SABOR DEL TÉ

No todos los tés verdes saben igual. Hay personas que prefieren aromas tostados en sus tazas, otros prefieren sabores frutales o florales o frescos... Es por eso que te ayudamos categorizando nuestros tés según sus sabores, sus aromas...

Para que puedas comprar té sabiendo cuál es el aroma del té y sabiendo de antemano lo que te vas a encontrar. 

HIMALAYAN BOUQUET OOLONG HIMALAYAN BOUQUET OOLONG HIMALAYAN BOUQUET OOLONG

HIMALAYAN BOUQUET OOLONG

34,00 €

हिमालय सदाबहार
PERFIL DE CATA: CACAHUETE > GALLETAS > MIEL > NARANJA
ORIGEN: NEPAL

Interesantísimo té oolong (azul) de oxidación intermedia. Dulce y fresco, fragante, con notas verdes y florales de retrogusto, muy sutiles, y con notas intensas de galleta, cacahuete y frescor amargo (amargo nada, solo la sensación) de la piel de la naranja.

Té con escaso nivel de cafeína con un postgusto dulce y duradero, muy muy sorprendente.

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    GENMAICHA DE YAME GENMAICHA DE YAME

    GENMAICHA DE YAME

    15,90 €

    FORMATO BAG: Bolsa 100 gramos

    PERFIL DE CATA: TONOS TOSTADOS Y VEGETALES > PALOMITAS  

    Este genmaicha es un té verde con granos de arroz integral tostado que nos llega desde Kagoshima, en la isla de Kyushu, Japón. Ideal para consumir en frío o en caliente e ideal para las personas que quieren tomar un té verde pero con sabores más tostados.

    Utilizamos un arroz tostado a la perfección, no verás las típicas "palomitas" blancas de algunos blends de genmaicha precisamente por este control del tostado del arroz y su calidad superior.

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      JASMINE YUNNAN GREEN

      JASMINE YUNNAN GREEN

      23,00 €
      白牡丹
      FORMATO BAG: 100 GRAMOS
      PERFIL DE CATA: FRUTOS SECOS > HERBÁCEO > FLORES DE JAZMÍN
      Delicado té verde aromatizado con jazmín de la provincia de Yunnan China.
      En este té no encontrarás rastro visual de las flores de jazmín, ya que son retiradas después de aromatizar las hojas de té, pero los aromas que impregnan sus hojas son inmensos.
      Maravilloso té para esas personas que adoran los aromas delicados, florales y con toques frescos.

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        OSMANTHUS OOLONG

        OSMANTHUS OOLONG

        21,00 €
        桂花烏龍茶
        FORMATO BAG: BOLSA 100 GRAMOS
        PERFIL DE CATA: ALBARICOQUE > ALMENDRAS > MANTEQUILLA > JAZMÍN

        Dentro de nuestra colección BLEND, no podía faltar un té oolong mezclado con flor de osmanto. Es uno de los blends más populares y populares de China, casi casi al nivel del té con jazmín, pero quizás este té es menos conocido porque la flor de osmanto es una flor que apenas conocemos en occidente. 
        Mezcla maravillosa de oolong de baja oxidación y flores de osmanto. El oolong le aporta a la infusión mantecosidad y las flores de osmanto le aportan aromas a naranjo, jazmín o gardenia. Juntos, aparece un perfil de cata que se acompaña mutuamente muy bien. 
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          BANCHA DE KYOTO BANCHA DE KYOTO

          BANCHA DE KYOTO

          17,00 €
          Té Verde Bancha.
          PERFIL DE CATA: CASTAÑAS TOSTADAS > FRUTOS SECOS > MADERA QUEMADA

          Té Verde Bancha. Todo el mundo habla del Té Bancha por sus propiedades, pero ¿sabías que hay un té Bancha tostado típico de Kyoto?. El Bancha Tostado es un té de otoño típicamente tradicional en los alrededores de Kyoto. Según la tradición japonesa del wabi-sabi, todo tiene que ser aprovechado, todo es bello.
          Grandes hojas de Té Bancha tostado que, aunque no es muy complejo a nivel sabor, es un té reconfortante y divertido, fácil de infusionar sin apenas cafeína.
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            OOLONG JAPONÉS OOLONG JAPONÉS OOLONG JAPONÉS

            OOLONG JAPONÉS

            21,00 €
            烏龍茶
            PERFIL DE CATA: MADERAS > GUAYABA > CEREALES TOSTADOS
            CANTIDAD: 50 gramos

            Los tés oolong, esa categoría entre los tés negros y los tés verdes. Éste oolong es un oolong de alta oxidación, más parecido a tés negros pero sin perfil tánico o con tantos sabores intensos de los dark tea. 
            Té raro y poco conocido aún en Japón.
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