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Kyushu Morimasa. Color teja

Referencia: TSK170TOK
39,00 €
Impuestos incluidos
Kyushu diseñada en Tokoname ideal para realizar cualquier clase de té.
Su filtro es fino y preciso, lo que le convierte en una gran tetera para los bebedores de té diarios.
Capacidad 290ml
Dimensiones: 14 x 17 x 8
Cantidad
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Una kyushu es una tetera de cerámica tradicional japonesa. Hay multitud de formas, calidades, acabados, colores... Esta tetera tiene un tamaño ideal para prepar grandes tazas de té o compartir un té entre varias personas. 

Estilo sencillo, filtro de malla fina para poder infusionar todos los tipos de té, incluso los tés de hojas más pequeñas, como los tés verdes de estilo fukamushi sencha. 

 

Sin plomo.

Hecho en Japón

Medias: 14 x 17 x 8

Peso: 230 gramos

Capacidad: 290 ml

Kyusu (急須) son teteras japonesas tradicionales que tienen el asa a uno de los lados, lo que hace que el infusionado sea más cómodo y ágil

Tokoname se traduce como "suelo resbaladizo", nombre que proviene del suelo arcilloso que hacía a los antiguos resbalar. 

Es una ciudad histórica, uno de los Seis Hornos Antiguos de Japón. Se estableció a finales del período Heian (siglo XII). Es una zona rica en depósitos de hierro y estaba ubicada cerca del mar. Inicialmente Tokoname producía grandes elementos grandes como vasijas o jarras.

Durante el periodo Edo, con la influencia de la cultura del té de China, Tokoname comenzó a refinar su arcilla roja para hacer delicadas teteras llamadas Kyusus. 

El color rojo es uno de los elementos característicos de su cerámica. Sus teteras finas y delicadas se vuelven más brillantes y suaves con su uso

Actualmente se conserva el horno trepador de 10 chimeneas construido en 1887 bajo una gran estructura poligonal negra. Las dimensiones del horno nos dan una idea de la magnitud del trabajo cerámico de entonces.

¿Cómo usar una Kyushu?

4 gramos de té (o más)

Depende de cómo quieras hacerte una infusión, pero para la cantidad de agua que vamos a infusionar (240 ml) utilizaremos de 3 a 9 gramos de té. Recuerda que a más cantidad de té menor tiempo de infusión

tiempo

Sigue las indicaciones que te damos en cada uno de los tés. Como norma general deja los tés verdes menos de 50 segundos y parecido con los tés negros, ya que vas a utilizar más temperatura. 

reinfusiona todo lo que puedas

A la hora de verter el té es importante que si se va a servir el té en varias tazas, se vierta de manera alternativa y poco a poco en cada taza, para que todas las tazas de té contengan el mismo sabor. Recuerda reinfusionar.

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  2. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.
  3. PORTA-CHASEN. Soporte para mantener el chasen o batidor seco y con la forma.
  4. CHASAKU. Cuchara medidora para medir la cantidad de matcha exacta.
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  2. CHASEN o BATIDOR DE MATCHA. Batidor de matcha de bambú para espumar el matcha.
  3. PORTA-CHASEN. Soporte para mantener el chasen o batidor seco y con la forma.
  4. CHASAKU. Cuchara medidora para medir la cantidad de matcha exacta.
  5. CHAWAN. Bowl para preparar matcha negro.
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Comprar té matcha ceremonial es siempre una buena idea. Frescor con todo lo necesario para preparar tu matcha. 

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              Ideal para tés de hojas grandes y especialmente interesante para los tés verdes o oolong que requieran menor nivel de temperatura, ya que, a diferencia del gaiwan de porcelana, este gaiwan transfiere mayor nivel de temperatura.  
              150ml.
              (5/5)
              • Fuera de stock