Puedes infusionarlo una única vez con las instrucciones que te dejamos más abajo o puedes hacer muchas infusiones de las mismas hojas, al más estilo chino gong fu cha. En ese caso te recomendamos infusionar a 90ºC o 95ºC y hacer infusiones más cortas, de unos 30 segundos la primera vez y agregar 30 segundos en cada infusión (30, 60, 90, etc) con menos agua. Esto hace que los sabores se intensifiquen en las primeras infusiones A partir de la cuarta infusión, los aromas se vuelven mucho más florales.
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