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Té verde sin cafeína. Hojicha. Tienda de Té. TESUKO

KUKI - HOJICHA. Bolsa 100g

Referencia: TSKHOJI100
21,00 €
Impuestos incluidos
Yame, Fukuoka, Japón
PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ DE FILTRO > CEREALES TOSTADOS > NUECES
FORMATO BAG: Bolsa 100 gramos.
Este hojicha, también llamado houjicha, proviene de unos respetados productores de Yame, Fukuoka, Japón. Se trata de un té verde tostado (muy muy tostado) con muchos de los alveolos de la planta del té, que nos recuerda a aromas bien conocidos como cacao, café o chocolate. 

Te verde sin cafeína:

El hojicha es un té verde sin cafeína y sin teína. Es un té que se ofrece en toda casa japonesa. Su peculiar aroma tostado reconforta y sin apenas cafeína, lo hace el preferido de muchos niños.
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Nuestra colección de hojicha tiene como objetivo mostrar el carácter y aroma único del té verde japonés tostado.

Con un tueste intenso de sus tallos hace que sea un té agradable, muy adecuado para que los niños tomen bebidas saludables, ya que no contiene cafeína. En TESUKO le llamamos "Kuki-hojicha" porque es un té elaborado sólo con los tallos de la planta, haciendo un guiño a la palabra "kuki" (tallos en japonés). Sus tallos son separados en el proceso de producción del té verde bancha, estos tallos se tuestan ligeramente, lo que se evidencia en el dorado de sus tallos. Éste té genera olores agradables que se hacen notar en toda la habitación cuando nos hacemos una taza. Ese tostado hace que la cafeína se evapore, lo que le convierte en un té reconfortante a todas las horas del día.

Té verde sin cafeína

El hojicha es un té fácil para los occidentales, nos recuerda a casa, a tonos a cacao, café, cereales tostados, nueces garrapiñadas, ligeramente agridulce... 

¿CÓMO SE INFUSIONA?

3g de té por taza

90ºC

1 minuto

Si te apetece, prueba a hacer varias infusiones

¿CUÁL ES SU AROMA?

Es un té fácil de beber porque nos recuerda a sabores tostados occidentales. Es un té que puedes tomar a cualquier hora del día, reconfortante sin cafeína y super fácil de beber. Aromas de tueste intenso pero elegante: cafés, chocolates, cereales tostados, frutos secos...

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Traemos genmai, la infusión sin cafeína, sin té verde, para que puedas infusionarlo sólo o incluso ponerlo en ensaladas o sopas o incluso hacer tus propios blends, pero lo más interesante es que añadas unos granos de genmai en tus segundas y terceras infusiones de té. Aprovechar los sabores de los tés más especiales.

PERFIL DE CATA:  ARROZ TOSTADO -> PALOMITAS > MAIZ TOSTADO > MANTECOSO

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    Tipo de Té: Gyokuro. Té verde de sombra
    Varietal: Saemidori
    Zona de producción: Yame, Fukuoka (medalla de oro del país)
    Año de producción: 2024

    Gyokuro es un estilo de té verde únicamente producido en Japón. Las hojas del Gyokuro no se podan y se cultivan a la sombra durante los últimos 20 a 25 días antes de su recolección, al igual que el Tencha, el té que se utiliza para hacer Matcha.

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      2. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.
      3. PORTA-CHASEN. Soporte para mantener el chasen o batidor seco y con la forma.
      4. CHASAKU. Cuchara medidora para medir la cantidad de matcha exacta.
      5. CHAWAN. Bowl para preparar matcha negro.
      6. FILTRO. Pequeño filtro para tamizar el matcha y batirlo más fácilmente.

      Comprar té matcha ceremonial es siempre una buena idea. Frescor con todo lo necesario para preparar tu matcha. 

      Set de Matcha Ceremonial con Chawan Básico. Ideal para los iniciados en el matcha que quieren una taza básica para preparar su matcha. 

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          Single-cultivar, molido en piedra, de color verde intenso y textura cremosa. Umami profundo con dulzor natural y astringencia muy baja. Notas de crema láctea o mantequillas, almendra cruda, y toques dulces y suaves que se balancean con una salinidad elegante. Final largo y limpio, levemente cítrico. Cultivo sin pesticidas ni fertilizantes químicos. Ideal para amantes del matcha excepcional, perfecto en usucha y disfrutable en koicha en ocasiones especiales.

          Es un té muy elegante, balanceado y sutil donde ninguna nota destaca por encima de la otra, ideal para los paladares más finos. 

          CANTIDAD: 30 gramos.

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              FORMATO BAG: Bolsa 100 gramos

              PERFIL DE CATA: TONOS TOSTADOS Y VEGETALES > PALOMITAS  

              Este genmaicha es un té verde con granos de arroz integral tostado que nos llega desde Kagoshima, en la isla de Kyushu, Japón. Ideal para consumir en frío o en caliente e ideal para las personas que quieren tomar un té verde pero con sabores más tostados.

              Utilizamos un arroz tostado a la perfección, no verás las típicas "palomitas" blancas de algunos blends de genmaicha precisamente por este control del tostado del arroz y su calidad superior.

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                Té verde japonés sin cafeína con origen en Yame, Fukuoka de la más alta calidad .
                Con matices frescos y herbales que te resultan familiares si ya has probado nuestros senchas. También es un buen té para disfrutar en frío e iniciarte en el coldbrew
                茎茶 八女市

                FORMATO BOLSA: BAG 125 GRAMOS 

                PERFIL DE CATA: HERBÁCEO > CASTAÑAS VERDES > LIGERAMENTE CÍTRICO 

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                  Yame, Fukuoka, Japón
                  PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ DE FILTRO > CEREALES TOSTADOS > NUECES
                  FORMATO BAG: Bolsa 125 gramos.
                  Este hojicha, también llamado houjicha, proviene de unos respetados productores de Yame, Fukuoka, Japón. Se trata de un té verde tostado (muy muy tostado) con muchos de los alveolos de la planta del té, que nos recuerda a aromas bien conocidos como cacao, café o chocolate. 
                  El hojicha es uno de los tés que se ofrece en toda casa japonesa. Su peculiar aroma tostado reconforta y sin apenas cafeína, lo hace el preferido de muchos niños. 
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                    Comprar té en polvo sin azúcar

                    Si quieres comprar un té en polvo sin azúcar y sin cafeína, este hojicha latte es tu mejor opción para tomar con leche. Hojicha es un té verde tostado 100% japonés en hoja que luego ha sido molido al estilo de un matcha. Es un té verde sin teína, sin cafeína.

                    Es un té ideal para los que quieran cuidarse tomando un té con leche y los amantes de los aromas achocolatados, "oscuros" y de café. Si el el matcha no te acaba de convencer este es tu latte. 100 gramos de té con los que tomar más 50 tés.

                    PERFIL DE SABOR: CACAO > CHOCOLATE > FRUTOS SECOS > CAFÉ DE FILTRO

                    Traemos este té desde Yame, al sur de Japón para nuestra tienda de té online y es el favorito de muchos baristas porque su sabor es similar al sabor del café de filtro pero con mayor textura.

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                      En TESUKO nos gusta mucho crear BLENDS elegantes, originales, armoniosos y extremadamente aromáticos. Para crear este BLEND hemos escogido uno de los ingredientes japoneses más aromáticos: el yuzu, un cítrico japonés a medio camino entre una mandarina y una lima, pero con aroma aún más fresco y floral.

                      El Yuzu Hojiicha es una mezcla de nuestro Kuki Hojicha (té verde tostado de tallos) con una cuidada cantidad de cáscara de yuzu japonés que es cultivado sin pesticidas. La mezcla es un té extremadamente balanceado, con aromas tostados reconfortantes y con un punto elegante cítrico que aporta un aroma increíble cuando lo infusionas. Hacer este té supone aromatizar toda tu casa o tu oficina.

                      FORMATO: BAG 125 gramos (más de 40 tés)

                      (0/5)
                        MATCHA CON LECHE MATCHA CON LECHE MATCHA CON LECHE

                        MATCHA LATTE. Pack Iniciación Matcha con Leche

                        44,80 €

                        Pack Iniciación Matcha con Leche.

                        Contiene:

                        1. MATCHA LATTE. Bolsa de 100 gramos de nuestro matcha especial para leche de Miyazaki, al sur de Japón, especial para tomar con leche. (¡50 matchas!)
                        2. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.
                        3. CHASAKU. Cuchara medidora para medir la cantidad de matcha exacta.
                        4. FILTRO. Filtro para tamizar el té matcha y batirlo más fácilmente.

                        Comprar té matcha para tomar con leche es siempre una buena idea siempre que sea de origen japonés y de cultivo ecológico. Si buscas un pack para iniciarte en el mundo del matcha con leche este es ideal, porque tienes todo lo necesario para preparar tu matcha cada día.

                        (0/5)
                          REFILL TODOS LOS MEJORES TÉS PARA LATTEAR REFILL TODOS LOS MEJORES TÉS PARA LATTEAR REFILL TODOS LOS MEJORES TÉS PARA LATTEAR

                          REFILL TODOS LOS MEJORES TÉS PARA LATTEAR

                          60,50 € 51,43 €

                          Refill de todos los mejores tés para lattear . Si ya has probado todos nuestros tés para lattear este es tu pack. Porque no solo de matcha viven los matcha lovers. 

                          Nuestro pack contiene una cuidada selección de tés japoneses. Nuestro matcha para latte, por supuesto, pero también el famoso hojicha latte, un té verde tostado sin cafeína ideal para las noches. También genmaicha, un té a medio camino de sabor entre ambos.

                          Contiene:

                          1. MATCHA LATTE. Bolsa de 100 gramos de nuestro matcha especial para leche de Miyazaki.
                          2. GENMAICHA LATTE. Bolsa de 100 gramos. El genmaicha es un té verde con arroz tostado japonés. 
                          3. HOJICHA LATTE. Bolsa de 100 gramos de nuestro hojicha latte, un té verde tostado que en taza es marrón y sin cafeína.

                          Con este pack tienes más de 3 meses de bebidas sanas y divertidas.

                          (0/5)
                          • -15%
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                          Pack Té Matcha Ceremonial con chawan. Color Blanco. 

                          Contiene:

                          1. LATA MATCHA CEREMONIAL SAEMIDORI. 30 gramos de un matcha de Fukuoka, varietal saemidori single origin, especial para disfrutar solo.
                          2. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.
                          3. PORTA-CHASEN. Soporte para mantener el chasen o batidor seco y con la forma.
                          4. CHASAKU. Cuchara medidora para medir la cantidad de matcha exacta.
                          5. CHAWAN. Bowl para preparar matcha blanco.

                          Comprar té matcha ceremonial es siempre una buena idea. Frescor con todo lo necesario para preparar tu matcha. 

                          Set de Matcha Ceremonial con Chawan Básico. Ideal para los iniciados en el matcha que quieren una taza básica para preparar su matcha. 

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                          Pack de Matcha con todo lo necesario para hacer matcha. 

                          Composición:

                          1. LATA MATCHA SAEMIDORI. Uno de los matchas más especiales que hemos probado jamás.
                          2. CHASEN. O batidor de bambú para espumar el matcha.
                          3. CHASAKU. Cuchara medidora para medir la cantidad de matcha exacta.

                          Comprar té matcha ceremonial es siempre una buena idea. Frescor con todo lo necesario para preparar tu matcha. Además, el kit está compuesto por uno de los matchas más especiales que hemos probado en toda la historia de TESUKO. Hemos seleccionado este té matcha de ceremonial tan especial. De este matcha destaca su sabor cremoso, mantequilloso, digno de cualquier adicto al queso. Su frescura y sus aromas a frutos secos. 

                          Kit de iniciación para Matcha. O de renovación de tus accesorios para el Matcha.

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                            INGREDIENTES: Cúrcuma de cultivo ecológico, canela ecológica, regaliz ecológico, jengibre ecológico, pimienta negra en grano ecológica, cardamomo ecológico, hinojo ecológico, manzana, cáscaras de cacao ecológicas, clavo ecológico.

                            Especial infusión ecológica sin té ni cafeína. Alto contenido en cúrcuma, lo que le confiere un caracter muy saludable y un sabor muy intenso. 

                            Si quieres comprar chais pero no te decides si sólo o con té 'tenemos la solución! Hemos concebido esta infusión para tomarla sola, sin aditivos, es naturalmente dulce, pero también está diseñada para ser mezclada con otros tés. ¡Haz tu propia mezcla de té! Para ello te recomendamos que mezcles esta mezcla con cualquier té negro o con nuestro PUER de Malawi.
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                              Traemos genmai, la infusión sin cafeína, sin té verde, para que puedas infusionarlo sólo o incluso ponerlo en ensaladas o sopas o incluso hacer tus propios blends, pero lo más interesante es que añadas unos granos de genmai en tus segundas y terceras infusiones de té. Aprovechar los sabores de los tés más especiales.

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                                BANCHA DE KYOTO

                                17,00 €
                                Té Verde Bancha.
                                PERFIL DE CATA: CASTAÑAS TOSTADAS > FRUTOS SECOS > MADERA QUEMADA
                                BOLSA: 125 GRAMOS (más de 40 tazas)

                                Té Verde Bancha. Todo el mundo habla del Té Bancha por sus propiedades, pero ¿sabías que hay un té Bancha tostado típico de Kyoto?. El Bancha Tostado es un té de otoño típicamente tradicional en los alrededores de Kyoto. Según la tradición japonesa del wabi-sabi, todo tiene que ser aprovechado, todo es bello.
                                Grandes hojas de Té Bancha tostado que, aunque no es muy complejo a nivel sabor, es un té reconfortante y divertido, fácil de infusionar sin apenas cafeína.
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                                  REFILL TODOS LOS MEJORES TÉS PARA LATTEAR REFILL TODOS LOS MEJORES TÉS PARA LATTEAR REFILL TODOS LOS MEJORES TÉS PARA LATTEAR

                                  REFILL TODOS LOS MEJORES TÉS PARA LATTEAR

                                  60,50 € 51,43 €

                                  Refill de todos los mejores tés para lattear . Si ya has probado todos nuestros tés para lattear este es tu pack. Porque no solo de matcha viven los matcha lovers. 

                                  Nuestro pack contiene una cuidada selección de tés japoneses. Nuestro matcha para latte, por supuesto, pero también el famoso hojicha latte, un té verde tostado sin cafeína ideal para las noches. También genmaicha, un té a medio camino de sabor entre ambos.

                                  Contiene:

                                  1. MATCHA LATTE. Bolsa de 100 gramos de nuestro matcha especial para leche de Miyazaki.
                                  2. GENMAICHA LATTE. Bolsa de 100 gramos. El genmaicha es un té verde con arroz tostado japonés. 
                                  3. HOJICHA LATTE. Bolsa de 100 gramos de nuestro hojicha latte, un té verde tostado que en taza es marrón y sin cafeína.

                                  Con este pack tienes más de 3 meses de bebidas sanas y divertidas.

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                                  • -15%
                                  HOJICHA LATTE. 100 gramos HOJICHA LATTE. 100 gramos HOJICHA LATTE. 100 gramos

                                  HOJICHA LATTE. 100 gramos

                                  22,00 €

                                  Comprar té en polvo sin azúcar

                                  Si quieres comprar un té en polvo sin azúcar y sin cafeína, este hojicha latte es tu mejor opción para tomar con leche. Hojicha es un té verde tostado 100% japonés en hoja que luego ha sido molido al estilo de un matcha. Es un té verde sin teína, sin cafeína.

                                  Es un té ideal para los que quieran cuidarse tomando un té con leche y los amantes de los aromas achocolatados, "oscuros" y de café. Si el el matcha no te acaba de convencer este es tu latte. 100 gramos de té con los que tomar más 50 tés.

                                  PERFIL DE SABOR: CACAO > CHOCOLATE > FRUTOS SECOS > CAFÉ DE FILTRO

                                  Traemos este té desde Yame, al sur de Japón para nuestra tienda de té online y es el favorito de muchos baristas porque su sabor es similar al sabor del café de filtro pero con mayor textura.

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                                    ROOIBOS VERDE MIL FLORES ROOIBOS VERDE MIL FLORES ROOIBOS VERDE MIL FLORES

                                    ROOIBOS VERDE MIL FLORES

                                    16,00 €
                                    PERFIL DE CATA: LIGERAMENTE TERROSO > ELEGANTEMENTE FLORAL > DULCE
                                    FORMATO: Bolsa de 125 gramos de rooibos (más de 40 infusiones)

                                    INGREDIENTES: Rooibos verde, flores de brezo, hojas de morera, flores de saúco, trozos de frambuesa liofilizados, flores de malva y pétalos de aciano rosa.

                                    Este rooibos es un rooibos muy especial. Diseñado y blendeado por nuestra sommelier de té, está pensado para que pueda ser tomado en caliente como en frío. En verano es una propuesta muy interesante para tomar en cold brew o con un poco de hielo. Es refrescante, fresco, tremendamente aromático y muy ligero.

                                    Rooibos del sur de África blendeado con una mezcla de flores procedentes de cultivos europeos. 
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