Cold Brew ❄

En el café de especialidad, hacer cold brew, es infusionar en frío. En el mundo del té es aún más interesante: menos cafeína, más frescor y más antioxidantes.

copy of KAMAIRICHA GREEN

24.00
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PERFIL DE CATA: CASTAÑAS > LÁCTICO > CÍTRICO > LIGERAMENTE FLORAL
Té verde japonés de singular procesamiento, ya que está realizado con el método "kamari" o método frito tradicional chino. Este método es diferente al de los tés senchas japoneses.
Este método le aporta un equilibrio entre amargura y dulzura ideal para los amantes de los tés verdes de estilo chino.
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    copy of MATCHA KODAMAS

    24.00

    Miyazaki, Japón

    CANTIDAD: 30 gramos

    Nuestro matcha de ceremonia KODAMAS tiene como cultivares: yabukita y sayamakaori.

    Kaori, en japonés, significa aroma, así que sí, el cultivar ya nos da una pista de qué nos vamos a encontrar. Matcha con un nivel de suavidad y de umami muy intenso, que lo hace ideal para tomar solo.

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      copy of MATCHA LATTE. 100 gramos

      24.50

      Comprar Matcha japonés para tomar con leche.

      Comprar Matcha es más fácil de lo que parece. Nuestro Matcha-Latte japonés es ideal para tomar con leche. Hay diferentes calidades de Matcha, matcha de ceremonia, matcha de cocina o como este, calidad para lattear. Calidad ideal para mezclar con leche y disfrutar del Japón más moderno.


      Té y solo té, sin aditivos, sin colorantes, sin aromas, sin azúcar. Es té naturalmente dulce. Nuestro Matcha para lattear es elaborado con las variedades yabukita y sayamakaori, dos variedades muy populares en Japón para hacer té matcha.


      和紅茶

      MATCHA LATTE

      VEGETAL > FRESCO > LIGERAMENTE TOSTADO

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        KUKI - HOJICHA. Bolsa 100g

        21.00
        Yame, Fukuoka, Japón
        PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ DE FILTRO > CEREALES TOSTADOS > NUECES
        FORMATO BAG: Bolsa 100 gramos.
        Este hojicha, también llamado houjicha, proviene de unos respetados productores de Yame, Fukuoka, Japón. Se trata de un té verde tostado (muy muy tostado) con muchos de los alveolos de la planta del té, que nos recuerda a aromas bien conocidos como cacao, café o chocolate. 

        Te verde sin cafeína:

        El hojicha es un té verde sin cafeína y sin teína. Es un té que se ofrece en toda casa japonesa. Su peculiar aroma tostado reconforta y sin apenas cafeína, lo hace el preferido de muchos niños.
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          INFUSIÓN DE SAÚCO. Infusión Floral

          15.00
          HERBAL TEA. Tisana sin cafeína

          NOTAS DE CATA: DULCE > ÁCIDO > MELAZA > MENTOLADO

          FORMATO: Bolsa de 125 gramos (más de 40 tazas)

          INGREDIENTES: Flores de saúco, citronela, menta, flores de brezo, trozos de frambuesa y flores de granada.

          En las riveras de los ríos o en los bordes de los caminos crecen esta planta que al florecer, sus flores se convierten en una especie de parasoles llenos de flores y con un olor muy característico. 

          Las flores se utilizan para problemas respiratorios o gripes, aunque también se han utilizado para problemas oculares. Tienen propiedades emolientes, diuréticas, estimulante de las defensa o antiinflamatorias entre otras.

          Infusión refrescante y original de nuestra línea HERBAL tremendamente aromática. Perfecta para cualquier momento del día. 

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          • Out-of-Stock

          Pack regalo: I LOVE YOU SO MATCHA

          57.00
          Original idea de regalo para sorprender a esa persona que sabes que le gusta el matcha, para amantes de la cultura nipona, para aquellas personas que busquen un chute energía, para las que les gusta cuidarse o para los amantes de la cafeína.

          También es un regalo perfecto para aquellas personas que aún no han probado matcha pero quieren iniciarse, ya que el pack contiene:

          1. MATCHA-LATTE. Perfecto para iniciarse poco a poco con el matcha, probandolo con té o con otras recetas. 
          2. MATCHA KODAMAS. Té de calidad ceremonia, perfecto para tomar sólo. Ambos tés son de cultivo ecológico.  
          3. CHASEN. Tradicional batidor de bambú.
          4. CHASAKU. Cuchara medidora de bambú.
          5. TOTE BAG. "I love you so matcha". Perfecta para ir a la compra, guardar tus cosas o presumir de moderno o moderna. 
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            NEPAL. Pack Selección Tés del Himalaya

            42.00

            Pack 5 tés nepalís de cosecha 2022 de 30g cada uno.

            HIMALAYA DE PRIMAVERA: FLORES > MELOCOTÓN > PAN HORNEADO > CERVEZA IPA

            HIMALAYAN EVERGREEN: FRESCO > MANTECOSO > LIFERAMENTE FLORAL

            HIMALAYAN BOUQUET OOLONG: CACAHUETE > GALLETAS > MIEL > NARANJA

            TÉ NEGRO ENRROLLADO A MANO: NUEZ > SUTILEZA FLORAL > MOSCATEL > PAN HORNEADO

            TÉ NEGRO IMPERIAL: CACAO > CARAMELO > BROWNIE > CEREZA ÁCIDA

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            • Out-of-Stock

            GENMAICHA DE SHIZUOKA

            15.90
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            PERFIL DE CATA:TONOS TOSTADOS Y VEGETALES > PALOMITAS  

            Té verde con arroz tostado de Shizuoka,  Japón. Ideal para consumir en frío o en caliente e ideal para las personas que quieren tomar un té verde pero con sabores más tostados.  
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              COLD BREW RED. 300ML

              22.95
              Botella de vidrio japonés y tapa de silicona con filtro especial para realizar COLD BREWS o infusiones en frío.
              Especial para disfrutar en las comidas o tener siempre en nuestro frigorífico.
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