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GENMAI

Referencia: TSKE03
11,00 €
Impuestos incluidos
玄米

FORMATO LATA:  50 GRAMOS

PERFIL DE CATA:  ARROZ TOSTADO -> PALOMITAS > MAIZ TOSTADO > MANTECOSO

De la pobreza a considerarse un manjar. Arroz tostado que con sus aromas cálidos y reconfortantes lo hacen un ideal para los días de invierno. Puedes infusionarlo sólo o incluso ponerlo en ensaladas o sopas o incluso hacer tus propios blends, pero lo más interesante es que añadas unos granos de genmai en tus segundas y terceras infusiones de té.

De la pobreza a considerarse un manjar. Arroz tostado que con sus aromas cálidos y reconfortantes lo hacen un ideal para los días de invierno. Puedes infusionarlo sólo o incluso ponerlo en ensaladas o sopas o incluso hacer tus propios blends, pero lo más interesante es que añadas unos granos de genmai en tus segundas y terceras infusiones de té.

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Dentro de nuestra linea MIX se encuentra ésta maravillosa infusión/comida. 

El genmai es el arroz tostado japonés típico de la isla de Kansai. Se utiliza en elaboraciones dulces, en ensaladas y también en el té. Nuestro té genmaicha, es un blend de té y éste arroz tostado. El resultado de mezclar hojas de té, especialmente de té verde, con los granos de arroz tostado, es una infusión más densa y reconfortante, con tonos a palomitas o a maíz tostado.

El genmai puede ser agregado a cualquier té de tu elección, creando así tu propio genmaicha o... ¡quién sabe! igual investas algo nuevo. O si lo prefieres lo puedes consumir solo. También es un elemento interesante para poder consumirlo en cualquier sopa, ensalada o guarnición. Le dará un toque tostado a tu taza o a tus platos.

¿CÓMO SE INFUSIONA?

1,5g de té por taza

90ºC

3 minutos

Te recomendamos mezclarlo en re-infusiones de tés verdes

¿CUÁL ES SU AROMA?

Nuestro Genmai aportará un aroma tostado a cualquier té que elijas, pero te recomendamos que lo pruebes con las hojas de cualquier té verde o cualquier oolong de baja oxidación. Incluso puedes agregarlo a cualquier té tostado, incrementando su aroma.

Con notas finales a palomitas y maíz tostado.

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            PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ DE FILTRO > CEREALES TOSTADOS > NUECES
            FORMATO BAG: Bolsa 100 gramos.
            Este hojicha, también llamado houjicha, proviene de unos respetados productores de Yame, Fukuoka, Japón. Se trata de un té verde tostado (muy muy tostado) con muchos de los alveolos de la planta del té, que nos recuerda a aromas bien conocidos como cacao, café o chocolate. 

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                ¿Sabías que en Latinoamérica también crecen maravillosos tés? La realidad, es que el tipo de clima que el té necesita para crecer es muy similar a las condiciones que necesita un buen café o un buen cacao. 

                Hemos conseguido un micro-lote de un herbal de semillas de cacao que es una maravilla: cacao colombiano 100%, concretamente de Nariño, una de las zonas con los más aromáticos cacaos del mundo. Con este cacao se blendean algunos de los tés que traeremos próximamente en TESUKO. 

                Esta infusión ha sido todo un descubrimiento que solo con pensar en el sabor... ¡se nos hace la boca agua! No sabemos cuando podremos conseguir otro lote así que ¡aprovecha!

                Ingredientes: cascaras de cacao, grano de cacao.

                PERFIL DE CATA: MANTECOSIDAD > CACAO > CHOCOLATE

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                PERFIL DE CATA: CÍTRICO > ÁCIDO > DULCE
                FORMATO TEA BASIC: Bolsa de 50 pirámides de 2 gramos

                ¿Tomar infusiones en bolsitas es malo? Si es compostable y biodegradable y, además, hay buen producto, es genial y práctico. 

                Hemos diseñado una pirámide HERBAL que es una locura refrescante para mayores y niños. La colección TEA BASIC, es perfecta para esos momentos que tenemos prisa o para aquellos que quieran iniciarse en el mundo del té o de las infusiones herbales. Y todo dentro de una pirámide de material compostable y biodegradable. También ideal para los amantes del té a granel que a veces pecan. Sin micro-plásticos.

                Infusión perfecta para hacer en frío o en caliente.
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                  Té Verde Bancha.
                  PERFIL DE CATA: CASTAÑAS TOSTADAS > FRUTOS SECOS > MADERA QUEMADA

                  Té Verde Bancha. Todo el mundo habla del Té Bancha por sus propiedades, pero ¿sabías que hay un té Bancha tostado típico de Kyoto?. El Bancha Tostado es un té de otoño típicamente tradicional en los alrededores de Kyoto. Según la tradición japonesa del wabi-sabi, todo tiene que ser aprovechado, todo es bello.
                  Grandes hojas de Té Bancha tostado que, aunque no es muy complejo a nivel sabor, es un té reconfortante y divertido, fácil de infusionar sin apenas cafeína.
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                    KUKICHA YAME KUKICHA YAME KUKICHA YAME

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                    FORMATO BOLSA: BAG 100 GRAMOS 

                    PERFIL DE CATA: HERBÁCEO > CASTAÑAS VERDES > LIGERAMENTE CÍTRICO 

                    Té verde japonés sin cafeína con origen en Yame, Fukuoka de la más alta calidad .
                    Con matices frescos y herbales que te resultan familiares si ya has probado nuestros senchas. También es un buen té para disfrutar en frío e iniciarte en el coldbrew
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                      HOJICHA LATTE. 100 gramos HOJICHA LATTE. 100 gramos HOJICHA LATTE. 100 gramos

                      HOJICHA LATTE. 100 gramos

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                      Comprar té en polvo sin azúcar

                      Si quieres comprar un té en polvo sin azúcar y sin cafeína, este hojicha latte es tu mejor opción para tomar con leche. Hojicha es un té verde tostado 100% japonés en hoja que luego ha sido molido al estilo de un matcha. Es un té verde sin teína, sin cafeína.

                      Es un té ideal para los que quieran cuidarse tomando un té con leche y los amantes de los aromas achocolatados, "oscuros" y de café. Si el el matcha no te acaba de convencer este es tu latte. 100 gramos de té con los que tomar más 50 tés.

                      PERFIL DE SABOR: CACAO > CHOCOLATE > FRUTOS SECOS > CAFÉ DE FILTRO

                      Traemos este té desde Yame, al sur de Japón para nuestra tienda de té online y es el favorito de muchos baristas porque su sabor es similar al sabor del café de filtro pero con mayor textura.

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                      • Nuevo
                      ROOIBOS. Comprar Rooibos Chai. La mejor Tienda Té online. TESUKO

                      ROOIBOS CHAI. Infusión especiada

                      13,00 €
                      PERFIL DE CATA: TERROSO > ESPECIADO > CANELA
                      FORMATO: Bolsa de 125 gramos de rooibos (más de 40 infusiones)

                      INGREDIENTES: Rooibos, canela, jengibre, clavo, semillas de cardamomo y pimienta negra.

                      Este rooibos es un rooibos muy especial. Diseñado y blendeado por nuestra sommelier de té, está pensado para que pueda ser tomado solo o con leche. Un rooibos tradicional con un punto muy interesante que le hace especial para todos aquellos que le gusten los aromas profundos, intensos, exóticos, que calientan cuerpo y alma.

                      Rooibos tostado del sur de África blendeado con una mezcla de chai. 
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                        JALEO DE FRUTOS ROJOS. Comprar Infusiones sin cafeína.Tienda Té online. TESUKO

                        JALEO DE FRUTOS ROJOS

                        11,00 €
                        PERFIL DE CATA: DULZOR > ACIDEZ > FRUTOS ROJOS
                        FORMATO: Bolsa de 125 gramos de té (más de 40 infusiones)

                        INGREDIENTES: Grosellas, hibisco, piel de rosa mosqueta, bayas de saúco, arándanos y manzana

                        Este blend es todo un "jaleo" de aromas como bien indica su nombre: aromas frutales, dulces y cítricos se mezclan para hacernos salivar con una infusión disfrutona, jugetona y que enloquece a quien la prueba. 

                        Infusión de frutas perfecta perfecta para hacer en frío o en caliente.
                        (0/5)

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                          FORMATO BAG: BOLSA 100 GRAMOS
                          PERFIL DE CATA: ALBARICOQUE > ALMENDRAS > MANTEQUILLA > JAZMÍN

                          Dentro de nuestra colección BLEND, no podía faltar un té oolong mezclado con flor de osmanto. Es uno de los blends más populares y populares de China, casi casi al nivel del té con jazmín, pero quizás este té es menos conocido porque la flor de osmanto es una flor que apenas conocemos en occidente. 
                          Mezcla maravillosa de oolong de baja oxidación y flores de osmanto. El oolong le aporta a la infusión mantecosidad y las flores de osmanto le aportan aromas a naranjo, jazmín o gardenia. Juntos, aparece un perfil de cata que se acompaña mutuamente muy bien. 
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                            PACK SHINCHAS 3 LATAS 50G +... PACK SHINCHAS 3 LATAS 50G +... PACK SHINCHAS 3 LATAS 50G +...

                            PACK SHINCHAS 3 LATAS 50G + COLD BREW

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                            Este pack está compuesto de 3 latas de 50 gramos cada una de tres shinchas de primera cosecha de 2022 maravillosos y una botella de COLD BREW de 750ml para que también puedas disfrutar del shincha en frío, de lo más refrescante:

                            SHINCHA KABUSE KIRARI-31

                            UMAMI > MARINO > FRUTOS SECOS > FRUTA ÁCIDA CARNOSA

                            YAME SHINCHA

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                            UMAMI > VEGETAL > ALCACHOFAS

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                              NOTAS DE CATA: FLOR DE CEREZO > PICANTE > CANELA > HERBAL
                              CANTIDAD: 50 gramos

                              Té verde japonés realizado con el famoso varietal Shizu-7132, el cual se desarrolló en Shizuoka

                              Una exquisita variedad Sencha de las montañas de la prefectura de Shizuoka. Desarrollado a partir de semillas seleccionadas de Yabukita, el cultivar Shizu7132 es apreciado por sus niveles de cumarina que exuda un delicado aroma a hojas de Sakura, a flores de cerezo salvaje. 

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                              OOLONG JAPONÉS OOLONG JAPONÉS OOLONG JAPONÉS

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                              PERFIL DE CATA: MADERAS > GUAYABA > CEREALES TOSTADOS
                              CANTIDAD: 50 gramos

                              Los tés oolong, esa categoría entre los tés negros y los tés verdes. Éste oolong es un oolong de alta oxidación, más parecido a tés negros pero sin perfil tánico o con tantos sabores intensos de los dark tea. 
                              Té raro y poco conocido aún en Japón.
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                                PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ DE FILTRO > CEREALES TOSTADOS > NUECES
                                FORMATO BAG: Bolsa 100 gramos.
                                Este hojicha, también llamado houjicha, proviene de unos respetados productores de Yame, Fukuoka, Japón. Se trata de un té verde tostado (muy muy tostado) con muchos de los alveolos de la planta del té, que nos recuerda a aromas bien conocidos como cacao, café o chocolate. 
                                El hojicha es uno de los tés que se ofrece en toda casa japonesa. Su peculiar aroma tostado reconforta y sin apenas cafeína, lo hace el preferido de muchos niños. 
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                                  Té verde sin cafeína. Hojicha. Tienda de Té. TESUKO Té verde sin cafeína. Hojicha. Tienda de Té. TESUKO

                                  KUKI - HOJICHA. Bolsa 100g

                                  21,00 €
                                  Yame, Fukuoka, Japón
                                  PERFIL DE CATA: CACAO > CAFÉ DE FILTRO > CEREALES TOSTADOS > NUECES
                                  FORMATO BAG: Bolsa 100 gramos.
                                  Este hojicha, también llamado houjicha, proviene de unos respetados productores de Yame, Fukuoka, Japón. Se trata de un té verde tostado (muy muy tostado) con muchos de los alveolos de la planta del té, que nos recuerda a aromas bien conocidos como cacao, café o chocolate. 

                                  Te verde sin cafeína:

                                  El hojicha es un té verde sin cafeína y sin teína. Es un té que se ofrece en toda casa japonesa. Su peculiar aroma tostado reconforta y sin apenas cafeína, lo hace el preferido de muchos niños.
                                  (0/5)
                                    SHIBORIDASHI JAPONÉS. Color... SHIBORIDASHI JAPONÉS. Color... SHIBORIDASHI JAPONÉS. Color...

                                    SHIBORIDASHI JAPONÉS. Color negro

                                    68,50 €
                                    Un shiboridashi es un infusor de hojas de té elegante, sencillo y minimalista, sin más artificios que una taza y una tapa. Forma plana y sin esmaltar.
                                    Este shiboridashi está realizado en la ciudad de Tokoname, uno de los seis hornos más antiguos de Japón, con más de 1.000 años de historia.
                                    Tetera ideal para preparar los tés japoneses más delicados y otros tés de hojas grandes.
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                                      MANZANILLA EN FLOR....

                                      MANZANILLA EN FLOR. Infusión Camomila

                                      12,00 €
                                      PERFIL DE CATA: MANZANILLA EN FLOR 
                                      FORMATO: Bolsa de 125 gramos de manzanilla (más de 40 infusiones)

                                      INGREDIENTES: Manzanilla en flor
                                      La manzanilla está presente en todos las casas, todos la recordamos, en Europa se consume de forma habitual por sus beneficios.
                                      En TESUKO hemos seleccionado la mejor manzanilla en flor. Fresca, dulce y de la mejor calidad. Para que puedas comprar online una manzanilla que será mejor que la de tus recuerdos en casa de tu abuela. Nuestra manzanilla es procesada a mano que se encuentra en nuestra línea herbal. Otra forma de disfrutar de una infusión.

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