Té Blanco

Aromas ahumados, frutas, flores frescas... Los tés blancos son los tés más simples en su procesamiento, ya que las horas frescas son secadas al sol. 

Éste suave marchitamiento enfatiza los aromas sutiles y elegantes y la sensación en boca suave. Los tés blancos son cosechados en apenas unas pocas semanas, a principios de la primavera. Sus brotes conservan antioxidantes y unos maravillosos aromas primaverales.

 

A diferencia de la leyenda urbana, fuertemente arraigada, son los tés con mayores niveles de cafeína, pero también de teanina, tés que alertan, pero sosegadamente.

HIMALAYA DE PRIMAVERA

11,00 €
नेपाल पहिलो फ्लश चिया

PERFIL DE CATA: FLORES > MELOCOTÓN > PAN HORNEADO > CERVEZA IPA

Uno de los primeros tés del año que se cosechan en los Jardines de Jun Chiyabari, Nepal y a la vez uno de los más especiales, es uno de los favoritos de TESUKO.  

Ellos lo categorizan como un té negro, pero es procesado a mano con tanta delicadeza y con un procesamiento tan mínimo que nosotros le hemos re-bautizado como un té blanco.

    NEPAL. Pack Selección Tés del Himalaya

    42,00 €

    Pack 5 tés nepalís de cosecha 2022 de 30g cada uno.

    HIMALAYA DE PRIMAVERA: FLORES > MELOCOTÓN > PAN HORNEADO > CERVEZA IPA

    HIMALAYAN EVERGREEN: FRESCO > MANTECOSO > LIFERAMENTE FLORAL

    HIMALAYAN BOUQUET OOLONG: CACAHUETE > GALLETAS > MIEL > NARANJA

    TÉ NEGRO ENRROLLADO A MANO: NUEZ > SUTILEZA FLORAL > MOSCATEL > PAN HORNEADO

    TÉ NEGRO IMPERIAL: CACAO > CARAMELO > BROWNIE > CEREZA ÁCIDA

      CRISANTEMO

      24,50 €
      菊花
      FORMATO LATA: 50 GRAMOS
      PERFIL DE CATA: MANZANILLA > MADERAS > CÍTRICO > ANISADO
      Dentro de nuestra lineal MIX un clásico en oriente poco conocido por aquí: Flores de crisantemo para acompañar las reinfusiones que nos hacemos de nuestros tés o para hacer nuestros propios BLEND. 
      Es ideal para infusionar un par de flores junto con segundas, terceras o cuartas infusiones de nuestros tés, especialmente con tés negros, aunque por el tipo de sabor va perfecto con casi cualquier té.