OOLONG JAPONÉS

    21,00 €
    Impuestos incluidos
    烏龍茶
    PERFIL DE CATA: MADERAS > GUAYABA > CEREALES TOSTADOS
    CANTIDAD: 50 gramos

    Los tés oolong, esa categoría entre los tés negros y los tés verdes. Éste oolong es un oolong de alta oxidación, más parecido a tés negros pero sin perfil tánico o con tantos sabores intensos de los dark tea. 
    Té raro y poco conocido aún en Japón.
    Cantidad

    Añadir a favoritos

    Tener en nuestra colección "tés raros" hace que nos sintamos orgullosos de la comunidad que estamos construyendo. Traer tés de origen para apreciar la riqueza que tienen los países productores de té y compartir esa riqueza con muchos paladares.

    Los tés oolong aún están considerados como "raros" dentro de los tés japoneses, pero hay un mercado emergente que se va desarrollando a medida que nuevos agricultores desarrollan este producto.

    Este es uno de los tés oolong japoneses más divertido que hemos encontrado, alta oxidación y aromas que van desde los frutales a las nueces y madera. Muy adecuado para ir extrayendo poco a poco esos aromas, ir jugando con las diferentes infusiones que nos van a ofrecer sus hojas.

    ¿CÓMO SE INFUSIONA?

    3g de té por taza

    90ºC

    1,5 minutoS

    2ª infusión

    90ºC/3 minutos

    3ª infusión

    90ºC/10 minutos 

    ¿CUÁL ES SU AROMA?

    Té oolong de alta oxidación con tonos a madera, nueces y aspectos que nos recuerdan a vegetales tostados. Algunos baristas identifican en él, la fruta de la guayaba.Té versátil, especial y realmente sorprendente que permite muchas muchas infusiones.

    Cuerpo medio, textura cremosa, muy cremosa y retrogusto medio.

    Detalles de producto

    TSK302

    Comentarios del producto

    Comentarios (0)

    En la misma categoría

    OSMANTHUS OOLONG

    OSMANTHUS OOLONG

    21,00 €
    桂花烏龍茶
    FORMATO BAG: BOLSA 100 GRAMOS
    PERFIL DE CATA: ALBARICOQUE > ALMENDRAS > MANTEQUILLA > JAZMÍN

    Dentro de nuestra colección BLEND, no podía faltar un té oolong mezclado con flor de osmanto. Es uno de los blends más populares y populares de China, casi casi al nivel del té con jazmín, pero quizás este té es menos conocido porque la flor de osmanto es una flor que apenas conocemos en occidente. 
    Mezcla maravillosa de oolong de baja oxidación y flores de osmanto. El oolong le aporta a la infusión mantecosidad y las flores de osmanto le aportan aromas a naranjo, jazmín o gardenia. Juntos, aparece un perfil de cata que se acompaña mutuamente muy bien. 
    (0/50)
      HIMALAYAN BOUQUET OOLONG HIMALAYAN BOUQUET OOLONG HIMALAYAN BOUQUET OOLONG

      HIMALAYAN BOUQUET OOLONG

      34,00 €

      हिमालय सदाबहार
      PERFIL DE CATA: CACAHUETE > GALLETAS > MIEL > NARANJA
      ORIGEN: NEPAL

      Interesantísimo té oolong (azul) de oxidación intermedia. Dulce y fresco, fragante, con notas verdes y florales de retrogusto, muy sutiles, y con notas intensas de galleta, cacahuete y frescor amargo (amargo nada, solo la sensación) de la piel de la naranja.

      Té con escaso nivel de cafeína con un postgusto dulce y duradero, muy muy sorprendente.

      (0/50)
        CRISANTEMO CRISANTEMO

        CRISANTEMO

        10,50 €
        菊花
        FORMATO LATA: 30 GRAMOS
        PERFIL DE CATA: MANZANILLA > MADERAS > CÍTRICO > ANISADO
        Dentro de nuestra lineal MIX un clásico en oriente poco conocido por aquí: Flores de crisantemo para acompañar las reinfusiones que nos hacemos de nuestros tés o para hacer nuestros propios BLEND. 
        Es ideal para infusionar un par de flores junto con segundas, terceras o cuartas infusiones de nuestros tés, especialmente con tés negros, aunque por el tipo de sabor va perfecto con casi cualquier té.

        (0/50)
          TÉ NEGRO ENROLLADO A MANO TÉ NEGRO ENROLLADO A MANO TÉ NEGRO ENROLLADO A MANO

          TÉ NEGRO ENROLLADO A MANO

          11,00 €
          नेपाल हात रोल्ड चिया

          PERFIL DE CATA: NUEZ > SUTILEZA FLORAL > MOSCATEL

          Té negro elegante y muy aromático, a medio camino entre un oolong de alta oxidación y un té negro. 

          (0/50)
            Pack regalo: BLENDS DE ASIA Pack regalo: BLENDS DE ASIA Pack regalo: BLENDS DE ASIA

            Pack regalo: BLENDS DE ASIA

            35,00 €

            Regalo perfecto para los amantes de las flores, de los pequeños lujos, de las magas o magos de las mezclas, de los que saben disfrutar de la vida sin grandes pretensiones...
            Cada cesta BLENDS DE ASIA incluye 3 opciones de regalo:
            1. PACK BLENDS. 4 mezclas de té de 50 gramos cada una.
            2. PACK BLENDS+ TAZA CON INFUSOR. Para los más prácticos.
            3. PACK DE BLENDS+ TETERA DE CRISTAL. Una delicia de tetera, práctica y bella, para observar las hojas abriéndose.
            (0/50)
              NEPAL. Pack Selección Tés... NEPAL. Pack Selección Tés... NEPAL. Pack Selección Tés...

              NEPAL. Pack Selección Tés del Himalaya

              42,00 €

              Pack 5 tés nepalís de cosecha 2022 de 30g cada uno.

              HIMALAYA DE PRIMAVERA: FLORES > MELOCOTÓN > PAN HORNEADO > CERVEZA IPA

              HIMALAYAN EVERGREEN: FRESCO > MANTECOSO > LIFERAMENTE FLORAL

              HIMALAYAN BOUQUET OOLONG: CACAHUETE > GALLETAS > MIEL > NARANJA

              TÉ NEGRO ENRROLLADO A MANO: NUEZ > SUTILEZA FLORAL > MOSCATEL > PAN HORNEADO

              TÉ NEGRO IMPERIAL: CACAO > CARAMELO > BROWNIE > CEREZA ÁCIDA
              (0/50)

                Puede que te interese

                HIMALAYA DE PRIMAVERA HIMALAYA DE PRIMAVERA HIMALAYA DE PRIMAVERA

                HIMALAYA DE PRIMAVERA

                10,50 €
                नेपाल पहिलो फ्लश चिया

                PERFIL DE CATA: FLORES > MELOCOTÓN > PAN HORNEADO > CERVEZA IPA

                Uno de los primeros tés del año que se cosechan en los Jardines de Jun Chiyabari, Nepal y a la vez uno de los más especiales, es uno de los favoritos de TESUKO.  
                Ellos lo categorizan como un té negro, pero es procesado a mano con tanta delicadeza y con un procesamiento tan mínimo que nosotros le hemos re-bautizado como un té blanco.
                (0/50)
                  HOJICHA LATTE. 100 gramos HOJICHA LATTE. 100 gramos HOJICHA LATTE. 100 gramos

                  HOJICHA LATTE. 100 gramos

                  22,00 €

                  ほうじ茶ラテ

                  Té verde tostado sin cafeína para lattear con leche. 

                  HOJICHA LATTE

                  CACAO > CHOCOLATE > FRUTOS SECOS > CAFÉ DE FILTRO

                  (0/50)
                    TÉ NEGRO ENROLLADO A MANO TÉ NEGRO ENROLLADO A MANO TÉ NEGRO ENROLLADO A MANO

                    TÉ NEGRO ENROLLADO A MANO

                    11,00 €
                    नेपाल हात रोल्ड चिया

                    PERFIL DE CATA: NUEZ > SUTILEZA FLORAL > MOSCATEL

                    Té negro elegante y muy aromático, a medio camino entre un oolong de alta oxidación y un té negro. 

                    (0/50)