| Dentro de la colección BLEND no podíamos dejar de incluir esta maravillosa mezcla que nos encanta hacer y blendear nosotros mismos. |
| Siempre que nos planteamos blendear un mezclar un té intentamos respetar mucho el producto que es la base, el té, por eso no queremos nunca esconder los sabores del verdadero té, sino que lo que intentamos es encontrar la mezcla perfecta, balanceada y elegante que buscamos. |
| Teníamos claro que esta mezcla iba a estar en nuestra colección porque probamos esta mezcla por primera vez en 2017 en un moderno bar de té de Tokyo y nos enamoró. Por eso hacemos siempre nuestra mezcla con té |
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3g de té por taza
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90ºC
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2 minutos
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Si te apetece prueba a sacar más infusiones
| Chocolate con café y limón. Tostado, terroso e intenso y a la vez refrescante y vibrante. |
| Así podríamos definir este té que maravilla tanto a ya amantes de té como a personas a las que quieres regalar un té, a las que quieres introducir en el mundo del té y lo quieres hacer poco a poco y con cuidado, sin que se asusten. |
| Intenso aroma que se siente en toda la habitación. |
| Tetera realizada en cristal y con un filtro delicado y con un sistema de filtrado muy fino, lo que permite infusionar tés de todo tipo, aunque los más adecuados serían los tés de hoja grande. |
| 280ml. |
| 奥八女八 |
| PERFIL DE CATA: HERBAL > FLORAL > UMAMI INTENSO > TONOS TOSTADOS |
| CANTIDAD: Elije entre 100g o 50 gramos. |
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Té verde japonés de las montañas de Yame y Okuyame, ambas zonas al sur de Japón, en Fukuoka, dentro de la isla volcánica de Kyusu. |
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Té muy especial, de aroma intenso, vegetal como todos los senchas japoneses, pero muy fragante por la altura en la que crecen las plantas y a su vez tonos tostados intensos característicos del doble secado que en Fukuoka hacen de sus hojas. |
Té verde 100% japonés. Es un tipo de té ideal si quieres tomar té verde cada día y tomas leche. Nivel de cafeína o tenía bajo. Con 100 gramos puedes tomar más 50 bebidas latteadas.
Este set incluye:
KIT TÉ EN POLVO GENMAICHA. Comprar online un set con todo lo necesario para prepara tu bebida de té en polvo en tu casa. |
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Miyazaki, Japón |
| CANTIDAD: 30 gramos |
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Nuestro matcha de ceremonia KODAMAS tiene como cultivares: yabukita y sayamakaori. Kaori, en japonés, significa aroma, así que sí, el cultivar ya nos da una pista de qué nos vamos a encontrar. Matcha con un nivel de suavidad y de umami muy intenso, que lo hace ideal para tomar solo. |
| ??? |
| PERFIL DE CATA:TONOS TOSTADOS Y VEGETALES > PALOMITAS |
| Té verde con arroz tostado de Shizuoka, Japón. Ideal para consumir en frío o en caliente e ideal para las personas que quieren tomar un té verde pero con sabores más tostados. |
Matcha está elaborado únicamente con un único varietal, okumidori 奥緑 que significa "verde intenso". Esta variedad de té es famosa por su vibrante color verde esmeralda.
El okumidori es una de las variedades de té más populares para hacer matcha. Sutileza, intensidad y belleza. Es famoso por su agradable aroma y elegancia. Con su umami, dulzura y astringencia bien equilibrados, es delicioso en cualquier forma: usucha, koicha o con un poquito de leche.
No sabemos si es el mejor matcha para tomar solo, pero seguro que se acerca a ser uno de tus favoritos.
CANTIDAD: 30 gramos.
Si quieres comprar matcha premium para tomar solo y quieres empezar por uno de los mejores matchas, este es tu varietal.
| Yame, Fukuoka, Japón |
| PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ DE FILTRO > CEREALES TOSTADOS > NUECES |
| FORMATO BAG: Bolsa 100 gramos. |
| Este hojicha, también llamado houjicha, proviene de unos respetados productores de Yame, Fukuoka, Japón. Se trata de un té verde tostado (muy muy tostado) con muchos de los alveolos de la planta del té, que nos recuerda a aromas bien conocidos como cacao, café o chocolate. |
| El hojicha es un té verde sin cafeína y sin teína. Es un té que se ofrece en toda casa japonesa. Su peculiar aroma tostado reconforta y sin apenas cafeína, lo hace el preferido de muchos niños. |
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PERFIL DE CATA: CASTAÑAS > LÁCTICO > CÍTRICO > LIGERAMENTE FLORAL
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| Original idea de regalo para sorprender a esa persona que sabes que le gusta el matcha, para amantes de la cultura nipona, para aquellas personas que busquen un chute energía, para las que les gusta cuidarse o para los amantes de la cafeína. |
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También es un regalo perfecto para aquellas personas que aún no han probado matcha pero quieren iniciarse, ya que el pack contiene:
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| Original idea de regalo para sorprender a esa persona que sabes que le gusta el matcha, para amantes de la cultura nipona, para aquellas personas que busquen un chute energía, para las que les gusta cuidarse o para los amantes de la cafeína. |
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También es un regalo perfecto para aquellas personas que aún no han probado matcha pero quieren iniciarse, ya que el pack contiene:
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Miyazaki, Japón |
| CANTIDAD: 30 gramos |
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Nuestro matcha de ceremonia KODAMAS tiene como cultivares: yabukita y sayamakaori. Kaori, en japonés, significa aroma, así que sí, el cultivar ya nos da una pista de qué nos vamos a encontrar. Matcha con un nivel de suavidad y de umami muy intenso, que lo hace ideal para tomar solo. |
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Miyazaki, Japón |
| CANTIDAD: 30 gramos |
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Nuestro matcha de ceremonia KODAMAS tiene como cultivares: yabukita y sayamakaori. Kaori, en japonés, significa aroma, así que sí, el cultivar ya nos da una pista de qué nos vamos a encontrar. Matcha con un nivel de suavidad y de umami muy intenso, que lo hace ideal para tomar solo. |
| ほうじ茶レモングラス |
| FORMATO BAG: 100 GRAMOS |
| PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ > LIMÓN |
| Balanceada mezcla de té verde tostado y citronella, también conocido como o lemongrass. Ideal para toda la familia porque está libre de cafeína naturalmente. |
Pack 5 tés nepalís de cosecha 2022 de 30g cada uno. |
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HIMALAYA DE PRIMAVERA: FLORES > MELOCOTÓN > PAN HORNEADO > CERVEZA IPA |
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HIMALAYAN EVERGREEN: FRESCO > MANTECOSO > LIFERAMENTE FLORAL |
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HIMALAYAN BOUQUET OOLONG: CACAHUETE > GALLETAS > MIEL > NARANJA |
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TÉ NEGRO ENRROLLADO A MANO: NUEZ > SUTILEZA FLORAL > MOSCATEL > PAN HORNEADO |
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TÉ NEGRO IMPERIAL: CACAO > CARAMELO > BROWNIE > CEREZA ÁCIDA |
| PERFIL DE CATA: DULZOR > ACIDEZ > FRUTOS ROJOS |
| FORMATO: Bolsa de 125 gramos de té (más de 40 infusiones) |
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INGREDIENTES: Grosellas, hibisco, piel de rosa mosqueta, bayas de saúco, arándanos y manzana |
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Este blend es todo un "jaleo" de aromas como bien indica su nombre: aromas frutales, dulces y cítricos se mezclan para hacernos salivar con una infusión disfrutona, jugetona y que enloquece a quien la prueba. |
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Infusión de frutas perfecta perfecta para hacer en frío o en caliente. |
| Un CHAKORO es un quemador de té, al igual que quemarías incienso o aceites esenciales, pero específicamente pensado para disfrutar del aroma que desprenden las hojas de té al tostarse lentamente con el calor de la vela. |
| Además tiene una función accesoria, que es la de disfrutar de las hojas de té una vez tostadas. Con cada CHAKORO enviamos tres muestras de té especialmente pensadas para tostarse y luego disfrutarse en taza. |
| Este CHAKORO es muy especial: está realizado con arcilla de la sierra de la Alpujarra almeriense por las manos de Julia, de Tierra de Arcilla. |
| 奥八女八 |
| PERFIL DE CATA: HERBAL > FLORAL > UMAMI INTENSO > TONOS TOSTADOS |
| CANTIDAD: Elije entre 100g o 50 gramos. |
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Té verde japonés de las montañas de Yame y Okuyame, ambas zonas al sur de Japón, en Fukuoka, dentro de la isla volcánica de Kyusu. |
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Té muy especial, de aroma intenso, vegetal como todos los senchas japoneses, pero muy fragante por la altura en la que crecen las plantas y a su vez tonos tostados intensos característicos del doble secado que en Fukuoka hacen de sus hojas. |
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Miyazaki, Japón |
| CANTIDAD: 30 gramos |
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Nuestro matcha de ceremonia KODAMAS tiene como cultivares: yabukita y sayamakaori. Kaori, en japonés, significa aroma, así que sí, el cultivar ya nos da una pista de qué nos vamos a encontrar. Matcha con un nivel de suavidad y de umami muy intenso, que lo hace ideal para tomar solo. |
| 茎茶 八女市 |
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FORMATO BOLSA: BAG 100 GRAMOS |
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PERFIL DE CATA: HERBÁCEO > CASTAÑAS VERDES > LIGERAMENTE CÍTRICO |
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Té verde japonés sin cafeína con origen en Yame, Fukuoka de la más alta calidad . |
| Con matices frescos y herbales que te resultan familiares si ya has probado nuestros senchas. También es un buen té para disfrutar en frío e iniciarte en el coldbrew |
| THYOLO MOUNTAIN |
| Bolsa 100 gramos |
| PERFIL DE CATA: AHUMADO > PICANTE> LIGERAMENTE DULCE |
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Té negro de Malawi ahumado con madera de guayaba. Es un té delicioso que demuestra que se pueden hacer elegantes tés ahumados fuera de China. |
| 山吹撫子 |
| PERFIL DE CATA: CIRUELAS > HIGO SECO > MALTA > CARAMELO > ROSAS |
| CANTIDAD: 50 gramos |
| Té fermentado japonés popularizado en Japón por ser el primer té creado a través de un proceso químico para potenciar aromas a frutas y para dotarle de propiedades medicinales de las que presumen ampliamente. |
| PERFIL DE CATA: DULZOR > ACIDEZ > FRUTOS ROJOS |
| FORMATO: Bolsa de 125 gramos de té (más de 40 infusiones) |
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INGREDIENTES: Grosellas, hibisco, piel de rosa mosqueta, bayas de saúco, arándanos y manzana |
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Este blend es todo un "jaleo" de aromas como bien indica su nombre: aromas frutales, dulces y cítricos se mezclan para hacernos salivar con una infusión disfrutona, jugetona y que enloquece a quien la prueba. |
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Infusión de frutas perfecta perfecta para hacer en frío o en caliente. |
| ほうじ茶レモングラス |
| FORMATO BAG: 100 GRAMOS |
| PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ > LIMÓN |
| Balanceada mezcla de té verde tostado y citronella, también conocido como o lemongrass. Ideal para toda la familia porque está libre de cafeína naturalmente. |
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