copy of HIMALAYAN BOUQUET OOLONG

    Reference: TSK303
    34.00
    Tax included

    हिमालय सदाबहार
    PERFIL DE CATA: CACAHUETE > GALLETAS > MIEL > NARANJA
    ORIGEN: NEPAL

    Interesantísimo té oolong (azul) de oxidación intermedia. Dulce y fresco, fragante, con notas verdes y florales de retrogusto, muy sutiles, y con notas intensas de galleta, cacahuete y frescor amargo (amargo nada, solo la sensación) de la piel de la naranja.

    Té con escaso nivel de cafeína con un postgusto dulce y duradero, muy muy sorprendente.

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    Uno de los tés más frescos que encontrarás en nuestra colección. Sus hojas son recogidas y procesadas a mano.

    Himalayan Evergreen es un ejemplo perfecto de los tés verdes del Himalaya más delicados y excepcionales. Micro-producción realizada a partir de los primeros brotes de la planta.

    Es ligeramente oxidado, pero muy poco, lo que le aporta a su frescor notas más complejas y cálidas. 
    Está repleto de brotes de té y de hojas grandes y uniformes hermosas.

    ¿CÓMO SE INFUSIONA?

    3g de té por taza

    85ºC

    1,5 minuto

    Reinfusionar las hojas añadiendo 30 segundos adicionales cada vez

    ¿CUÁL ES SU AROMA?

    PERFIL DE CATA: CACAHUETE > GALLETAS > MIEL > NARANJA

    Bonitas y aromáticas hojas enrolladas a mano, aromas con suave sabor floral, de textura muy suave. Dulce, pero sin el nivel de dulzor que se desarrollan en los tés negros nepalís, como en el TÉ NEGRO IMPERIAL. Es un té fresco y muy aromático, con un perfil de sabor muy complejo.

    El idioma es una parte muy importante de la filosofía del té en Jun Chiyabari; prefieren no usar el término "ortodoxo" para describir el tipo de tés que están haciendo; preferirían ser conocidos por elaborar "tés de alta montaña". 

    DESCUBRE LOS TÉS DE NEPAL

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    HIMALAYA DE PRIMAVERA: FLORES > MELOCOTÓN > PAN HORNEADO > CERVEZA IPA

    HIMALAYAN EVERGREEN: FRESCO > MANTECOSO > LIFERAMENTE FLORAL

    HIMALAYAN BOUQUET OOLONG: CACAHUETE > GALLETAS > MIEL > NARANJA

    TÉ NEGRO ENRROLLADO A MANO: NUEZ > SUTILEZA FLORAL > MOSCATEL > PAN HORNEADO

    TÉ NEGRO IMPERIAL: CACAO > CARAMELO > BROWNIE > CEREZA ÁCIDA
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    • Out-of-Stock
    copy of TETERA CRISTAL.

    copy of TETERA CRISTAL.

    18.63
    Tetera realizada en cristal y con un filtro delicado y con un sistema de filtrado muy fino, lo que permite infusionar tés de todo tipo, aunque los más adecuados serían los tés de hoja grande.
    280ml.

    (0/5)
      copy of OSMANTHUS OOLONG copy of OSMANTHUS OOLONG

      copy of OSMANTHUS OOLONG

      21.00
      桂花烏龍茶
      FORMATO BAG: BOLSA 100 GRAMOS
      PERFIL DE CATA: ALBARICOQUE > ALMENDRAS > MANTEQUILLA > JAZMÍN

      Dentro de nuestra colección BLEND, no podía faltar un té oolong mezclado con flor de osmanto. Es uno de los blends más populares y populares de China, casi casi al nivel del té con jazmín, pero quizás este té es menos conocido porque la flor de osmanto es una flor que apenas conocemos en occidente. 
      Mezcla maravillosa de oolong de baja oxidación y flores de osmanto. El oolong le aporta a la infusión mantecosidad y las flores de osmanto le aportan aromas a naranjo, jazmín o gardenia. Juntos, aparece un perfil de cata que se acompaña mutuamente muy bien. 
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      • Out-of-Stock

      Crossselling Products

      CURCUMA CHAI. Comprar infusiones especiadas. Té chai. Tienda de Té Online. TESUKO

      copy of CÚRCUMA CHAI. Infusión especiada

      13.50
      FORMATO: Bolsa de 125 gramos (más de 40 infusiones)

      INGREDIENTES: Cúrcuma de cultivo ecológico, canela ecológica, regaliz ecológico, jengibre ecológico, pimienta negra en grano ecológica, cardamomo ecológico, hinojo ecológico, manzana, cáscaras de cacao ecológicas, clavo ecológico.

      Especial infusión ecológica sin té ni cafeína. Alto contenido en cúrcuma, lo que le confiere un caracter muy saludable y un sabor muy intenso. 

      Hemos concebido esta infusión para tomarla sola, sin aditivos, es naturalmente dulce, pero también está diseñada para ser mezclada con otros tés. ¡Haz tu propia mezcla de té! Para ello te recomendamos que blendees esta mezcla con cualquier té negro. En concreto te recomendamos nuestro Malawi Black o el Té Fermentado.
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      • Out-of-Stock
      Té verde sin cafeína. Hojicha. Tienda de Té. TESUKO Té verde sin cafeína. Hojicha. Tienda de Té. TESUKO

      KUKI - HOJICHA. Bolsa 100g

      21.00
      Yame, Fukuoka, Japón
      PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ DE FILTRO > CEREALES TOSTADOS > NUECES
      FORMATO BAG: Bolsa 100 gramos.
      Este hojicha, también llamado houjicha, proviene de unos respetados productores de Yame, Fukuoka, Japón. Se trata de un té verde tostado (muy muy tostado) con muchos de los alveolos de la planta del té, que nos recuerda a aromas bien conocidos como cacao, café o chocolate. 

      Te verde sin cafeína:

      El hojicha es un té verde sin cafeína y sin teína. Es un té que se ofrece en toda casa japonesa. Su peculiar aroma tostado reconforta y sin apenas cafeína, lo hace el preferido de muchos niños.
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        copy of MALAWI EARL GREY copy of MALAWI EARL GREY copy of MALAWI EARL GREY

        copy of MALAWI EARL GREY

        10.50
        THYOLO MOUNTAIN. MALAWI
        PERFIL DE CATA: BERGAMOTA > CHOCOLATE > CÍTRICOS > PERFUME 
        FORMATO BAG:  100 GRAMOS
        FORMATO LATA:  50 GRAMOS

        ¿El típico Earl Grey? ¿O no? Té negro intenso con fuerte aroma a bergamota. La base es un té negro de Malawi con aceite esencial de bergamota. 

        No contiene ningún aroma artificial, nuestros blends son creados por nosotros mismos a excepción de un par de referencias como es este elegante blend al que solo le añaden aceite de bergamota para conseguir un té intenso, con un fragante aroma perfumado ideal para consumir con leche o limón. Al más puro estilo Earl Grey inglés.

        (0/5)
        • Out-of-Stock
        copy of KAMAIRICHA GREEN copy of KAMAIRICHA GREEN copy of KAMAIRICHA GREEN

        copy of KAMAIRICHA GREEN

        24.00
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        PERFIL DE CATA: CASTAÑAS > LÁCTICO > CÍTRICO > LIGERAMENTE FLORAL
        Té verde japonés de singular procesamiento, ya que está realizado con el método "kamari" o método frito tradicional chino. Este método es diferente al de los tés senchas japoneses.
        Este método le aporta un equilibrio entre amargura y dulzura ideal para los amantes de los tés verdes de estilo chino.
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          copy of GENMAICHA LATTE.... copy of GENMAICHA LATTE.... copy of GENMAICHA LATTE....

          copy of GENMAICHA LATTE. 100 gramos

          23.00

          蕎麦

          Tés para mezclar con leche y disfrutar del Japón más moderno. Té verde japonés con arroz tostado para tomar con leche. Té y solo té, sin aditivos, aunque en este caso el té verde se mezcla con arroz tostado japonés para darle un gusto más que apetecible

          GENMAICHA LATTE

          VEGETAL > FRESCO > MAIZ TOSTADO > PALOMITAS

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            copy of MATCHA KODAMAS copy of MATCHA KODAMAS copy of MATCHA KODAMAS

            copy of MATCHA KODAMAS

            66.80 56.78

            Miyazaki, Japón
            CANTIDAD: 30 gramos

            Nuestro matcha de ceremonia KODAMAS tiene como cultivares: yabukita y sayamakaori.

            Kaori, en japonés, significa aroma, así que sí, el cultivar ya nos da una pista de qué nos vamos a encontrar. Matcha con un nivel de suavidad y de umami muy intenso, que lo hace ideal para tomar solo.

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            • -15%
            copy of JALEO DE FRUTOS ROJOS copy of JALEO DE FRUTOS ROJOS

            copy of JALEO DE FRUTOS ROJOS

            13.00
            PERFIL DE CATA: DULZOR > ACIDEZ > FRUTOS ROJOS
            FORMATO: Bolsa de 125 gramos de té (más de 40 infusiones)

            INGREDIENTES: Grosellas, hibisco, piel de rosa mosqueta, bayas de saúco, arándanos y manzana

            Este blend es todo un "jaleo" de aromas como bien indica su nombre: aromas frutales, dulces y cítricos se mezclan para hacernos salivar con una infusión disfrutona, jugetona y que enloquece a quien la prueba. 

            Infusión de frutas perfecta perfecta para hacer en frío o en caliente.
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              GAIWAN TRANSPARENTE

              GAIWAN TRANSPARENTE

              16.50
              Gaiwan de cristal para preparar tu té favorito con el método gong fu cha.
              Al ser transparente vemos como las hojas van infusionándose e hidratándose.
              Ideal para tés de hojas grandes y especialmente interesante para los tés verdes o oolong que requieran menor nivel de temperatura, ya que, a diferencia del gaiwan de porcelana, este gaiwan transfiere mayor nivel de temperatura.  
              150ml.
              (5/5)
              • Out-of-Stock