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PACK MATCHA CEREMONIAL. Blanco

Referencia: TSK616PACKCWW
66,80 €
56,78 € Ahorras 15%
Impuestos incluidos

Pack Té Matcha Ceremonial con chawan. Color Blanco. 

Contiene:

  1. LATA MATCHA HAKATA. 30 gramos de un matcha de Fukuoka, al sur de Japón, especial para tomar solo.
  2. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.
  3. PORTA-CHASEN. Soporte para mantener el chasen o batidor seco y con la forma.
  4. CHASAKU. Cuchara medidora para medir la cantidad de matcha exacta.
  5. CHAWAN. Bowl para preparar matcha blanco.

Comprar té matcha ceremonial es siempre una buena idea. Frescor con todo lo necesario para preparar tu matcha. 

Set de Matcha Ceremonial con Chawan Básico. Ideal para los iniciados en el matcha que quieren una taza básica para preparar su matcha. 

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PACK MATCHA CEREMONIAL

KIT DE PREPARACIÓN MATCHA CEREMONIA

Pack Matcha Ceremonial con todo lo necesario para preparar matcha solo o té matcha con leche, aunque nuestro Matcha Hakata es tan especial que, aunque sea tu primera vez bebiendo matcha, te va a parecer dulce. 

KIT MATCHA DE INICIACIÓN DE TÉ MATCHA COMPUESTO POR:

  • MATCHA HAKATA. Lata de 30 gramos de nuestro matcha de ceremonia. Sabor fresco y cremoso, 100% japonés y de cultivo ecológico.
  • CHASEN. O batidor de bambú para espumar el matcha.
  • PORTA-CHASEN. Perfecto para tener siempre su chasen en las mejores condiciones.
  • CHASAKU. Cuchara de bambú para medir la cantidad de té exacta.
  • FILTRO. Pequeño filtro para tamizar el matcha y batirlo más fácilmente.
  • CHAWAN BLANCO. Bowl básico de la marca KINTO para preparar matcha, ideal para poder batirlo con comodidad.

MATCHA GRADO CEREMONIAL 100%

Cremoso + Pan tostado

Matcha tradicional de Yame con 100% de tencha cosechado en la región. Nariz rica, sabor cremoso y tostado con un acabado umami que perdura durante largo rato en la boca. Rico, con densidad y muy equilibrado.

PERFIL DE CATA: CREMA > HIERBA FRESCA > PIEL DE CACAHUETE TOSTADO

¿para quién?

Perfecto para los no iniciados en el matcha, por su sabor tostado muy agradable o para los ya amantes del té que quieran probar un perfil de sabor diferente al super-vegetal.

¿cómo describimos hakata matcha?

Comprar Matcha Ceremonial

¿Por qué comprar té Matcha Ceremonial Japonés? Porque descubrirás el sabor del verdadero Matcha japonés. Tomar té matcha es salud, pero cuando además está unido a sabor y disfrute la experiencia de tomar un matcha es aún mejor.

COSECHA DEL MATCHA

Nuestro té es de primera cosecha temprana, ya que se cosecha al sur de la isla de Japón, en la prefectura de Fukuoka. Es uno de los primeros matcha del año en todo Japón.

IMPORTADORES DE TÉ DE ORIGEN

Compramos nuestros tés directos a sus agricultores, tenemos una relación cercana con ellos y a lo largo de la cosecha nos van contando sus impresiones. Este es un té que ya conocíamos, pero que no ha sido hasta 2023 cuando lo hemos traído para el disfrute de todos los "matcha lovers"

¿CÓMO SE PREPARA EL MATCHA SOLO?

2g de té por taza

80ºC - 85ºC

emulsionar

  • ORIGEN. Yame > Fukuoka > Japón
  • CALIDAD DEL MATCHA. Matcha de grado ceremonial. 
  • PERFIL DE CATA: CREMA > HIERBA FRESCA > PIEL DE CACAHUETE TOSTADO
  • VARIETAL: Yabukita
  • Agua: Usa agua fresca o filtrada.
  • Temperatura: Lo ideal son 80ºC aunque si está por encima no pasa nada.
  • ¿Cómo medir 2 gramos de matcha? Dos cucharaditas llenas del chasaku (cuchara medidora de bambú) o, si no tienes cuchara, lo equivalente a un garbanzo.
  • Batir enérgicamente hasta que aparezca una espuma fina.
  • Tamizar el té. Si encuentras bolitas de matcha en tu bebida es porque ha almacenado humedad. Tamiza el matcha siempre que puedas, eliminarás esa humedad.
  • Almacenaje. Para mantener mejor su frescura, puedes almacenarlo en el frigorífico, siempre que esté muy bien cerrado.

Porque descubrirás el sabor del verdadero té japonés. Tomar té matcha es salud, pero cuando además está unido a sabor y disfrute la experiencia de tomar un matcha es aún mejor. 

5 pasos para preparar matcha como un profesional

1. Calienta agua hasta casi casi el punto de ebullición. Utiliza una pequeña jarra o vaso para verter 65 mililitros de agua, de esa manera se irá enfriando hasta alcanzar los 80ºC - 85ºC que necesita.

2. Utiliza 2 gramos de matcha y tamiza sobre tu chawan o tazón de té. Lo ideal es utilizar un matcha de calidad ceremonia, nosotros hemos utilizado nuestro MATCHA KODAMAS.

3. Vierte el agua encima del matcha ya tamizado o colado.

4. Bate suavemente el matcha y posteriormente comienza a batir rápidamente. El truco está en dibujar la letra M o la letra W hasta que comience a aparecer espuma.

5. Ve subiendo el batidor de matcha suavemente hasta crear una espuma de burbuja muy muy fina. Y a disfrutar de tu matcha.

las 5 herramientas para hacer matcha

La clave para hacer un buen matcha (抹茶) es utilizar las herramientas o accesorios adecuados. Para hacer un matcha nivel pro te recomendamos las siguientes 5 herramientas:

1. CHASEN (茶筅). Batidor de té llamado de una sola pieza de bambú.

2. CHAWAN (茶碗). Cuenco de cerámica en el que servir el té. Generalmente hecho a mano y de un gran valor.

3. CHASAKU (茶杓). Cuchara tallada de una pieza de bambú que también sirve como medidor.

4. COLADOR. Normalmente ninguna marca de té lo nombra, pero desde TESUKO pensamos que es el truco para que obtengas un buen té matcha.

5. SOPORTE O PORTA-CHASEN. Accesorio de porcelana para apoyar y preservar el batidor de bambú durante más tiempo. 

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Si eres ya fan del té matcha, si ya has descubierto las propiedades del té matcha, si te has unido a tomar matcha en ayunas o si estás sustituyendo el café por el matcha porque te sienta mejor ¡este es tu pack de degustación!

Este pack de matcha ceremonial está compuesto de dos tés:

  1. MATCHA HAKATA. Blend de yabukita con saemidori, con sabores muy frescos y a frutos secos, de textura ligera y muy redondo, balanceado.
  2. MATCHA OKUMIDORI. Del cultivar okumidori, super cremoso, muy dulce y umami. Uno de los cultivares más especiales para hacer matcha

Con este pack tendrás la cantidad perfecta de matcha para un mes. Podrás comparar dos matchas de alta calidad y disfrutar de todas las propiedades antiinflamatorias 

CANTIDAD: 60 gramos

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CHASEN CHASEN CHASEN

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¿Qué es el chasen?

El batidor de matcha o chasen para matcha es una herramienta de bambú que se usa para preparar el matcha más rápidamente y crear una generosa capa de espuma. El batidor de matcha de bambú es la herramienta más práctica para preparar tu matcha. Además, a diferencia de los espumadores eléctricos, en el batidor de matcha de bambú ¡no hace falta pilas!

Por qué utilizar un batidor de bambú para hacer el matcha

El chasen lo vemos en película de samurais donde preparan matcha, pero lo cierto es que es un accesorio indispensable para la preparación del polvo de té verde. Tanto si tomas matcha cada día como si quieres empezar, tienes que comprar chasen para matcha. 

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    2. Añade agua caliente (máximo 80ºC) o fría, ¡a tu gusto! también puedes añadir un par de hielos.
    3. Agita enérgicamente durante 30 segundos - 1 minutos.

    Preparar matcha fácil

    ¡Y listo! Puedes añadir un poco más de agua o añadir leche o bebida vegetal a tu gusto. 

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      CONTENIDO: 100 gramos de matcha (unas 50 tazas de matcha en cada sobre)

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      Contiene:

      1. MATCHA HAKATA. Lata de 30 gramos de nuestro matcha ceremonial de Fukuoka.
      2. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.

      Si ya tienes la cuchara de matcha y otros accesorios para preparar tu matcha y si amas el matcha ceremonial japonés ¡este es tu pack! El batidor de Matcha es una herramienta imprescindible para preparar cualquier matcha.

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        El matcha latte en japonés es: 和紅茶 y este matcha es especialmente pensado para tomar con leche.

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          Este set incluye:

          1. Bolsa de 100 gramos de nuestro genial GENMAICHA-LATTE.
          2. CHASEN. O batidor de bambú para preparar el matcha.
          3. CHASAKU. Cuchara de bambú para medir los 2 gramos de té exactos para cada taza.

          KIT TÉ VERDE EN POLVO PARA LATTEAR. Comprar online un set con todo lo necesario para prepara tu bebida de té en polvo en tu casa.  
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            Hemos utilizado una cantidad alta de matcha, un 5% de matcha ceremonial para darle a la miel un tremendo sabor. Puedes utilizarla en tus tostadas del desayuno con requesón, queso o sola y también puedes incorporar media cucharada a un vaso de agua caliente. 
            CANTIDAD: tarro de 150ml.
            INGREDIENTES: 95% de miel ecológica de flores y 5% de nuestro matcha Hakata ceremonial japonés.
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            Té Matcha de calidad culinaria para postres, dulces, bizcochos, mochis, helados... Todo lo que se te ocurra. A veces no sabemos dónde comprar Matcha, pero guíate siempre por el uso que le quieras dar. Si quieres hacer las mejores recetas con té matcha sin aditivos de origen japonés o si quieres hacerte todos los días un rico matcha-latte, este es el mejor matcha para tu propósito.

            Dentro de toda la variedad de matchas que existen en el mercado has de fijarte siempre en que sea matcha japonés, esto asegurará la calidad, con independencia del grado de matcha. 

            CANTIDAD: 250 gramos (para más de 120 batidos y para un montón de recetas)

            Matcha para Postres o Matcha con Leche

            CATA: VEGETAL > FRESCO > LIGERAMENTE TERROSO

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              Pack regalo: I LOVE YOU SO... Pack regalo: I LOVE YOU SO... Pack regalo: I LOVE YOU SO...

              Pack regalo: I LOVE YOU SO MATCHA

              57,00 €
              Original idea de regalo para sorprender a esa persona que sabes que le gusta el matcha, para amantes de la cultura nipona, para aquellas personas que busquen un chute energía, para las que les gusta cuidarse o para los amantes de la cafeína.

              También es un regalo perfecto para aquellas personas que aún no han probado matcha pero quieren iniciarse, ya que el pack contiene:

              1. MATCHA-LATTE. Perfecto para iniciarse poco a poco con el matcha, probandolo con té o con otras recetas. 
              2. MATCHA KODAMAS. Té de calidad ceremonia, perfecto para tomar sólo. Ambos tés son de cultivo ecológico.  
              3. CHASEN. Tradicional batidor de bambú.
              4. CHASAKU. Cuchara medidora de bambú.
              5. TOTE BAG. "I love you so matcha". Perfecta para ir a la compra, guardar tus cosas o presumir de moderno o moderna. 
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                TARJETA DE REGALO VIRTUAL TESUKO TARJETA DE REGALO VIRTUAL TESUKO

                TARJETA DE REGALO VIRTUAL

                35,00 €

                ¿Quieres sorprender a alguien pero no sabes cuál es su carta a los RR.MM? ¿no quieres sustos a la hora de elegir un té?

                ¡Ningún problema! Con nuestra tarjeta de regalo virtual, la persona a la que elijas podrá elegir entre una gran cantidad de tés, infusiones y accesorios para el té. Con este regalo acertarás seguro, ya que, tanto si es un amante del té como si es un curioso o curiosa del té, seguramente encontrará el té más adecuado. ¡El bonito diseño del vale le dará a su regalo un toque personal y hará sonreír a su ser querido!

                Tan sólo tienes que seleccionar el importe individual del vale regalo. 

                La tarjeta de regalo virtual se enviará por correo electrónico a la persona que recibe el regalo o directamente a ti y podrá canjearse online hasta dentro de 1 año desde la fecha de compra.

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                  Comprar Matcha Premium ceremonial Comprar Matcha Premium ceremonial Comprar Matcha Premium ceremonial

                  MATCHA HAKATA. Té Matcha de Ceremonia

                  24,00 €

                  Té Matcha Ceremonial calidad premium. Ideal para tomar solo. 

                  ORIGEN: Yame, Fukuoka, Japón. Los matchas de Yame son matchas con un característico dulzor y unos aromas tostados muy agradables.

                  CANTIDAD: 30 gramos.

                  RESUMEN: Hemos seleccionado este té matcha de ceremonial tan especial. En los premios de cata japoneses ha conseguido la medalla de plata y no es para menos. De este matcha destaca su sabor cremoso, mantequilloso, digno de cualquier adicto al queso. Su frescura es inmensa, pero a esa frescura le acompaña un aroma muy potente a frutos secos. Aquí en TESUKO nos recuerda al aroma de las pieles de cacahuete tostadas.

                  Comprar Matcha Ceremonial

                  Si quieres comprar matcha premium para tomar solo y te gustan los aromas tostados, ¡este es el mejor matcha!

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                    Comprar pack té en polvo. Hojicha latte para tomar con leche.

                    PACK HOJICHA LATTE. Té Verde Sin Cafeína con leche.

                    32,90 €

                    Pack o kit de iniciación para preparar tu bebida de té verde con leche.

                    Hojicha 100% japonés en hoja que luego ha sido molido al estilo de un matcha. Frescura y una calidad tremenda. Importado desde TESUKO para nuestra Tienda de Té Online y el favorito de muchos baristas por su sabor similar al café de filtro. Té Verde sin cafeína o sin teína. Todos los beneficios del té verde pero sin cafeína. Ideal para tomar con leche. También para los niños. Con 100 gramos puedes tomar más 50 hojichas latte.

                    Este set incluye:

                    1. 100 gramos de nuestro genial HOJICHA-LATTE.
                    2. CHASEN. O batidor de bambú para preparar el matcha.
                    3. CHASAKU. Cuchara de bambú para medir los 2 gramos de té exactos para cada taza.

                    KIT HOJICHA. Comprar online un set de té verde sin cafeína para tomar con leche. Ideal para los niños.  
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                      KATAKUCHI CHAWAN. Cuenco para batir matcha KATAKUCHI CHAWAN. Cuenco para batir matcha KATAKUCHI CHAWAN. Cuenco para batir matcha

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                      Katakuchi Chawan (片口茶碗) es un cuenco especialmente diseñado para resolver la pregunta ¿Dónde me preparo un matcha latte? resuelve el problema producido cuando queremos preparar un matcha de manera tradicional pero queremos transferirlo a otro recipiente, como es el caso de un matcha con leche. Hemos trabajado meses para que el pico no gotee o que apenas lo haga y gracias al esfuerzo de las ceramistas, lo hemos conseguido.

                      MATCHA BOWL. Quisimos dar solución a todas las cafeterías de especialidad con las que trabajábamos, por eso, desarrollamos con Tierra de Arcillas un cuenco 100% artesano
                      Este es un producto artesanal elaborado con recursos locales. Las piezas pueden presentar ligeras variaciones de color y textura entre ellas.
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                        TOTE BAG. I love you so matcha TOTE BAG. I love you so matcha

                        TOTE BAG. I love you so matcha

                        9,20 €

                        Diseño ideal para amantes del buen MATCHA "I love you so Matcha"

                        100% Algodón reciclado. 

                        Comodidad y estilo en un único coffee bag. Confeccionada con materiales de alta calidad.

                        Detalles:

                        • Color: Negro, el color que más combina con todo, para invierno y verano. 
                        • Material: Tela muy resistente y duradera, ideal para uso diario.
                        • Tamaño: Espaciosa y con asas largas para mayor comodidad.
                        • Cuidado: Lavar en frío conservarla impecable.
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                          Comprar té en polvo sin azúcar

                          Si quieres comprar un té en polvo sin azúcar y sin cafeína, este hojicha latte es tu mejor opción para tomar con leche. Hojicha es un té verde tostado 100% japonés en hoja que luego ha sido molido al estilo de un matcha. Es un té verde sin teína, sin cafeína.

                          Es un té ideal para los que quieran cuidarse tomando un té con leche y los amantes de los aromas achocolatados, "oscuros" y de café. Si el el matcha no te acaba de convencer este es tu latte. 100 gramos de té con los que tomar más 50 tés.

                          PERFIL DE SABOR: CACAO > CHOCOLATE > FRUTOS SECOS > CAFÉ DE FILTRO

                          Traemos este té desde Yame, al sur de Japón para nuestra tienda de té online y es el favorito de muchos baristas porque su sabor es similar al sabor del café de filtro pero con mayor textura.

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                          • -20%
                          COMPRAR TÉ CHAI COMPRAR TÉ CHAI COMPRAR TÉ CHAI

                          NARANJA CHOCO-CHAI

                          15,50 €

                          Elegante mezcla de té negro de cultivo orgánico de Malawi con especias cálidas que le aportan extravagancia y frescor. Delicia para prepararlo frío o caliente. Es tan fascinante y dulce que podrás tomarlo solo aunque mezclarlo con una nube de leche es muy meloso. Si te gusta el té negro chau con matices cálidos y exóticos, con aromas cítricos y tonos achocolatados este es tu té.

                          Ingredientes: té negro de Malawi, cacao en grano, trozos de canela, cáscara de naranja, trozos de jengibre, regaliz, clavo, semillas de cardamomo, hinojo y pimienta rosa. 

                          Por qué comprar té chai: Mezcla yogui ideal para energizarnos calmadamente a través de sus aromas profundos pero a la vez super frescos. 
                          PERFIL DE CATA: ESPECIAS > CHOCOLATE > AROMAS PICANTES
                          FORMATO BAG:  125 GRAMOS

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                            MANZANILLA EN FLOR....

                            MANZANILLA EN FLOR. Infusión Camomila

                            13,20 €
                            PERFIL DE CATA: MANZANILLA EN FLOR 
                            FORMATO: Bolsa de 125 gramos de manzanilla (más de 40 infusiones)

                            INGREDIENTES: Manzanilla en flor
                            La manzanilla está presente en todas las casas, todos la recordamos, en Europa se consume de forma habitual por sus beneficios.
                            En TESUKO hemos seleccionado la mejor manzanilla en flor. Fresca, dulce y de la mejor calidad. Para que puedas comprar online una manzanilla que será mejor que la de tus recuerdos en casa de tu abuela. Nuestra manzanilla es procesada a mano que se encuentra en nuestra línea herbal. Otra forma de disfrutar de una infusión.

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                              JALEO DE FRUTOS ROJOS. Comprar Infusiones sin cafeína.Tienda Té online. TESUKO

                              JALEO DE FRUTOS ROJOS

                              11,00 €
                              PERFIL DE CATA: DULZOR > ACIDEZ > FRUTOS ROJOS
                              FORMATO: Bolsa de 125 gramos de té (más de 40 infusiones)

                              INGREDIENTES: Grosellas, hibisco, piel de rosa mosqueta, bayas de saúco, arándanos y manzana

                              Este blend es todo un "jaleo" de aromas como bien indica su nombre: aromas frutales, dulces y cítricos se mezclan para hacernos salivar con una infusión disfrutona, juguetona y que enloquece a quien la prueba. 

                              Infusión de frutas perfecta perfecta para hacer en frío o en caliente.
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                                MATCHA LATTE. Té Matcha... MATCHA LATTE. Té Matcha... MATCHA LATTE. Té Matcha...

                                MATCHA LATTE. Té Matcha especial Leche.100 gramos

                                24,50 €

                                Comprar Matcha Latte. El matcha con leche

                                Comprar Matcha es más fácil de lo que parece. Nuestro Matcha-Latte japonés es ideal para tomar con leche. Hay diferentes calidades de Matcha, matcha de ceremonia, matcha de cocina o como este, calidad para lattear. Calidad ideal para mezclar con leche y disfrutar del Japón más moderno.

                                Té y solo té, sin aditivos, sin colorantes, sin aromas, sin azúcar. Es té naturalmente dulce. Nuestro Matcha para lattear es elaborado con las variedades yabukita y sayamakaori, dos variedades muy populares en Japón para hacer té matcha.

                                El matcha latte en japonés es: 和紅茶 y este matcha es especialmente pensado para tomar con leche.

                                MATCHA LATTE: VEGETAL > FRESCO > LIGERAMENTE TOSTADO

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                                  Sencha japonés Sencha japonés Sencha japonés

                                  FUKAMUSHI SHIZU-7132

                                  28,58 €

                                  Té verde sencha japonés realizado con el famoso varietal Shizu-7132, el cual se desarrolló en Shizuoka.

                                  Una exquisita variedad Sencha de las montañas de la prefectura de Shizuoka. Desarrollado a partir de semillas seleccionadas de Yabukita, el cultivar Shizu7132 es apreciado por sus niveles de cumarina que exuda un delicado aroma a hojas de Sakura, a flores de cerezo salvaje. 

                                  深蒸し茶静7132
                                  NOTAS DE CATA: FLOR DE CEREZO > PICANTE > CANELA > HERBAL
                                  CANTIDAD: 50 gramos o 100 gramos.

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