• Fuera de stock

SMOKED GUAVA TEA

Referencia: TSK650
17,89 €
Impuestos incluidos
THYOLO MOUNTAIN
Bolsa 100 gramos
PERFIL DE CATA: AHUMADO > PICANTE> LIGERAMENTE DULCE 

Té negro de Malawi ahumado con madera de guayaba. Es un té delicioso que demuestra que se pueden hacer elegantes tés ahumados fuera de China.

Cantidad
  Fuera de stock

Añadir a favoritos
Delicioso té negro ahumado que demuestra que se pueden tener grandes tés ahumados fuera de China, en este caso, Africa. 

No se trata del famoso Lapsang Souchong. Este té está ahumado con madera de árboles de guayaba, el té está parcialmente oxidado, lo que hace que su ahumado sea mucho más suave y agradable que la mayoría de tés ahumados, dejando espacio para notas ligeramente dulces y picantes. 

En la base de este té se utilizan tres cultivares de té desarrollados en Malawi (Satemwa, Thyolo y Bvume), cosechados en los meses de mayo a septiembre. La base del té se trata de Thyolo, un varietal de la camelia sinensis desarrollado en Malawi. 

Este té se ha convertido en el tercer finalista de 2020 del AVPA de París y no es para menos, es un té verdaderamente especial. Siempre que pensamos en este té sonreímos al pensar lo interesante que siempre les resulta a los baristas o a los perfumistas.

¿CÓMO SE INFUSIONA?

3g de té por taza

90ºC

2 minuto

Varias infusiones de las mismas hojas

¿CUÁL ES SU AROMA?

Es un té ahumado con madera de guayaba de la región donde crece. Es un té negro, pero está parcialmente oxidado, lo que le hace más suave y agradable que la mayoría de los tés ahumados, dejando espacio para las notas dulces, melosas y picantes que contienen sus hojas.

Detalles de producto

Comentarios del producto

Comentarios (0)

En la misma categoría

MALAWI EARL GREY MALAWI EARL GREY MALAWI EARL GREY

MALAWI EARL GREY

10,50 €
THYOLO MOUNTAIN. MALAWI
PERFIL DE CATA: BERGAMOTA > CHOCOLATE > CÍTRICOS > PERFUME 
FORMATO BAG:  100 GRAMOS
FORMATO LATA:  50 GRAMOS

¿El típico Earl Grey? ¿O no? Té negro intenso con fuerte aroma a bergamota. La base es un té negro de Malawi con aceite esencial de bergamota. 

No contiene ningún aroma artificial, nuestros blends son creados por nosotros mismos a excepción de un par de referencias como es este elegante blend al que solo le añaden aceite de bergamota para conseguir un té intenso, con un fragante aroma perfumado ideal para consumir con leche o limón. Al más puro estilo Earl Grey inglés.

(0/5)
    HIMALAYA DE PRIMAVERA HIMALAYA DE PRIMAVERA HIMALAYA DE PRIMAVERA

    HIMALAYA DE PRIMAVERA

    10,50 €
    नेपाल पहिलो फ्लश चिया

    PERFIL DE CATA: FLORES > MELOCOTÓN > PAN HORNEADO > CERVEZA IPA

    Uno de los primeros tés del año que se cosechan en los Jardines de Jun Chiyabari, Nepal y a la vez uno de los más especiales, es uno de los favoritos de TESUKO.  
    Ellos lo categorizan como un té negro, pero es procesado a mano con tanta delicadeza y con un procesamiento tan mínimo que nosotros le hemos re-bautizado como un té blanco.
    (0/5)
    • Nuevo
    MALAWI BLACK. TEA BASIC.... MALAWI BLACK. TEA BASIC....

    MALAWI BLACK. TEA BASIC. Pirámides de té biodegradables

    11,30 €
    THYOLO MOUNTAIN. MALAWI
    PERFIL DE CATA: MADERAS > CHOCOLATE > UNTUOSO 
    FORMATO TEA BASIC: Bolsa de 50 pirámides de té de 2 gramos

    ¿El té en bolsitas es malo? Depende. Depende de la selección de ese té y de la composición de la bolsita de té. 

    Nuestro Malawi Black, de la línea TEA BASIC, es un té de otoño, de hoja pequeña, perfecto para infusionarse dentro de una pirámide de té biodegradable y compostable. Vale, sabemos que te gusta el té en hoja, pero también sabemos que a veces se puede pecar. Así que si pecamos, vamos a hacerlo bien: té del bueno y con pirámide de té que dejen infusionar el té y que no nos transfieran micro-plasticos.

    Té ideal para desayuno y meriendas. Sólo o con una nube de leche.
    (0/5)
      COMPRAR TE CHAI COMPRAR TE CHAI COMPRAR TE CHAI

      CÚRCUMA BLACK CHAI

      14,50 €

      Té negro estimulante y reconfortante con mezcla de especias ayurvédicas. A la base de té negro le unimos con una potente mezcla de cúrcuma con otras especias que hacen de este blend una mezcla perfecta para cualquier amante de los tés chai intensos. 

      Ingredientes orgánicos: té negro de Malawi, cúrcuma, trozos de canela, regaliz, trozos de jengibre, trozos de manzana, hinojo, granos de pimienta negra, cardamomo, cáscaras de cacao orgánico y clavos.

      Es un chai perfecto para tomar sin azúcar: El regaliz tiene un poder edulcorante 50 veces más fuerte que el azúcar y tiene un sabor suave dulzón y agrio-amargo. Si quieres comprar té chai exótico, denso en boca y con energía calmada, este es tu chai.

      PERFIL DE CATA: ESPECIAS > CÚCUMA > > CACAO > AROMAS PICANTES
      FORMATO BAG:  125 GRAMOS

      (0/5)
      • Nuevo
      NEPAL. Pack Selección Tés... NEPAL. Pack Selección Tés... NEPAL. Pack Selección Tés...

      NEPAL. Pack Selección Tés del Himalaya

      42,00 €

      Pack 5 tés nepalís de cosecha 2022 de 30g cada uno.

      HIMALAYA DE PRIMAVERA: FLORES > MELOCOTÓN > PAN HORNEADO > CERVEZA IPA

      HIMALAYAN EVERGREEN: FRESCO > MANTECOSO > LIFERAMENTE FLORAL

      HIMALAYAN BOUQUET OOLONG: CACAHUETE > GALLETAS > MIEL > NARANJA

      TÉ NEGRO ENRROLLADO A MANO: NUEZ > SUTILEZA FLORAL > MOSCATEL > PAN HORNEADO

      TÉ NEGRO IMPERIAL: CACAO > CARAMELO > BROWNIE > CEREZA ÁCIDA
      (0/5)
        NEPAL IMPERIAL NEPAL IMPERIAL NEPAL IMPERIAL

        NEPAL IMPERIAL

        11,00 €

        इम्पीरियल ब्ल्याक टी

        PERFIL DE CATA: CACAO > CARAMELO > BROWNIE > CEREZA ÁCIDA

        ORIGEN: NEPAL

        Té negro clásico de Nepal, además de los sabores tradicionales podemos encontrar cacao, caramelo y también algunos frutos secos y frutos maduros dulces y ligeramente ácidos.

        Nuestros tés nepalís provienen del jardín de té orgánico Jun Chiyabari, ubicado en el Himalaya a unos 1800 metros sobre el nivel del mar.
        (0/5)
        • Fuera de stock
        TÉ NEGRO ENROLLADO A MANO TÉ NEGRO ENROLLADO A MANO TÉ NEGRO ENROLLADO A MANO

        TÉ NEGRO ENROLLADO A MANO

        11,00 €
        नेपाल हात रोल्ड चिया

        PERFIL DE CATA: NUEZ > SUTILEZA FLORAL > MOSCATEL

        Té negro elegante y muy aromático, a medio camino entre un oolong de alta oxidación y un té negro. 

        (0/5)
        • Fuera de stock
        Té japonés. TESUKO Té japonés. TESUKO

        TÉ NEGRO JAPONÉS - bolsa 100 gramos

        22,00 €
        Este té negro japonés es buen ejemplo para probar la singularidad de los tés negros que se hacen el Japón. 
        PERFIL DE CATA: MADERAS > GERANIOL > TONOS VEGETALES > TONOS MINERALES
        CANTIDAD: 100 gramos
        和紅茶
        Más del 95% de los tés que se elaboran en Japón son tés verdes, el gobierno intentó durante los años 70 del siglo pasado recuperar la tradición. Muchos agricultores han comenzado a elaborar tés negros y este es uno de los que hemos traído desde Shizuoka. Comprar té negro japonés es comprar una rareza única cultivada por menos de 300 agricultores en todo Japón. 

        (0/5)
        • Fuera de stock
        COMPRAR TÉ CHAI COMPRAR TÉ CHAI COMPRAR TÉ CHAI

        NARANJA CHOCO-CHAI

        15,50 €

        Elegante mezcla de té negro de cultivo orgánico de Malawi con especias cálidas que le aportan extravagancia y frescor. Delicia para prepararlo frío o caliente. Es tan fascinante y dulce que podrás tomarlo solo aunque mezclarlo con una nube de leche es muy meloso. Si te gusta el té negro chau con matices cálidos y exóticos, con aromas cítricos y tonos achocolatados este es tu té.

        Ingredientes: té negro de Malawi, cacao en grano, trozos de canela, cáscara de naranja, trozos de jengibre, regaliz, clavo, semillas de cardamomo, hinojo y pimienta rosa. 

        Por qué comprar té chai: Mezcla yogui ideal para energizarnos calmadamente a través de sus aromas profundos pero a la vez super frescos. 
        PERFIL DE CATA: ESPECIAS > CHOCOLATE > AROMAS PICANTES
        FORMATO BAG:  125 GRAMOS

        (0/5)
        • Nuevo
        OSMANTHUS KEEMUN. Tea Silk... OSMANTHUS KEEMUN. Tea Silk... OSMANTHUS KEEMUN. Tea Silk...

        OSMANTHUS KEEMUN. Tea Silk Edition

        15,20 €
        FORMATO LATA: 50 GRAMOS

        El té negro Keemun es uno de los tés chinos más conocidos fuera de China. El Keemun sorprende por su complejidad y profundidad de aromas: rosas y ligeras y elegantes notas ahumadas.

        Este es un típico té Keemun, de la provincia de Quimen al que se le han añadido flores de osmanto o osmanthus. Estas flores son tremendamente aromáticas (albaricoque, flores blancas, flor de naranjo amargo, mango...) y se añaden a este té antes de que las hojas de té negro estén completamente secas. De este modo, las hojas de té absorven todos los aromas naturales de las flores, sin aromas artificiales.

        Ingredientes: té negro y flores de osmanto.

        PERFIL DE CATA: ROSAS > ALBARICOQUE > NOTAS AHUMADAS > BOUQUET DE FLORES

        (0/5)
        • Nuevo
        • Fuera de stock

        Puede que te interese

        BLEND YAME & OKUYAME BLEND YAME & OKUYAME BLEND YAME & OKUYAME

        BLEND YAME & OKUYAME

        17,00 €
        奥八女八
        PERFIL DE CATA: HERBAL > FLORAL > UMAMI INTENSO > TONOS TOSTADOS
        CANTIDAD: Elije entre 100g o 50 gramos.

        Té verde japonés de las montañas de Yame y Okuyame, ambas zonas al sur de Japón, en Fukuoka, dentro de la isla volcánica de Kyusu. 

        Té muy especial, de aroma intenso, vegetal como todos los senchas japoneses, pero muy fragante por la altura en la que crecen las plantas y a su vez tonos tostados intensos característicos del doble secado que en Fukuoka hacen de sus hojas. 

        (0/5)
          MALAWI EARL GREY MALAWI EARL GREY MALAWI EARL GREY

          MALAWI EARL GREY

          10,50 €
          THYOLO MOUNTAIN. MALAWI
          PERFIL DE CATA: BERGAMOTA > CHOCOLATE > CÍTRICOS > PERFUME 
          FORMATO BAG:  100 GRAMOS
          FORMATO LATA:  50 GRAMOS

          ¿El típico Earl Grey? ¿O no? Té negro intenso con fuerte aroma a bergamota. La base es un té negro de Malawi con aceite esencial de bergamota. 

          No contiene ningún aroma artificial, nuestros blends son creados por nosotros mismos a excepción de un par de referencias como es este elegante blend al que solo le añaden aceite de bergamota para conseguir un té intenso, con un fragante aroma perfumado ideal para consumir con leche o limón. Al más puro estilo Earl Grey inglés.

          (0/5)
            HOJICHA LATTE. 100 gramos HOJICHA LATTE. 100 gramos HOJICHA LATTE. 100 gramos

            HOJICHA LATTE. 100 gramos

            22,00 €

            Comprar té en polvo sin azúcar

            Si quieres comprar un té en polvo sin azúcar y sin cafeína, este hojicha latte es tu mejor opción para tomar con leche. Hojicha es un té verde tostado 100% japonés en hoja que luego ha sido molido al estilo de un matcha. Es un té verde sin teína, sin cafeína.

            Es un té ideal para los que quieran cuidarse tomando un té con leche y los amantes de los aromas achocolatados, "oscuros" y de café. Si el el matcha no te acaba de convencer este es tu latte. 100 gramos de té con los que tomar más 50 tés.

            PERFIL DE SABOR: CACAO > CHOCOLATE > FRUTOS SECOS > CAFÉ DE FILTRO

            Traemos este té desde Yame, al sur de Japón para nuestra tienda de té online y es el favorito de muchos baristas porque su sabor es similar al sabor del café de filtro pero con mayor textura.

            (0/5)
            • Nuevo
            GENMAI GENMAI GENMAI

            GENMAI

            11,00 €
            玄米

            FORMATO LATA:  50 GRAMOS

            PERFIL DE CATA:  ARROZ TOSTADO -> PALOMITAS > MAIZ TOSTADO > MANTECOSO

            De la pobreza a considerarse un manjar. Arroz tostado que con sus aromas cálidos y reconfortantes lo hacen un ideal para los días de invierno. Puedes infusionarlo sólo o incluso ponerlo en ensaladas o sopas o incluso hacer tus propios blends, pero lo más interesante es que añadas unos granos de genmai en tus segundas y terceras infusiones de té.

            De la pobreza a considerarse un manjar. Arroz tostado que con sus aromas cálidos y reconfortantes lo hacen un ideal para los días de invierno. Puedes infusionarlo sólo o incluso ponerlo en ensaladas o sopas o incluso hacer tus propios blends, pero lo más interesante es que añadas unos granos de genmai en tus segundas y terceras infusiones de té.

            (0/5)
            • Fuera de stock
            OSMANTHUS OOLONG

            OSMANTHUS OOLONG

            21,00 €
            桂花烏龍茶
            FORMATO BAG: BOLSA 100 GRAMOS
            PERFIL DE CATA: ALBARICOQUE > ALMENDRAS > MANTEQUILLA > JAZMÍN

            Dentro de nuestra colección BLEND, no podía faltar un té oolong mezclado con flor de osmanto. Es uno de los blends más populares y populares de China, casi casi al nivel del té con jazmín, pero quizás este té es menos conocido porque la flor de osmanto es una flor que apenas conocemos en occidente. 
            Mezcla maravillosa de oolong de baja oxidación y flores de osmanto. El oolong le aporta a la infusión mantecosidad y las flores de osmanto le aportan aromas a naranjo, jazmín o gardenia. Juntos, aparece un perfil de cata que se acompaña mutuamente muy bien. 
            (0/5)
              CRISANTEMO CRISANTEMO

              CRISANTEMO

              10,50 €
              菊花
              FORMATO LATA: 30 GRAMOS
              PERFIL DE CATA: MANZANILLA > MADERAS > CÍTRICO > ANISADO
              Dentro de nuestra lineal MIX un clásico en oriente poco conocido por aquí: Flores de crisantemo para acompañar las reinfusiones que nos hacemos de nuestros tés o para hacer nuestros propios BLEND. 
              Es ideal para infusionar un par de flores junto con segundas, terceras o cuartas infusiones de nuestros tés, especialmente con tés negros, aunque por el tipo de sabor va perfecto con casi cualquier té.

              (0/5)
              • Fuera de stock
              MEZCLA AYURVÉDICA CHAI CLÁSICA MEZCLA AYURVÉDICA CHAI CLÁSICA MEZCLA AYURVÉDICA CHAI CLÁSICA

              MEZCLA AYURVÉDICA CHAI CLÁSICA

              13,50 €
              Esta mezcla puede ser agregada a cualquier té de tu elección, creando así tu propio té chai, con la intensidad deseada en cada momento. Nosotros te recomendamos mezclarlo con tés negros o tés tostados, aunque una pequeñísima cantidad en algún té verde también puede resultar reconfortante. Interesante mezcla si se le añade leche.

              INGREDIENTES: trozos de canela, trozos de jengibre, clavo de olor, semillas de cardamomo y pimienta negra.
              Acompaña con esta mezcla de especias a tus tés tostados o negros.
              PERFIL DE CATA:  JENGIBRE > CANELA > CLAVO
              FORMATO: Bolsa de 125 gramos (más de 40 infusiones)
              (0/5)
              • Nuevo
              PORTA-CHASEN PORTA-CHASEN

              PORTA-CHASEN

              13,00 €
              Soporte para batidor de bambú simple y elegante.
              El accesorio perfecto para hacer que tu chasen dure más tiempo y siga manteniendo su forma original.
              (0/5)