ORIGEN

Qué es el té de origen

Un té de origen o té de especialidad, es un té puro originario de zonas tradicionalmente productoras y sobre todo es un té con trazabilidad, un té que sabes dónde ha crecido, cuál es su origen. En definitiva, un té de origen es un té con trazabilidad. 

¿Cuántos tipos de té existen? Tantos como países, como regiones, como orígenes, como terroirs, como maestros de té... Tés únicos que se cultivan en bellas regiones que guardan todos los secretos de la elaboración de tés tradicionales, pero también de novedosos tés que seleccionamos e importamos para TESUKO. 

copy of OSMANTHUS OOLONG

21.00
桂花烏龍茶
FORMATO BAG: BOLSA 100 GRAMOS
PERFIL DE CATA: ALBARICOQUE > ALMENDRAS > MANTEQUILLA > JAZMÍN

Dentro de nuestra colección BLEND, no podía faltar un té oolong mezclado con flor de osmanto. Es uno de los blends más populares y populares de China, casi casi al nivel del té con jazmín, pero quizás este té es menos conocido porque la flor de osmanto es una flor que apenas conocemos en occidente. 

Mezcla maravillosa de oolong de baja oxidación y flores de osmanto. El oolong le aporta a la infusión mantecosidad y las flores de osmanto le aportan aromas a naranjo, jazmín o gardenia. Juntos, aparece un perfil de cata que se acompaña mutuamente muy bien. 
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copy of HIMALAYAN BOUQUET OOLONG

34.00

हिमालय सदाबहार
PERFIL DE CATA: CACAHUETE > GALLETAS > MIEL > NARANJA
ORIGEN: NEPAL

Interesantísimo té oolong (azul) de oxidación intermedia. Dulce y fresco, fragante, con notas verdes y florales de retrogusto, muy sutiles, y con notas intensas de galleta, cacahuete y frescor amargo (amargo nada, solo la sensación) de la piel de la naranja.

Té con escaso nivel de cafeína con un postgusto dulce y duradero, muy muy sorprendente.

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    copy of HIMALAYAN EVERGREEN

    32.00

    हिमालयी सदाबहार
    PERFIL DE CATA: FRESCURA > NOTAS MANTECOSAS > FLORES
    100 gramos

    ORIGEN: Nepal

    Té verde ligero y extremadamente fresco acompañado con notas mantecosas. Redondo, energizante y a la vez muy relajante. Té floral y fragante. Si lo preparas en temperaturas bajas destacan las notas florales. 

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    copy of HIMALAYA DE PRIMAVERA

    25.50
    नेपाल पहिलो फ्लश चिया

    PERFIL DE CATA: FLORES > MELOCOTÓN > PAN HORNEADO > CERVEZA IPA

    Uno de los primeros tés del año que se cosechan en los Jardines de Jun Chiyabari, Nepal y a la vez uno de los más especiales, es uno de los favoritos de TESUKO.  

    Ellos lo categorizan como un té negro, pero es procesado a mano con tanta delicadeza y con un procesamiento tan mínimo que nosotros le hemos re-bautizado como un té blanco.
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    NEPAL. Pack Selección Tés del Himalaya

    42.00

    Pack 5 tés nepalís de cosecha 2022 de 30g cada uno.

    HIMALAYA DE PRIMAVERA: FLORES > MELOCOTÓN > PAN HORNEADO > CERVEZA IPA

    HIMALAYAN EVERGREEN: FRESCO > MANTECOSO > LIFERAMENTE FLORAL

    HIMALAYAN BOUQUET OOLONG: CACAHUETE > GALLETAS > MIEL > NARANJA

    TÉ NEGRO ENRROLLADO A MANO: NUEZ > SUTILEZA FLORAL > MOSCATEL > PAN HORNEADO

    TÉ NEGRO IMPERIAL: CACAO > CARAMELO > BROWNIE > CEREZA ÁCIDA

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