copy of KAMAIRICHA GREEN

    Reference: TSK204
    24.00
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    PERFIL DE CATA: CASTAÑAS > LÁCTICO > CÍTRICO > LIGERAMENTE FLORAL
    Té verde japonés de singular procesamiento, ya que está realizado con el método "kamari" o método frito tradicional chino. Este método es diferente al de los tés senchas japoneses.
    Este método le aporta un equilibrio entre amargura y dulzura ideal para los amantes de los tés verdes de estilo chino.
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    Kamari, en japonés significa asar en una sartén. Cha significa té. Kamairicha = té tostado en sartén. Para hacer kamairicha, las hojas de té frescas se secan manualmente en recipientes de hierro inmediatamente después de la cosecha durante unos 10 minutos a 300ºC.

    Durante el proceso llamado "iriha-ki" las hojas de té han de ir girando rápidamente para que las que las hojas que están abajo no se quemen. Al ir girando las hojas vamos observando como cambia el color de sus hojas y la textura, para ir viendo como va evolucionando el proceso de oxidación de sus hojas.

    A continuación las hojas se enrollan y secan en un proceso de 4 pasos.
    La producción de kamairicha es intensamente manual y requiere una mano experta. Los kamairichas solo representan alrededor del 2% de los tés en Japón y son bastante extraños en occidente aún. 

    ¿CÓMO SE INFUSIONA?

    3g de té por taza

    90ºC

    1,5 minuto

    2ª infusión

    90ºC/3 minutos

    3ª infusión

    90ºC/10 minutos

    ¿CUÁL ES SU AROMA?

    Esta técnica aporta equilibrio entre amargura y dulzura. Sus aromas vegetales y astringentes apenas intervienen y se produce una fragancia tostada única con un sabor complejo y rico.

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    FORMATO BAG:  100 GRAMOS
    PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ > LIMÓN
    Balanceada mezcla de té verde tostado y citronella, también conocido como o lemongrass. Ideal para toda la familia porque está libre de cafeína naturalmente.  
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      copy of MANZANILLA EN FLOR. Infusión Camomila

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      PERFIL DE CATA: MANZANILLA EN FLOR 
      FORMATO: Bolsa de 125 gramos de manzanilla (más de 40 infusiones)

      INGREDIENTES: Manzanilla en flor
      La manzanilla está presente en todos las casas, todos la recordamos, en Europa se consume de forma habitual por sus beneficios.
      En TESUKO hemos seleccionado la mejor manzanilla en flor. Fresca, dulce y de la mejor calidad. Para que puedas comprar online una manzanilla que será mejor que la de tus recuerdos en casa de tu abuela. Nuestra manzanilla es procesada a mano que se encuentra en nuestra línea herbal. Otra forma de disfrutar de una infusión.

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        PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ > LIMÓN
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          深蒸し茶静7132
          NOTAS DE CATA: FLOR DE CEREZO > PICANTE > CANELA > HERBAL
          CANTIDAD: 50 gramos

          Té verde japonés realizado con el famoso varietal Shizu-7132, el cual se desarrolló en Shizuoka

          Una exquisita variedad Sencha de las montañas de la prefectura de Shizuoka. Desarrollado a partir de semillas seleccionadas de Yabukita, el cultivar Shizu7132 es apreciado por sus niveles de cumarina que exuda un delicado aroma a hojas de Sakura, a flores de cerezo salvaje. 

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            copy of JALEO DE FRUTOS ROJOS copy of JALEO DE FRUTOS ROJOS

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            13.00
            PERFIL DE CATA: DULZOR > ACIDEZ > FRUTOS ROJOS
            FORMATO: Bolsa de 125 gramos de té (más de 40 infusiones)

            INGREDIENTES: Grosellas, hibisco, piel de rosa mosqueta, bayas de saúco, arándanos y manzana

            Este blend es todo un "jaleo" de aromas como bien indica su nombre: aromas frutales, dulces y cítricos se mezclan para hacernos salivar con una infusión disfrutona, jugetona y que enloquece a quien la prueba. 

            Infusión de frutas perfecta perfecta para hacer en frío o en caliente.
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              FORMATO BOLSA: BAG 100 GRAMOS 

              PERFIL DE CATA: HERBÁCEO > CASTAÑAS VERDES > LIGERAMENTE CÍTRICO 

              Té verde japonés sin cafeína con origen en Yame, Fukuoka de la más alta calidad .
              Con matices frescos y herbales que te resultan familiares si ya has probado nuestros senchas. También es un buen té para disfrutar en frío e iniciarte en el coldbrew
              (0/5)
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                INFUSIÓN DE SAÚCO. Infusión Floral

                15.00
                HERBAL TEA. Tisana sin cafeína

                NOTAS DE CATA: DULCE > ÁCIDO > MELAZA > MENTOLADO
                FORMATO: Bolsa de 125 gramos (más de 40 tazas)

                INGREDIENTES: Flores de saúco, citronela, menta, flores de brezo, trozos de frambuesa y flores de granada.

                En las riveras de los ríos o en los bordes de los caminos crecen esta planta que al florecer, sus flores se convierten en una especie de parasoles llenos de flores y con un olor muy característico. 

                Las flores se utilizan para problemas respiratorios o gripes, aunque también se han utilizado para problemas oculares. Tienen propiedades emolientes, diuréticas, estimulante de las defensa o antiinflamatorias entre otras.

                Infusión refrescante y original de nuestra línea HERBAL tremendamente aromática. Perfecta para cualquier momento del día. 
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                34.00

                हिमालय सदाबहार
                PERFIL DE CATA: CACAHUETE > GALLETAS > MIEL > NARANJA
                ORIGEN: NEPAL

                Interesantísimo té oolong (azul) de oxidación intermedia. Dulce y fresco, fragante, con notas verdes y florales de retrogusto, muy sutiles, y con notas intensas de galleta, cacahuete y frescor amargo (amargo nada, solo la sensación) de la piel de la naranja.

                Té con escaso nivel de cafeína con un postgusto dulce y duradero, muy muy sorprendente.

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                  26.00
                  山吹撫子

                  PERFIL DE CATA: CIRUELAS > HIGO SECO > MALTA > CARAMELO > ROSAS
                  CANTIDAD: 50 gramos

                  Té fermentado japonés popularizado en Japón por ser el primer té creado a través de un proceso químico para potenciar aromas a frutas y para dotarle de propiedades medicinales de las que presumen ampliamente.
                  (0/5)
                  • Out-of-Stock
                  JALEO DE FRUTOS ROJOS. Comprar Infusiones sin cafeína.Tienda Té online. TESUKO

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                  11.00
                  PERFIL DE CATA: DULZOR > ACIDEZ > FRUTOS ROJOS
                  FORMATO: Bolsa de 125 gramos de té (más de 40 infusiones)

                  INGREDIENTES: Grosellas, hibisco, piel de rosa mosqueta, bayas de saúco, arándanos y manzana

                  Este blend es todo un "jaleo" de aromas como bien indica su nombre: aromas frutales, dulces y cítricos se mezclan para hacernos salivar con una infusión disfrutona, jugetona y que enloquece a quien la prueba. 

                  Infusión de frutas perfecta perfecta para hacer en frío o en caliente.
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                    copy of PUER MALAWI. TÉ FERMENTADO AFRICANO.

                    26.00
                    THYOLO MOUNTAIN
                    NOTAS DE CATA: AMADERADO > BONIATO > NUECES > NOTAS MINERALES

                    TÉ ROJO

                    También conocido como té rojo en España. Es un té post-fermentado al estilo chino conocido como Pu'er, Pu'erh, Puer, Pu-er y Pu-erh.  Té de Malawi único en su categoría en toda África. 

                    Notas cálidas, terrosas y minerales. Un paseo de otoño lluvioso en un hayedo. Té que, adecuadamente almacenado, mejora con el tiempo. 
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                      copy of HIMALAYA DE PRIMAVERA copy of HIMALAYA DE PRIMAVERA copy of HIMALAYA DE PRIMAVERA

                      copy of HIMALAYA DE PRIMAVERA

                      25.50
                      नेपाल पहिलो फ्लश चिया

                      PERFIL DE CATA: FLORES > MELOCOTÓN > PAN HORNEADO > CERVEZA IPA

                      Uno de los primeros tés del año que se cosechan en los Jardines de Jun Chiyabari, Nepal y a la vez uno de los más especiales, es uno de los favoritos de TESUKO.  
                      Ellos lo categorizan como un té negro, pero es procesado a mano con tanta delicadeza y con un procesamiento tan mínimo que nosotros le hemos re-bautizado como un té blanco.
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                      NEPAL. Pack Selección Tés... NEPAL. Pack Selección Tés... NEPAL. Pack Selección Tés...

                      NEPAL. Pack Selección Tés del Himalaya

                      42.00

                      Pack 5 tés nepalís de cosecha 2022 de 30g cada uno.

                      HIMALAYA DE PRIMAVERA: FLORES > MELOCOTÓN > PAN HORNEADO > CERVEZA IPA

                      HIMALAYAN EVERGREEN: FRESCO > MANTECOSO > LIFERAMENTE FLORAL

                      HIMALAYAN BOUQUET OOLONG: CACAHUETE > GALLETAS > MIEL > NARANJA

                      TÉ NEGRO ENRROLLADO A MANO: NUEZ > SUTILEZA FLORAL > MOSCATEL > PAN HORNEADO

                      TÉ NEGRO IMPERIAL: CACAO > CARAMELO > BROWNIE > CEREZA ÁCIDA
                      (0/5)
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                      copy of MALAWI EARL GREY copy of MALAWI EARL GREY copy of MALAWI EARL GREY

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                      10.50
                      THYOLO MOUNTAIN. MALAWI
                      PERFIL DE CATA: BERGAMOTA > CHOCOLATE > CÍTRICOS > PERFUME 
                      FORMATO BAG:  100 GRAMOS
                      FORMATO LATA:  50 GRAMOS

                      ¿El típico Earl Grey? ¿O no? Té negro intenso con fuerte aroma a bergamota. La base es un té negro de Malawi con aceite esencial de bergamota. 

                      No contiene ningún aroma artificial, nuestros blends son creados por nosotros mismos a excepción de un par de referencias como es este elegante blend al que solo le añaden aceite de bergamota para conseguir un té intenso, con un fragante aroma perfumado ideal para consumir con leche o limón. Al más puro estilo Earl Grey inglés.

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                        21.00
                        THYOLO MOUNTAIN
                        Bolsa 100 gramos
                        PERFIL DE CATA: AHUMADO > PICANTE> LIGERAMENTE DULCE 

                        Té negro de Malawi ahumado con madera de guayaba. Es un té delicioso que demuestra que se pueden hacer elegantes tés ahumados fuera de China.

                        (0/5)
                          copy of Pack regalo: I LOVE... copy of Pack regalo: I LOVE... copy of Pack regalo: I LOVE...

                          copy of Pack regalo: I LOVE YOU SO MATCHA

                          57.00
                          Original idea de regalo para sorprender a esa persona que sabes que le gusta el matcha, para amantes de la cultura nipona, para aquellas personas que busquen un chute energía, para las que les gusta cuidarse o para los amantes de la cafeína.

                          También es un regalo perfecto para aquellas personas que aún no han probado matcha pero quieren iniciarse, ya que el pack contiene:

                          1. MATCHA-LATTE. Perfecto para iniciarse poco a poco con el matcha, probandolo con té o con otras recetas. 
                          2. MATCHA KODAMAS. Té de calidad ceremonia, perfecto para tomar sólo. Ambos tés son de cultivo ecológico.  
                          3. CHASEN. Tradicional batidor de bambú.
                          4. CHASAKU. Cuchara medidora de bambú.
                          5. TOTE BAG. "I love you so matcha". Perfecta para ir a la compra, guardar tus cosas o presumir de moderno o moderna. 
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                            25.50
                            नेपाल पहिलो फ्लश चिया

                            PERFIL DE CATA: FLORES > MELOCOTÓN > PAN HORNEADO > CERVEZA IPA

                            Uno de los primeros tés del año que se cosechan en los Jardines de Jun Chiyabari, Nepal y a la vez uno de los más especiales, es uno de los favoritos de TESUKO.  
                            Ellos lo categorizan como un té negro, pero es procesado a mano con tanta delicadeza y con un procesamiento tan mínimo que nosotros le hemos re-bautizado como un té blanco.
                            (0/5)
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                            copy of MALAWI EARL GREY copy of MALAWI EARL GREY copy of MALAWI EARL GREY

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                            10.50
                            THYOLO MOUNTAIN. MALAWI
                            PERFIL DE CATA: BERGAMOTA > CHOCOLATE > CÍTRICOS > PERFUME 
                            FORMATO BAG:  100 GRAMOS
                            FORMATO LATA:  50 GRAMOS

                            ¿El típico Earl Grey? ¿O no? Té negro intenso con fuerte aroma a bergamota. La base es un té negro de Malawi con aceite esencial de bergamota. 

                            No contiene ningún aroma artificial, nuestros blends son creados por nosotros mismos a excepción de un par de referencias como es este elegante blend al que solo le añaden aceite de bergamota para conseguir un té intenso, con un fragante aroma perfumado ideal para consumir con leche o limón. Al más puro estilo Earl Grey inglés.

                            (0/5)
                              ROOIBOS. Comprar Rooibos Chai. La mejor Tienda Té online. TESUKO

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                              13.00
                              PERFIL DE CATA: TERROSO > ESPECIADO > CANELA
                              FORMATO: Bolsa de 125 gramos de rooibos (más de 40 infusiones)

                              INGREDIENTES: Rooibos, canela, jengibre, clavo, semillas de cardamomo y pimienta negra.

                              Este rooibos es un rooibos muy especial. Diseñado y blendeado por nuestra sommelier de té, está pensado para que pueda ser tomado solo o con leche. Un rooibos tradicional con un punto muy interesante que le hace especial para todos aquellos que le gusten los aromas profundos, intensos, exóticos, que calientan cuerpo y alma.

                              Rooibos tostado del sur de África blendeado con una mezcla de chai. 
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                                copy of BLEND YAME & OKUYAME copy of BLEND YAME & OKUYAME copy of BLEND YAME & OKUYAME

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                                20.85
                                奥八女八
                                PERFIL DE CATA: HERBAL > FLORAL > UMAMI INTENSO > TONOS TOSTADOS
                                CANTIDAD: Elije entre 100g o 50 gramos.

                                Té verde japonés de las montañas de Yame y Okuyame, ambas zonas al sur de Japón, en Fukuoka, dentro de la isla volcánica de Kyusu. 

                                Té muy especial, de aroma intenso, vegetal como todos los senchas japoneses, pero muy fragante por la altura en la que crecen las plantas y a su vez tonos tostados intensos característicos del doble secado que en Fukuoka hacen de sus hojas. 

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