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BOLSITA vs HOJAS SUELTAS

Bolsitas de té vs hojas de té sueltas o hojas de té a granel ¿qué en mejor? Hemos experimentado con uno de nuestros tés para ver las diferencias de infusión y sabor.

MARIDAJE INUSUAL: TÉ CON QUESO

Al hablar de terroir pensamos en maridar vino con queso. El té también tiene propiedades de maridaje únicas de maridaje, aunque sea inusual. Descubriendo el queso de autor a través del té.

RECETA: MATCHA SODA

El té también es para verano, uno de los más camaleonicos es el matcha y hoy venimos con una receta muy interesante: matcha soda El Matcha Soda es una bebida ideal para consumir a cualquier hora del día, especialmente para los días más calurosos.

TÉ DE ORIGEN: DENOMINACIÓN

¿El té tiene denominación de origen? En el mundo del café de especialidad divulgan el origen y es regulado por la SCA. En el té no hay un organismo internacional regulador, pero ¿y en el té?
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