AROMAS

copy of BLEND YAME & OKUYAME

20.85

奥八女八

PERFIL DE CATA: HERBAL > FLORAL > UMAMI INTENSO > TONOS TOSTADOS

CANTIDAD: Elije entre 100g o 50 gramos.

Té verde japonés de las montañas de Yame y Okuyame, ambas zonas al sur de Japón, en Fukuoka, dentro de la isla volcánica de Kyusu.

Té muy especial, de aroma intenso, vegetal como todos los senchas japoneses, pero muy fragante por la altura en la que crecen las plantas y a su vez tonos tostados intensos característicos del doble secado que en Fukuoka hacen de sus hojas.

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copy of SMOKED GUAVA TEA

21.00

THYOLO MOUNTAIN

Bolsa 100 gramos

PERFIL DE CATA: AHUMADO > PICANTE> LIGERAMENTE DULCE

Té negro de Malawi ahumado con madera de guayaba. Es un té delicioso que demuestra que se pueden hacer elegantes tés ahumados fuera de China.

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• Out-of-Stock

35.00

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copy of FUKAMUSHI SHIZU-7132

28.58

深蒸し茶静7132

NOTAS DE CATA: FLOR DE CEREZO > PICANTE > CANELA > HERBAL

CANTIDAD: 50 gramos

Té verde japonés realizado con el famoso varietal Shizu-7132, el cual se desarrolló en Shizuoka

Una exquisita variedad Sencha de las montañas de la prefectura de Shizuoka. Desarrollado a partir de semillas seleccionadas de Yabukita, el cultivar Shizu7132 es apreciado por sus niveles de cumarina que exuda un delicado aroma a hojas de Sakura, a flores de cerezo salvaje.

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copy of CÚRCUMA CHAI. Infusión especiada

13.50

FORMATO: Bolsa de 125 gramos (más de 40 infusiones)

INGREDIENTES: Cúrcuma de cultivo ecológico, canela ecológica, regaliz ecológico, jengibre ecológico, pimienta negra en grano ecológica, cardamomo ecológico, hinojo ecológico, manzana, cáscaras de cacao ecológicas, clavo ecológico.

Especial infusión ecológica sin té ni cafeína. Alto contenido en cúrcuma, lo que le confiere un caracter muy saludable y un sabor muy intenso.

Hemos concebido esta infusión para tomarla sola, sin aditivos, es naturalmente dulce, pero también está diseñada para ser mezclada con otros tés. ¡Haz tu propia mezcla de té! Para ello te recomendamos que blendees esta mezcla con cualquier té negro. En concreto te recomendamos nuestro Malawi Black o el Té Fermentado.

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copy of HIMALAYA DE PRIMAVERA

25.50

नेपाल पहिलो फ्लश चिया

PERFIL DE CATA: FLORES > MELOCOTÓN > PAN HORNEADO > CERVEZA IPA

Uno de los primeros tés del año que se cosechan en los Jardines de Jun Chiyabari, Nepal y a la vez uno de los más especiales, es uno de los favoritos de TESUKO.

Ellos lo categorizan como un té negro, pero es procesado a mano con tanta delicadeza y con un procesamiento tan mínimo que nosotros le hemos re-bautizado como un té blanco.

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copy of TÉ NEGRO CHAI DE MALAWI

15.50

THYOLO MOUNTAIN. MALAWI

PERFIL DE CATA: ESPECIAS > CHOCOLATE > AROMAS PICANTES

FORMATO BAG:  100 GRAMOS

Té negro CTC de Malawi como base para esta mezcla de té chai que nos enamora con leche. Como trasladarse a Londres pero viajando por India previamente. Té negro intenso que aporta a esta mezcla especiada fuerza y densidad dentro de una taza.

No contiene ningún aroma artificial, nuestros blends son creados por nosotros mismos para conseguir los aromas que buscan los "tea lovers" en cada taza.

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copy of TÉ NEGRO CHAI DE MALAWI

14.50

THYOLO MOUNTAIN. MALAWI

PERFIL DE CATA: ESPECIAS > CHOCOLATE > AROMAS PICANTES

FORMATO BAG:  100 GRAMOS

Té negro CTC de Malawi como base para esta mezcla de té chai que nos enamora con leche. Como trasladarse a Londres pero viajando por India previamente. Té negro intenso que aporta a esta mezcla especiada fuerza y densidad dentro de una taza.

No contiene ningún aroma artificial, nuestros blends son creados por nosotros mismos para conseguir los aromas que buscan los "tea lovers" en cada taza.

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copy of HOJICHA LATTE. 100 gramos

22.00

ほうじ茶ラテ

Té verde tostado sin cafeína para lattear con leche. 

HOJICHA LATTE

CACAO > CHOCOLATE > FRUTOS SECOS > CAFÉ DE FILTRO

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copy of MATCHA KODAMAS

89.80 71.84

Miyazaki, Japón

CANTIDAD: 30 gramos

Nuestro matcha de ceremonia KODAMAS tiene como cultivares: yabukita y sayamakaori. Kaori, en japonés, significa aroma, así que sí, el cultivar ya nos da una pista de qué nos vamos a encontrar. Matcha con un nivel de suavidad y de umami muy intenso, que lo hace ideal para tomar solo.

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• -20%

copy of KAMAIRICHA GREEN

24.00

????

PERFIL DE CATA: CASTAÑAS > LÁCTICO > CÍTRICO > LIGERAMENTE FLORAL Té verde japonés de singular procesamiento, ya que está realizado con el método "kamari" o método frito tradicional chino. Este método es diferente al de los tés senchas japoneses. Este método le aporta un equilibrio entre amargura y dulzura ideal para los amantes de los tés verdes de estilo chino.

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copy of TÉ NEGRO JAPONÉS

26.00

和紅茶

PERFIL DE CATA: MADERAS > GERANIOL > TONOS VEGETALES > TONOS MINERALES

CANTIDAD: 50 gramos

Este té negro japonés es buen ejemplo para probar la singularidad de los tés negros que se hacen el Japón.

Más del 95% de los tés que se elaboran en Japón son tés verdes, el gobierno intentó durante los años 70 del siglo pasado recuperar la tradición. Muchos agricultores han comenzado a elaborar tés negros y este es uno de los que hemos traído desde Shizuoka.

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• Out-of-Stock

copy of MALAWI EARL GREY

22.00

THYOLO MOUNTAIN. MALAWI

PERFIL DE CATA: BERGAMOTA > CHOCOLATE > CÍTRICOS > PERFUME

FORMATO BAG:  100 GRAMOS

FORMATO LATA:  50 GRAMOS

¿El típico Earl Grey? ¿O no? Té negro intenso con fuerte aroma a bergamota. La base es un té negro de Malawi con aceite esencial de bergamota.

No contiene ningún aroma artificial, nuestros blends son creados por nosotros mismos a excepción de un par de referencias como es este elegante blend al que solo le añaden aceite de bergamota para conseguir un té intenso, con un fragante aroma perfumado ideal para consumir con leche o limón. Al más puro estilo Earl Grey inglés.

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NEPAL. Pack Selección Tés del Himalaya

42.00

Pack 5 tés nepalís de cosecha 2022 de 30g cada uno.

HIMALAYA DE PRIMAVERA: FLORES > MELOCOTÓN > PAN HORNEADO > CERVEZA IPA

HIMALAYAN EVERGREEN: FRESCO > MANTECOSO > LIFERAMENTE FLORAL

HIMALAYAN BOUQUET OOLONG: CACAHUETE > GALLETAS > MIEL > NARANJA

TÉ NEGRO ENRROLLADO A MANO: NUEZ > SUTILEZA FLORAL > MOSCATEL > PAN HORNEADO

TÉ NEGRO IMPERIAL: CACAO > CARAMELO > BROWNIE > CEREZA ÁCIDA

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• Out-of-Stock

BANCHA DE KYOTO

17.00

Té Verde Bancha.

PERFIL DE CATA: CASTAÑAS TOSTADAS > FRUTOS SECOS > MADERA QUEMADA

Té Verde Bancha. Todo el mundo habla del Té Bancha por sus propiedades, pero ¿sabías que hay un té Bancha tostado típico de Kyoto?. El Bancha Tostado es un té de otoño típicamente tradicional en los alrededores de Kyoto. Según la tradición japonesa del wabi-sabi, todo tiene que ser aprovechado, todo es bello.

Grandes hojas de Té Bancha tostado que, aunque no es muy complejo a nivel sabor, es un té reconfortante y divertido, fácil de infusionar sin apenas cafeína.

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