copy of MATCHA KODAMAS

60.50 45.38

Miyazaki, Japón

CANTIDAD: 30 gramos

Nuestro matcha de ceremonia KODAMAS tiene como cultivares: yabukita y sayamakaori. Kaori, en japonés, significa aroma, así que sí, el cultivar ya nos da una pista de qué nos vamos a encontrar. Matcha con un nivel de suavidad y de umami muy intenso, que lo hace ideal para tomar solo.

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• -25%
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MATCHA CEREMONIAL 100 GRAMOS - HAKATA

61.99

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copy of CHAKORO. Aromatizador con té

16.00

Un CHAKORO es un quemador de té, al igual que quemarías incienso o aceites esenciales, pero específicamente pensado para disfrutar del aroma que desprenden las hojas de té al tostarse lentamente con el calor de la vela.

Además tiene una función accesoria, que es la de disfrutar de las hojas de té una vez tostadas. Con cada CHAKORO enviamos tres muestras de té especialmente pensadas para tostarse y luego disfrutarse en taza.

Este CHAKORO es muy especial: está realizado con arcilla de la sierra de la Alpujarra almeriense por las manos de Julia, de Tierra de Arcilla.

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copy of PORTA-CHASEN

13.00

Soporte para batidor de bambú simple y elegante.

El accesorio perfecto para hacer que tu chasen dure más tiempo y siga manteniendo su forma original.

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copy of HOJICHA-LEMONGRASS

23.00

ほうじ茶レモングラス

FORMATO BAG:  100 GRAMOS

PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ > LIMÓN

Balanceada mezcla de té verde tostado y citronella, también conocido como o lemongrass. Ideal para toda la familia porque está libre de cafeína naturalmente.

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copy of MATCHA KODAMAS

56.00 50.40

Autentico Matcha Ceremonial variedad premium. Ideal para tomar solo. 

Matcha está elaborado únicamente con un único varietal, okumidori 奥緑 que significa "verde intenso". Esta variedad de té es famosa por su vibrante color verde esmeralda. 

El okumidori es una de las variedades de té más populares para hacer matcha. Sutileza, intensidad y belleza. Es famoso por su agradable aroma y elegancia. Con su umami, dulzura y astringencia bien equilibrados, es delicioso en cualquier forma: usucha, koicha o con un poquito de leche. 

No sabemos si es el mejor matcha para tomar solo, pero seguro que se acerca a ser uno de tus favoritos.

CANTIDAD: 30 gramos.

Comprar Matcha Ceremonial

Si quieres comprar matcha premium para tomar solo y quieres empezar por uno de los mejores matchas, este es tu varietal.

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• -10%

copy of MATCHA KODAMAS

32.00

Autentico Matcha Ceremonial variedad premium. Ideal para tomar solo. 

Matcha está elaborado únicamente con un único varietal, okumidori 奥緑 que significa "verde intenso". Esta variedad de té es famosa por su vibrante color verde esmeralda. 

El okumidori es una de las variedades de té más populares para hacer matcha. Sutileza, intensidad y belleza. Es famoso por su agradable aroma y elegancia. Con su umami, dulzura y astringencia bien equilibrados, es delicioso en cualquier forma: usucha, koicha o con un poquito de leche. 

No sabemos si es el mejor matcha para tomar solo, pero seguro que se acerca a ser uno de tus favoritos.

CANTIDAD: 30 gramos.

Comprar Matcha Ceremonial

Si quieres comprar matcha premium para tomar solo y quieres empezar por uno de los mejores matchas, este es tu varietal.

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copy of SHIBORIDASHI JAPONÉS. Color negro

172.00

Un shiboridashi es un infusor de hojas de té elegante, sencillo y minimalista, sin más artificios que una taza y una tapa. Forma plana y sin esmaltar.

Este shiboridashi está realizado en la ciudad de Tokoname, uno de los seis hornos más antiguos de Japón, con más de 1.000 años de historia.

Tetera ideal para preparar los tés japoneses más delicados y otros tés de hojas grandes.

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copy of SHIBORIDASHI JAPONÉS. Color negro

172.00

Un shiboridashi es un infusor de hojas de té elegante, sencillo y minimalista, sin más artificios que una taza y una tapa. Forma plana y sin esmaltar.

Este shiboridashi está realizado en la ciudad de Tokoname, uno de los seis hornos más antiguos de Japón, con más de 1.000 años de historia.

Tetera ideal para preparar los tés japoneses más delicados y otros tés de hojas grandes.

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copy of TETERA ONE TOUCH

20.50

Tetera de cristal práctica y hermosa con filtro de acero inoxidable adecuado para los tés más finos..

Ideal para preparar tés de hojas grandes como los tés nepalís, los oolong, los tés negros de hoja grande. Es un excelente utensilio con cientos de años de antigüedad en la cultura china

150ml.

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copy of TETERA CRISTAL.

18.63

Tetera realizada en cristal y con un filtro delicado y con un sistema de filtrado muy fino, lo que permite infusionar tés de todo tipo, aunque los más adecuados serían los tés de hoja grande.

280ml.

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copy of TAZA CERÁMICA. ROSA. KINTO

14.88

Piezas de arcilla que dan calidez a la hora de tomarse cualquier té.

Color rosa empolvado.

180ml.

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copy of TAZA CERÁMICA. ARENA. KINTO

14.88

Piezas de arcilla que dan calidez a la hora de tomarse cualquier té.

Color beige empolvado.

180ml.

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copy of CHASAKU. Cuchara de matcha

4.00

Cuchara de bambú tradicional que nos ayuda a conocer la cantidad exacta de matcha para nuestra elaboración.

Cada cucharada de té matcha equivale a 1 gramo, con lo cual, para hacerte un matcha necesitarás dos medidas del chasaku.

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copy of GENMAICHA LATTE. 100 gramos

23.00

蕎麦

Tés para mezclar con leche y disfrutar del Japón más moderno. Té verde japonés con arroz tostado para tomar con leche. Té y solo té, sin aditivos, aunque en este caso el té verde se mezcla con arroz tostado japonés para darle un gusto más que apetecible

GENMAICHA LATTE

VEGETAL > FRESCO > MAIZ TOSTADO > PALOMITAS

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copy of SHIBORIDASHI JAPONÉS. Color negro

68.50

Un shiboridashi es un infusor de hojas de té elegante, sencillo y minimalista, sin más artificios que una taza y una tapa. Forma plana y sin esmaltar.

Este shiboridashi está realizado en la ciudad de Tokoname, uno de los seis hornos más antiguos de Japón, con más de 1.000 años de historia.

Tetera ideal para preparar los tés japoneses más delicados y otros tés de hojas grandes.

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copy of MATCHA COOKING. Matcha para Postres

36.00

和紅茶

Té Matcha de calidad culinaria para postres, dulces, bizcochos, mochis, helados... Todo lo que se te ocurra. A veces no sabemos dónde comprar Matcha, pero guíate siempre por el uso que le quieras dar. Si quieres hacer las mejores recetas con té matcha sin aditivos de origen japonés o si quieres hacerte todos los días un rico matcha-latte, este es el mejor matcha para tu propósito.

CANTIDAD: 250 gramos

Matcha Culinario para Postres o Matcha con Leche

VEGETAL > FRESCO > LIGERAMENTE TERROSO

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copy of TÉ FERMENTADO - KOJI TEA

26.00

山吹撫子

PERFIL DE CATA: CIRUELAS > HIGO SECO > MALTA > CARAMELO > ROSAS

CANTIDAD: 50 gramos

Té fermentado japonés popularizado en Japón por ser el primer té creado a través de un proceso químico para potenciar aromas a frutas y para dotarle de propiedades medicinales de las que presumen ampliamente.

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• Out-of-Stock

copy of HOJICHA-LEMONGRASS

22.00

ほうじ茶レモングラス

FORMATO BAG:  100 GRAMOS

PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ > LIMÓN

Balanceada mezcla de té verde tostado y citronella, también conocido como o lemongrass. Ideal para toda la familia porque está libre de cafeína naturalmente.

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copy of KUKICHA YAME

22.00

茎茶 八女市

FORMATO BOLSA: BAG 100 GRAMOS

PERFIL DE CATA: HERBÁCEO > CASTAÑAS VERDES > LIGERAMENTE CÍTRICO

Té verde japonés sin cafeína con origen en Yame, Fukuoka de la más alta calidad .

Con matices frescos y herbales que te resultan familiares si ya has probado nuestros senchas. También es un buen té para disfrutar en frío e iniciarte en el coldbrew

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copy of SHIBORIDASHI JAPONÉS. Color teja

65.50 58.95

Un shiboridashi es un infusor de hojas de té elegante, sencillo y minimalista, sin más artificios que una taza y una tapa. Forma plana y sin esmaltar.

Este shiboridashi está realizado en la ciudad de Tokoname, uno de los seis hornos más antiguos de Japón, con más de 1.000 años de historia.

Tetera ideal para preparar los tés japoneses más delicados y otros tés de hojas grandes.

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• -10%
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copy of BLEND YAME & OKUYAME

20.85

奥八女八

PERFIL DE CATA: HERBAL > FLORAL > UMAMI INTENSO > TONOS TOSTADOS

CANTIDAD: Elije entre 100g o 50 gramos.

Té verde japonés de las montañas de Yame y Okuyame, ambas zonas al sur de Japón, en Fukuoka, dentro de la isla volcánica de Kyusu.

Té muy especial, de aroma intenso, vegetal como todos los senchas japoneses, pero muy fragante por la altura en la que crecen las plantas y a su vez tonos tostados intensos característicos del doble secado que en Fukuoka hacen de sus hojas.

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35.00

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copy of GENMAI

10.50

玄米

FORMATO LATA:  50 GRAMOS

PERFIL DE CATA:  ARROZ TOSTADO -> PALOMITAS > MAIZ TOSTADO > MANTECOSO

De la pobreza a considerarse un manjar. Arroz tostado que con sus aromas cálidos y reconfortantes lo hacen un ideal para los días de invierno. Puedes infusionarlo sólo o incluso ponerlo en ensaladas o sopas o incluso hacer tus propios blends, pero lo más interesante es que añadas unos granos de genmai en tus segundas y terceras infusiones de té.

De la pobreza a considerarse un manjar. Arroz tostado que con sus aromas cálidos y reconfortantes lo hacen un ideal para los días de invierno. Puedes infusionarlo sólo o incluso ponerlo en ensaladas o sopas o incluso hacer tus propios blends, pero lo más interesante es que añadas unos granos de genmai en tus segundas y terceras infusiones de té.

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