El katacuchi se utiliza en Japón para servir sake, pero recientemente se utiliza para batir el matcha u otros tés en polvo y tomarlo en tus bebidas de té latteadas.
Tiene una forma perfecta para batir con suficiente profundidad y agilidad y posteriormente, servir ese contenido de matcha en cualquier vaso. Especialmente diseñado para concebirse como un matcha bowl.
Esta pieza está realizada a mano por Tierra de Arcillas con barro procedente de las cercanías de la localidad de Alboloduy, por donde discurre el río Nacimiento y cuyas montañas están repletas de arbustos típicos de la zona como la retama, el espino negro o el esparto y árboles como el eucalipto o el pino que llenan el taller de su aroma mientras se procesa la arcilla.
El diseño del bowl para Matcha |
Este cuenco con pico es ideal para preparar matcha de forma cómoda y precisa, cuenta con un borde inclinado que facilita la mezcla y el vertido controlado, convirtiendo cada taza en una experiencia única. |
Colaboración con Tierra de Arcillas |
Esta pieza es el resultado de una fusión de tradición y diseño, y agradecemos profundamente el apoyo y la sabiduría de Tesuko en este proyecto. Además, los matchas de Tesuko son una auténtica delicia, con sabores complejos y profundos que reflejan lo mejor del té japonés. Puedes explorar su exclusiva selección de tés en su tienda online, donde cada producto muestra su dedicación a ofrecer la mejor calidad. 11 cm x 11 cm x 7,5 cm Capacidad: 350ml Apto para lavavajillas y microondas. |
| Taza con filtro diseñada en cristal de alta tolerancia al calor. |
| Ideal para infusionar té de manera sencilla y práctica. |
| Preciosa y elegante tetera de barro realizada en el torno por la artista coreana Chuión, de LaonPottery. |
| Textura fina y brillante. |
| Capacidad aproximadamente 350 ml |
| Cuchara medidora de acero inoxidable. |
| A veces medir la cantidad de té es complicado, complicado o fácil Ideal para cual. |
| Vaso de cristal de KINTO que guarda el objetivo de "diseño sin interferencias". La proporción de cada elemento ha sido cuidadosamente estudiada para que no interfiera, para que el movimiento fluya en nuestra mano de manera muy orgánica |
| Doble pared de cristal en el que parece que la bebida flota en el aire. Este doble cristal hace que el aislamiento térmico sea mayor y conserve las bebidas frías o calientes durante más tiempo. |
| 250ml. |
| Cuchara de bambú tradicional que nos ayuda a conocer la cantidad exacta de matcha para nuestra elaboración. |
| Cada cucharada de té matcha equivale a 1 gramo, con lo cual, para hacerte un matcha necesitarás dos medidas del chasaku. |
| Tetera de cristal práctica y hermosa con filtro de acero inoxidable adecuado para los tés más finos.. |
| Ideal para preparar tés de hojas grandes como los tés nepalís, los oolong, los tés negros de hoja grande. Es un excelente utensilio con cientos de años de antigüedad en la cultura china |
| 150ml. |
| Taza de cristal de KINTO de alta tolerancia al calor. |
| Ideal para aquellos que aman las formas orgánicas y puras y a la vez les encanta tener la posibilidad de tener un asa para agarrar tu té. Es confortable en la mano. |
| 350ml. |
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Chawan para el matcha realizado y diseñado por el maestro artesano Koichiro Aiba. El decía "quiero crear algo que haga que los espacios de vida de las personas sean más agradables" |
| Peso: 290 gramos |
| Dimensiones: diámetro de 14cm y 8 de altura |
| Piezas de arcilla que dan calidez a la hora de tomarse cualquier té. |
| Color rosa empolvado. |
| 180ml. |
| Un shiboridashi es un infusor de hojas de té elegante, sencillo y minimalista, sin más artificios que una taza y una tapa. Forma plana y sin esmaltar. |
| Este shiboridashi está realizado en la ciudad de Tokoname, uno de los seis hornos más antiguos de Japón, con más de 1.000 años de historia. |
| Tetera ideal para preparar los tés japoneses más delicados y otros tés de hojas grandes. |
Contiene:
Comprar té matcha ceremonial es siempre una buena idea. Frescor con todo lo necesario para preparar tu matcha.
Set de Matcha Ceremonial con Chawan Básico. Ideal para los iniciados en el matcha que quieren una taza básica para preparar su matcha.
Contiene:
Comprar té matcha ceremonial es siempre una buena idea. Frescor con todo lo necesario para preparar tu matcha.
Si buscas lo básico para iniciarte en el mundo del matcha, este es tu pack.
| Pack de dos tazas de cristal de HARIO de alta tolerancia al calor. |
| Ideal para apreciar los colores y texturas de cada té. |
| 170ml |
| Hervidor de agua especialmente indicado para el té. Regulación de la temperatura grado a grado. |
| Podrás mantener la temperatura del agua durante 1 hora. Muy intuitivo, diseño minimalista y hermoso. |
900 ml de agua para hacer tus mañanas más ágiles, o tus tardes o sesiones de té más intensas, agradables y hermosas.
Color: negro mate.
| Chawan realizado en el torno por la artista coreana Chuión, de LaonPottery. |
| Hermosa pieza que se acabará convirtiendo en tu preferida para el matcha, aunque también podrás tomarte en el otro tipo de tés.. |
| Capacidad aproximadamente 350 ml |
Contiene:
Comprar té matcha ceremonial es siempre una buena idea. Frescor con todo lo necesario para preparar tu matcha.
Set de Matcha Ceremonial con Chawan Básico. Ideal para los iniciados en el matcha que quieren una taza básica para preparar su matcha.
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Té negro CTC de Malawi como base para esta mezcla de té chai que nos enamora con leche. Mezcla ayurvédica especialmente interesante con leche. Como trasladarse a Londres pero viajando por India previamente. Té negro intenso que aporta a esta mezcla especiada fuerza y densidad dentro de una taza. |
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No contiene ningún aroma artificial, nuestros blends son creados por nosotros mismos para conseguir los aromas que buscan los "tea lovers" en cada taza. |
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Té realizado con dos blend africanos especialmente diseñado para asemejarse a el desayuno inglés, pero con una potente base de chai ayurvédica que le confiere aromas picantes y especiados. |
| PERFIL DE CATA: ESPECIAS > CHOCOLATE > AROMAS PICANTES |
| FORMATO BAG: 125 GRAMOS (más de 40 tazas de té) |
| Té Verde Bancha. |
| PERFIL DE CATA: CASTAÑAS TOSTADAS > FRUTOS SECOS > MADERA QUEMADA |
| BOLSA: 125 GRAMOS (más de 40 tazas) |
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Té Verde Bancha. Todo el mundo habla del Té Bancha por sus propiedades, pero ¿sabías que hay un té Bancha tostado típico de Kyoto?. El Bancha Tostado es un té de otoño típicamente tradicional en los alrededores de Kyoto. Según la tradición japonesa del wabi-sabi, todo tiene que ser aprovechado, todo es bello. |
| Grandes hojas de Té Bancha tostado que, aunque no es muy complejo a nivel sabor, es un té reconfortante y divertido, fácil de infusionar sin apenas cafeína. |
Contiene:
Comprar té matcha ceremonial es siempre una buena idea. Frescor con todo lo necesario para preparar tu matcha.
Set de Matcha Ceremonial con Chawan Básico. Ideal para los iniciados en el matcha que quieren una taza básica para preparar su matcha.
Si tu adicción al matcha ya no conoce límites este es tu matcha. Un matcha ceremonial de 100 gramos para que, o rellenes tu lata preferida de Matcha Hakata has decidido que te requetenecanta nuestro matcha Hakata ceremonial serás.
Este formato es ideal para quienes quieren tomar matcha ceremonial a diario o para quienes lo comparten entre varias personas de cada. Como una recarga de nuestro Matcha Hakata es perfecto.
Desde el 2016 seleccionamos cuidadosamente nuestro matcha ceremonial cada primavera. En este caso, este matcha viene de Yame, Fukuoka, Japón. Los matchas de Yame son matchas con un característico dulzor y unos aromas tostados muy agradables.
CONTENIDO: 100 gramos de matcha (unas 50 tazas de matcha en cada sobre)
Tipo de Té: Té blanco enrollado a mano.
Cultivar: Cultivares autóctonos de Malawi
Zona de producción: Shire Highlans, Malawi
Este es uno de los tés blancos más especiales que tenemos en la tienda. Hermosas perlas de té blanco enrolladas a mano. Cada perla contienen las dos primeras hojas de la planta y el brote. Un toque más profundo que la mayoría de los tés blancos.
El sabor de este té es increíblemente complejo: notas dulces, cremosas, afrutadas en un primer sorbo. Retrogusto donde aparecen notas saladas y amaderadas. Este té tiene una sensación en boca suave y cremosa y un ligero retrogusto ácido que le hace especialmente fresco.
FORMATO:
| THYOLO MOUNTAIN |
| Bolsa 125 gramos |
| PERFIL DE CATA: AHUMADO > PICANTE> LIGERAMENTE DULCE |
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Té negro de Malawi ahumado con madera de guayaba. Es un té delicioso que demuestra que se pueden hacer elegantes tés ahumados fuera de China. |
| Botella de vidrio japonés y tapa de silicona con filtro especial para realizar COLD BREWS o infusiones en frío. |
| Especial para disfrutar en las comidas o tener siempre en nuestro frigorífico. |
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Katakuchi Chawan (片口茶碗) es un cuenco especialmente diseñado para resolver la pregunta ¿Dónde me preparo un matcha latte? resuelve el problema producido cuando queremos preparar un matcha de manera tradicional pero queremos transferirlo a otro recipiente, como es el caso de un matcha con leche. Hemos trabajado meses para que el pico no gotee o que apenas lo haga y gracias al esfuerzo de las ceramistas, lo hemos conseguido. |
| MATCHA BOWL. Quisimos dar solución a todas las cafeterías de especialidad con las que trabajábamos, por eso, desarrollamos con Tierra de Arcillas un cuenco 100% artesano |
| Este es un producto artesanal elaborado con recursos locales. Las piezas pueden presentar ligeras variaciones de color y textura entre ellas. |
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