| Botella de vidrio japonés y tapa de silicona con filtro especial para realizar COLD BREWS o infusiones en frío. |
| Emula a una botella de vino y su diseño ha sido ganador de varios premios de diseño de producto japoneses recientemente. |
| Material: la tapa superior está realizada en silicona y el filtro interior en polipropileno. El cuerpo es de cristal japonés patentado por la marca HARIO, de la que somos distribuidores, y toda ella se puede meter en el lavavajillas. |
¿Cómo preparar té en frío?
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El método cold brew en el té es conocido como “Mizudashi” popularizado por la marca japonesa HARIO. Infusionar directamente en agua fría hace que los taninos causantes de la amargura y la astringencia y la cafeína salgan más lentamente, ya que son menos solubles en agua fría. Cuando el té se elabora a bajas temperaturas, los ácidos, aminoácidos y teanina cobran protagonismo, lo que nos ofrece una infusión muy umami, más dulce y con menos cafeína, ideal para disfrutar por las tardes.
SABER MÁSProduct Details
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copy of CHASEN. BATIDOR DE MATCHA
14.59
| El batidor de matcha o chasen es una herramienta de bambú que se usa para preparar el matcha más rápidamente. |
| Lo vemos en cualquier ceremonia o película de samurais donde preparan matcha, pero lo cierto es que es un accesorio indispensable para la preparación del polvo de té verde. |
Chawan Matcha Koichiro Tokoname
68.00
|
Chawan para el matcha realizado y diseñado por el maestro artesano Koichiro Aiba. El decía "quiero crear algo que haga que los espacios de vida de las personas sean más agradables" |
| Peso: 290 gramos |
| Dimensiones: diámetro de 14cm y 8 de altura |
GAIWAN TRANSPARENTE
16.50
| Gaiwan de cristal para preparar tu té favorito con el método gong fu cha. |
| Al ser transparente vemos como las hojas van infusionándose e hidratándose. |
| Ideal para tés de hojas grandes y especialmente interesante para los tés verdes o oolong que requieran menor nivel de temperatura, ya que, a diferencia del gaiwan de porcelana, este gaiwan transfiere mayor nivel de temperatura. |
| 150ml. |
- Out-of-Stock
CHAWAN CHAMOTA. LaonPottery
75.00
| Chawan realizado en el torno por la artista coreana Chuión, de LaonPottery. |
| Hermosa pieza que se acabará convirtiendo en tu preferida para el matcha, aunque también podrás tomarte en el otro tipo de tés.. |
| Capacidad aproximadamente 350 ml |
- Out-of-Stock
copy of MATCHA KODAMAS
66.80
56.78
|
Miyazaki, Japón |
| CANTIDAD: 30 gramos |
|
Nuestro matcha de ceremonia KODAMAS tiene como cultivares: yabukita y sayamakaori. Kaori, en japonés, significa aroma, así que sí, el cultivar ya nos da una pista de qué nos vamos a encontrar. Matcha con un nivel de suavidad y de umami muy intenso, que lo hace ideal para tomar solo. |
- -15%
CHAKORO. Aromatizador con té
56.00
| Un CHAKORO es un quemador de té, al igual que quemarías incienso o aceites esenciales, pero específicamente pensado para disfrutar del aroma que desprenden las hojas de té al tostarse lentamente con el calor de la vela. |
| Además tiene una función accesoria, que es la de disfrutar de las hojas de té una vez tostadas. Con cada CHAKORO enviamos tres muestras de té especialmente pensadas para tostarse y luego disfrutarse en taza. |
| Este CHAKORO es muy especial: está realizado con arcilla de la sierra de la Alpujarra almeriense por las manos de Julia, de Tierra de Arcilla. |
- Out-of-Stock
copy of TAZA CERÁMICA. ARENA. KINTO
14.88
| Piezas de arcilla que dan calidez a la hora de tomarse cualquier té. |
| Color beige empolvado. |
| 180ml. |
BANDEJA ANTIDESLIZANTE. TECA
12.58
| Bandeja antideslizante ideal para servir tus tés. |
| Madera natural de sauce (contrachapado de teca y revestimiento de uretano). |
CUCHARA MEDIDORA DE TÉ
18.63
| Cuchara medidora de acero inoxidable. |
| A veces medir la cantidad de té es complicado, complicado o fácil Ideal para cual. |
GAIWAN BLANCO
15.40
| Gaiwan de porcelana blanco ideal para preparar tus tazas de té favoritas. |
| Ideal para tés de hojas grandes, tés que vayas a disfrutar en un montón de infusiones con el método gong fu cha, donde la extracción del aroma del té se produce poco a poco. |
| 150ml. |
copy of CHAKORO. Aromatizador con té
38.00
| Un CHAKORO es un quemador de té, al igual que quemarías incienso o aceites esenciales, pero específicamente pensado para disfrutar del aroma que desprenden las hojas de té al tostarse lentamente con el calor de la vela. |
| Además tiene una función accesoria, que es la de disfrutar de las hojas de té una vez tostadas. Con cada CHAKORO enviamos tres muestras de té especialmente pensadas para tostarse y luego disfrutarse en taza. |
| Este CHAKORO es muy especial: está realizado con arcilla de la sierra de la Alpujarra almeriense por las manos de Julia, de Tierra de Arcilla. |
copy of MATCHA KODAMAS
66.80
56.78
|
Miyazaki, Japón |
| CANTIDAD: 30 gramos |
|
Nuestro matcha de ceremonia KODAMAS tiene como cultivares: yabukita y sayamakaori. Kaori, en japonés, significa aroma, así que sí, el cultivar ya nos da una pista de qué nos vamos a encontrar. Matcha con un nivel de suavidad y de umami muy intenso, que lo hace ideal para tomar solo. |
- -15%
TAZA CON FILTRO HARIO
19.64
| Taza con filtro diseñada en cristal de alta tolerancia al calor. |
| Ideal para infusionar té de manera sencilla y práctica. |
copy of SHIBORIDASHI JAPONÉS. Color negro
68.50
| Un shiboridashi es un infusor de hojas de té elegante, sencillo y minimalista, sin más artificios que una taza y una tapa. Forma plana y sin esmaltar. |
| Este shiboridashi está realizado en la ciudad de Tokoname, uno de los seis hornos más antiguos de Japón, con más de 1.000 años de historia. |
| Tetera ideal para preparar los tés japoneses más delicados y otros tés de hojas grandes. |
- Out-of-Stock
Crossselling Products
copy of CHAKORO. Aromatizador con té
38.00
| Un CHAKORO es un quemador de té, al igual que quemarías incienso o aceites esenciales, pero específicamente pensado para disfrutar del aroma que desprenden las hojas de té al tostarse lentamente con el calor de la vela. |
| Además tiene una función accesoria, que es la de disfrutar de las hojas de té una vez tostadas. Con cada CHAKORO enviamos tres muestras de té especialmente pensadas para tostarse y luego disfrutarse en taza. |
| Este CHAKORO es muy especial: está realizado con arcilla de la sierra de la Alpujarra almeriense por las manos de Julia, de Tierra de Arcilla. |
copy of MATCHA KODAMAS
56.00
50.40
Autentico Matcha Ceremonial variedad premium. Ideal para tomar solo.
Matcha está elaborado únicamente con un único varietal, okumidori 奥緑 que significa "verde intenso". Esta variedad de té es famosa por su vibrante color verde esmeralda.
El okumidori es una de las variedades de té más populares para hacer matcha. Sutileza, intensidad y belleza. Es famoso por su agradable aroma y elegancia. Con su umami, dulzura y astringencia bien equilibrados, es delicioso en cualquier forma: usucha, koicha o con un poquito de leche.
No sabemos si es el mejor matcha para tomar solo, pero seguro que se acerca a ser uno de tus favoritos.
CANTIDAD: 30 gramos.
Comprar Matcha Ceremonial
Si quieres comprar matcha premium para tomar solo y quieres empezar por uno de los mejores matchas, este es tu varietal.
- -10%
- Out-of-Stock
copy of SMOKED GUAVA TEA
21.00
| THYOLO MOUNTAIN |
| Bolsa 100 gramos |
| PERFIL DE CATA: AHUMADO > PICANTE> LIGERAMENTE DULCE |
|
Té negro de Malawi ahumado con madera de guayaba. Es un té delicioso que demuestra que se pueden hacer elegantes tés ahumados fuera de China. |
- Out-of-Stock
copy of MATCHA KODAMAS
89.80
71.84
|
Miyazaki, Japón |
| CANTIDAD: 30 gramos |
|
Nuestro matcha de ceremonia KODAMAS tiene como cultivares: yabukita y sayamakaori. Kaori, en japonés, significa aroma, así que sí, el cultivar ya nos da una pista de qué nos vamos a encontrar. Matcha con un nivel de suavidad y de umami muy intenso, que lo hace ideal para tomar solo. |
- -20%
copy of KUKICHA YAME
22.00
| 茎茶 八女市 |
|
FORMATO BOLSA: BAG 100 GRAMOS |
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PERFIL DE CATA: HERBÁCEO > CASTAÑAS VERDES > LIGERAMENTE CÍTRICO |
|
Té verde japonés sin cafeína con origen en Yame, Fukuoka de la más alta calidad . |
| Con matices frescos y herbales que te resultan familiares si ya has probado nuestros senchas. También es un buen té para disfrutar en frío e iniciarte en el coldbrew |
copy of TÉ NEGRO CHAI DE MALAWI
15.50
| THYOLO MOUNTAIN. MALAWI |
| PERFIL DE CATA: ESPECIAS > CHOCOLATE > AROMAS PICANTES |
| FORMATO BAG: 100 GRAMOS |
|
Té negro CTC de Malawi como base para esta mezcla de té chai que nos enamora con leche. Como trasladarse a Londres pero viajando por India previamente. Té negro intenso que aporta a esta mezcla especiada fuerza y densidad dentro de una taza. |
|
No contiene ningún aroma artificial, nuestros blends son creados por nosotros mismos para conseguir los aromas que buscan los "tea lovers" en cada taza. |
| Botella de vidrio japonés y tapa de silicona con filtro especial para realizar COLD BREWS o infusiones en frío. |
| Especial para disfrutar en las comidas o tener siempre en nuestro frigorífico. |
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