente Matcha To Go es el accesorio ideal para preparar té matcha y poder disfrutarlo en unos pocos segundos. 

        1. Agrega 2-3 gramos de Matcha a la botella Matcha To Go.
        2. Añade agua caliente (máximo 80ºC) o fría, ¡a tu gusto! también puedes añadir un par de hielos.
        3. Agita enérgicamente durante 30 segundos - 1 minutos.

        Preparar matcha fácil

        ¡Y listo! Puedes añadir un poco más de agua o añadir leche o bebida vegetal a tu gusto. 

        Matcha To Go. La botella para preparar matcha adaptado a un estilo de vida moderno. 

        Capacidad: 300ml

        (0/5)
          CHASAKU. Cuchara de matcha CHASAKU. Cuchara de matcha

          CHASAKU. Cuchara de matcha

          4,20 €
          Cuchara de bambú tradicional que nos ayuda a conocer la cantidad exacta de matcha para nuestra elaboración.
          Cada cucharada de té matcha equivale a 1 gramo, con lo cual, para hacerte un matcha necesitarás dos medidas del chasaku.

          (0/5)
            CHAWAN CHAMOTA. LaonPottery CHAWAN CHAMOTA. LaonPottery CHAWAN CHAMOTA. LaonPottery

            CHAWAN CHAMOTA. LaonPottery

            75,00 €
            Chawan realizado en el torno por la artista coreana Chuión, de LaonPottery.
            Hermosa pieza que se acabará convirtiendo en tu preferida para el matcha, aunque también podrás tomarte en el otro tipo de tés..
            Capacidad aproximadamente 350 ml
            (0/5)
            • Fuera de stock
            MATCHA CON LECHE MATCHA CON LECHE MATCHA CON LECHE

            MATCHA LATTE. Pack Iniciación Matcha con Leche

            44,80 €

            Pack Iniciación Matcha con Leche.

            Contiene:

            1. MATCHA LATTE. Bolsa de 100 gramos de nuestro matcha especial para leche de Miyazaki, al sur de Japón, especial para tomar con leche. (¡50 matchas!)
            2. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.
            3. CHASAKU. Cuchara medidora para medir la cantidad de matcha exacta.
            4. FILTRO. Filtro para tamizar el té matcha y batirlo más fácilmente.

            Comprar té matcha para tomar con leche es siempre una buena idea siempre que sea de origen japonés y de cultivo ecológico. Si buscas un pack para iniciarte en el mundo del matcha con leche este es ideal, porque tienes todo lo necesario para preparar tu matcha cada día.

            (0/5)
              Té verde con leche. Pack genmaicha en polvo Té verde con leche. Pack genmaicha en polvo Té verde con leche. Pack genmaicha en polvo

              PACK GENMAICHA LATTE. Set de iniciación. Té verde con leche.

              33,90 €

              PACK TÉ VERDE CON LECHE: Pack o kit de iniciación para preparar tu bebida de té latteada. Té verde con arroz tostado japonés ideal para tomar té verde cada día. Sabor vegetal, pero con tonos a palomitas o mantequilla tostada. Aroma y sabor muy agradable y naturalmente dulce. Sin azúcar, aditivos ni añadidos. 

              Té verde 100% japonés. Nivel de cafeína o tenía bajo. Con 100 gramos puedes tomar más 50 bebidas latteadas.

              Este set incluye:

              1. Bolsa de 100 gramos de nuestro genial GENMAICHA-LATTE.
              2. CHASEN. O batidor de bambú para preparar el matcha.
              3. CHASAKU. Cuchara de bambú para medir los 2 gramos de té exactos para cada taza.

              KIT TÉ VERDE EN POLVO PARA LATTEAR. Comprar online un set con todo lo necesario para prepara tu bebida de té en polvo en tu casa.  
              (0/5)
                HERVIDOR DE AGUA FELLOW... HERVIDOR DE AGUA FELLOW... HERVIDOR DE AGUA FELLOW...

                HERVIDOR DE AGUA FELLOW EKG. Negro mate

                172,00 €
                Hervidor de agua especialmente indicado para el té. Regulación de la temperatura grado a grado. 
                Podrás mantener la temperatura del agua durante 1 hora. Muy intuitivo, diseño minimalista y hermoso. 

                900 ml de agua para hacer tus mañanas más ágiles, o tus tardes o sesiones de té más intensas, agradables y hermosas.

                Color: negro mate.

                (0/5)
                  KATAKUCHI CHAWAN. Cuenco para batir matcha KATAKUCHI CHAWAN. Cuenco para batir matcha KATAKUCHI CHAWAN. Cuenco para batir matcha

                  KATAKUCHI CHAWAN. Cuenco para batir matcha artesano

                  38,00 €

                  Katakuchi Chawan (片口茶碗) es un cuenco especialmente diseñado para resolver la pregunta ¿Dónde me preparo un matcha latte? resuelve el problema producido cuando queremos preparar un matcha de manera tradicional pero queremos transferirlo a otro recipiente, como es el caso de un matcha con leche. Hemos trabajado meses para que el pico no gotee o que apenas lo haga y gracias al esfuerzo de las ceramistas, lo hemos conseguido.
                  MATCHA BOWL. Quisimos dar solución a todas las cafeterías de especialidad con las que trabajábamos, por eso, desarrollamos con Tierra de Arcillas un cuenco 100% artesano
                  Este es un producto artesanal elaborado con recursos locales. Las piezas pueden presentar ligeras variaciones de color y textura entre ellas.
                  (0/5)
                    MIEL DE MATCHA MIEL DE MATCHA MIEL DE MATCHA

                    MIEL CON MATCHA. Matcha Honey

                    16,00 €

                    Miel con matcha ¿ o Matcha con Miel? Teníamos claro que teníamos que utilizar nuestro MATCHA HAKATA, matcha ceremonial con miel ecológica del Bierzo ¡tenía que salir bien!
                    Se trata de una miel del Bierzo de flores de nuestros amigos de Miel de León que ha sido cremada para poder ser utilizada en tostadas, mucho más densa de lo habitual, lo que la hace ideal para cualquier desayuno. 
                    Hemos utilizado una cantidad alta de matcha, un 5% de matcha ceremonial para darle a la miel un tremendo sabor. Puedes utilizarla en tus tostadas del desayuno con requesón, queso o sola y también puedes incorporar media cucharada a un vaso de agua caliente. 
                    CANTIDAD: tarro de 150ml.
                    INGREDIENTES: 95% de miel ecológica de flores y 5% de nuestro matcha Hakata ceremonial japonés.
                    (0/5)
                      PACK TÉS CON LECHE. LATTES JAPONESES PACK TÉS CON LECHE. LATTES JAPONESES PACK TÉS CON LECHE. LATTES JAPONESES

                      PACK LOS MEJORES TÉS CON LECHE. TÉ JAPONÉS

                      89,80 € 71,84 €

                      Los mejores tés con leche

                      Contiene:

                      1. MATCHA LATTE. Bolsa de 100 gramos de nuestro matcha especial para leche de Miyazaki.
                      2. GENMAICHA LATTE. Bolsa de 100 gramos. El genmaicha es un té verde con arroz tostado japonés. 
                      3. HOJICHA LATTE. Bolsa de 100 gramos de nuestro hojicha latte, un té verde tostado que en taza es marrón y sin cafeína.
                      4. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. 
                      5. CHASAKU. Cuchara medidora.
                      6. FILTRO. Filtro para tamizar el té.

                      Si lo que buscas es tener una variedad de los mejores tés con leche, ¡este es tu pack!

                      (0/5)
                      • -20%
                      TOTE BAG. I love you so matcha TOTE BAG. I love you so matcha

                      TOTE BAG. I love you so matcha

                      9,20 €

                      Diseño ideal para amantes del buen MATCHA "I love you so Matcha"

                      100% Algodón reciclado. 

                      Comodidad y estilo en un único coffee bag. Confeccionada con materiales de alta calidad.

                      Detalles:

                      • Color: Negro, el color que más combina con todo, para invierno y verano. 
                      • Material: Tela muy resistente y duradera, ideal para uso diario.
                      • Tamaño: Espaciosa y con asas largas para mayor comodidad.
                      • Cuidado: Lavar en frío conservarla impecable.
                      (0/5)
                        CHAWAN BLANCO. LaonPottery CHAWAN BLANCO. LaonPottery CHAWAN BLANCO. LaonPottery

                        CHAWAN BLANCO. LaonPottery

                        90,20 €
                        Chawan realizado en el torno por la artista coreana Chuión, de LaonPottery.
                        Hermosa pieza que se acabará convirtiendo en tu preferida para el matcha, aunque también podrás tomarte en el otro tipo de tés..
                        Capacidad aproximadamente 350 ml
                        (0/5)
                        • Fuera de stock

                        Puede que te interese

                        JALEO DE FRUTOS ROJOS. Comprar Infusiones sin cafeína.Tienda Té online. TESUKO

                        JALEO DE FRUTOS ROJOS

                        11,00 €
                        PERFIL DE CATA: DULZOR > ACIDEZ > FRUTOS ROJOS
                        FORMATO: Bolsa de 125 gramos de té (más de 40 infusiones)

                        INGREDIENTES: Grosellas, hibisco, piel de rosa mosqueta, bayas de saúco, arándanos y manzana

                        Este blend es todo un "jaleo" de aromas como bien indica su nombre: aromas frutales, dulces y cítricos se mezclan para hacernos salivar con una infusión disfrutona, juguetona y que enloquece a quien la prueba. 

                        Infusión de frutas perfecta perfecta para hacer en frío o en caliente.
                        (0/5)
                          MALAWI EARL GREY MALAWI EARL GREY MALAWI EARL GREY

                          MALAWI EARL GREY

                          22,00 €
                          THYOLO MOUNTAIN. MALAWI
                          PERFIL DE CATA: BERGAMOTA > CHOCOLATE > CÍTRICOS > PERFUME 
                          FORMATO BAG:  125 GRAMOS

                          ¿El típico Earl Grey? ¿O no? Té negro intenso con fuerte aroma a bergamota. La base es un té negro de Malawi con aceite esencial de bergamota. 

                          No contiene ningún aroma artificial, nuestros blends son creados por nosotros mismos a excepción de un par de referencias como es este elegante blend al que solo le añaden aceite de bergamota para conseguir un té intenso, con un fragante aroma perfumado ideal para consumir con leche o limón. Al más puro estilo Earl Grey inglés.

                          (0/5)
                            DARJEELING MIRIK SF FTGFOP1 DARJEELING MIRIK SF FTGFOP1 DARJEELING MIRIK SF FTGFOP1

                            DARJEELING MIRIK SF FTGFOP1

                            16,50 €

                            Darjeeling, el llamado champán de los tés. El té darjeeling es un té negro muy especial por muchos motivos. Hay multitud de Darjeelings en el mercado, tés darjeeling con denominación de origen y tés "estilo darjeeling" como se conoce a muchos tés provenientes de otras regiones. 

                            Este Darjeeling podemos decir que tiene denominación de origen, en concreto proviene de una plantación reconocida por producir los clonales más finos (las variedades). La región productora se encuentra en el valle de Mirik, a 1.000 metros de altitud, a las faldas del Himalaya. La plantación es Phuguri Tea Estate, de grandes tradiciones. 

                            Es un té de segunda cosecha con perfil aromático de rosas, aromas equilibrados y profundos y retrogusto a naranja.

                            (0/5)
                              REFILL TODOS LOS MEJORES TÉS PARA LATTEAR REFILL TODOS LOS MEJORES TÉS PARA LATTEAR REFILL TODOS LOS MEJORES TÉS PARA LATTEAR

                              REFILL TODOS LOS MEJORES TÉS PARA LATTEAR

                              60,50 € 51,43 €

                              Refill de todos los mejores tés para lattear . Si ya has probado todos nuestros tés para lattear este es tu pack. Porque no solo de matcha viven los matcha lovers. 

                              Nuestro pack contiene una cuidada selección de tés japoneses. Nuestro matcha para latte, por supuesto, pero también el famoso hojicha latte, un té verde tostado sin cafeína ideal para las noches. También genmaicha, un té a medio camino de sabor entre ambos.

                              Contiene:

                              1. MATCHA LATTE. Bolsa de 100 gramos de nuestro matcha especial para leche de Miyazaki.
                              2. GENMAICHA LATTE. Bolsa de 100 gramos. El genmaicha es un té verde con arroz tostado japonés. 
                              3. HOJICHA LATTE. Bolsa de 100 gramos de nuestro hojicha latte, un té verde tostado que en taza es marrón y sin cafeína.

                              Con este pack tienes más de 3 meses de bebidas sanas y divertidas.

                              (0/5)
                              • -15%
                              MATCHA CON LECHE MATCHA CON LECHE MATCHA CON LECHE

                              MATCHA LATTE. Pack Iniciación Matcha con Leche

                              44,80 €

                              Pack Iniciación Matcha con Leche.

                              Contiene:

                              1. MATCHA LATTE. Bolsa de 100 gramos de nuestro matcha especial para leche de Miyazaki, al sur de Japón, especial para tomar con leche. (¡50 matchas!)
                              2. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.
                              3. CHASAKU. Cuchara medidora para medir la cantidad de matcha exacta.
                              4. FILTRO. Filtro para tamizar el té matcha y batirlo más fácilmente.

                              Comprar té matcha para tomar con leche es siempre una buena idea siempre que sea de origen japonés y de cultivo ecológico. Si buscas un pack para iniciarte en el mundo del matcha con leche este es ideal, porque tienes todo lo necesario para preparar tu matcha cada día.

                              (0/5)
                                MENTA LIMON - INFUSION MENTA LIMON - INFUSION

                                MENTA LIMÓN

                                13,00 €

                                PERFIL DE CATA: LIMÓN > MENTA > ACIDEZ

                                FORMATO: Bolsa de 125 gramos de té (más de 40 infusiones)

                                INGREDIENTES: Citronela, menta e hibisco.

                                Esta infusión es ideal para los amantes de los sabores ligeramente mentolados, sabores frescos y con un punto de acidez. Podríamos decir que es el sustituto casi perfecto del poleo menta, pero sería decir poca cosa, porque es un perfil de sabor completamente diferente y más divertido.

                                Ideal para tomar caliente aunque es perfecto también para tomar en frío. 

                                (0/5)
                                  MATCHA LATTE. Té Matcha... MATCHA LATTE. Té Matcha... MATCHA LATTE. Té Matcha...

                                  MATCHA LATTE. Té Matcha especial Leche.100 gramos

                                  24,90 €

                                  Comprar Matcha Latte. El matcha con leche

                                  Comprar Matcha es más fácil de lo que parece. Nuestro Matcha-Latte japonés es ideal para tomar con leche. Hay diferentes calidades de Matcha, matcha de ceremonia, matcha de cocina o como este, calidad para lattear. Calidad ideal para mezclar con leche y disfrutar del Japón más moderno.

                                  Té y solo té, sin aditivos, sin colorantes, sin aromas, sin azúcar. Es té naturalmente dulce. Nuestro Matcha para lattear es elaborado con las variedades yabukita y sayamakaori, dos variedades muy populares en Japón para hacer té matcha.

                                  El matcha latte en japonés es: 和紅茶 y este matcha es especialmente pensado para tomar con leche.

                                  MATCHA LATTE: VEGETAL > FRESCO > LIGERAMENTE TOSTADO

                                  (4.6667/5)
                                    CHASAKU. Cuchara de matcha CHASAKU. Cuchara de matcha

                                    CHASAKU. Cuchara de matcha

                                    4,20 €
                                    Cuchara de bambú tradicional que nos ayuda a conocer la cantidad exacta de matcha para nuestra elaboración.
                                    Cada cucharada de té matcha equivale a 1 gramo, con lo cual, para hacerte un matcha necesitarás dos medidas del chasaku.

                                    (0/5)