Confundir infusión con té es algo más común de lo que parece, en muchas ocasiones consideramos que son lo mismo pero te voy a contar cuál es la diferencia entre ellos. Infusión es el nombre genérico que le damos al hecho de depositar ingredientes en agua, tanto fría como caliente, que generan aromas y sabores al igual que lo hace el té. Por su parte, este último, se elabora a partir de hojas o tallos de camellia sinensis que contienen un gran número de cualidades beneficiosas para nuestro organismo.
DIFERENCIAS ENTRE TÉ E INFUSIÓN
Las diferencias entre Té e Infusión son muchas y todas ellas dependen de con qué té comparemos y con qué infusión comparemos. No todos los tés son iguales y no todas las infusiones son iguales.
Para hacer una analogía vamos a hablar de vino, porque estamos en un país de vino. Todos sabemos que no es lo mismo beber un vino de Ribera de Duero, o una sangría o beber un sake o una cerveza. Este ejemplo nos parece una genial ideal para que sepamos las diferencias entre Té e Infusión.
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QUÉ ES UNA INFUSIÓN
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Una infusión es una bebida que se obtiene colocando flores, frutas, especias, raíces y hojas de una determinada planta en agua fría o caliente para extraer sus propiedades beneficiosas y sus aromas. Las infusiones son una manera ideal de mantenerse hidratado de una forma sabrosa disfrutando de una bebida dulce, afrutada o picante. |
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Dentro del mundo de las infusiones puedes encontrar soluciones para dormir tranquilo, ayudar a la digestión, el estrés o la gripe gracias a muchas hierbas populares como manzanilla, jengibre, lavanda, menta, cúrcuma y muchas más. |
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QUÉ ES EL TÉ
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El té es una bebida con miles de años de antigüedad. Es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua. Los mayores consumidores son países como Japón, China, India o Reino Unido. Esta bebida ocupa el segundo lugar después del agua en el ranking de popularidad en todo el mundo, debido a su amplia gama de tipos, aromas y sabores que podemos mezclar y elaborar. |
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REMEDIO ANTIENVEJECIMIENTO
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Si estás buscando un remedio para el envejecimiento te recomendamos el té verde y su fuerte poder antioxidante ya que además es muy utilizado en productos cosméticos y lociones corporales, faciales y capilares. |
TÉ INMUNOMODULADOR Y QUEMAGRASAS
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En cambio si prefieres un potenciador del sistema inmune y regulador del colesterol te recomiendamos el té rojo y sus propiedades aceleradoras del metabolismo. |
TÉ ENERGÉTICO
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Si buscas un té con un gran poder de alerta mental y que aumente tu concentración te recomendamos los tés negros o bien los tés matcha. |
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Ahora que sabes diferenciar té e infusión, ¿te animas a probar alguno? |
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